Bouchers/ Parage Viandes

Il y a 6 mois


Obernai, France STOEFFLER à Obernai Temps plein

**ENTREPRISE**

Stoeffler est une société alsacienne et une marque de produits frais de traiteur et de charcuterie qui fabrique et commercialise des produits alimentaires issus des riches savoir-faire culinaires alsaciens.
Nos produits sont fabriqués sur notre site à Obernai puis vendus dans les hypermarchés et supermarchés au rayon libre-service dans toute la France.

Stoeffler est aujourd’hui reconnu comme un véritable ambassadeur du savoir-faire culinaire alsacien.

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des:

- **BOUCHERS / PARAGE VIANDES H/F**_

**MISSION**
- Constituer une interface avec notre prestataire externe.
- Contrôler la qualité de la prestation.
- Réaliser le parage et la découpe de viandes à destination des différents ateliers de fabrication du groupe.
- Assurer la fabrication des produits selon les modes opératoires en utilisant l’équipement adéquat.
- Garantir la gestion de la traçabilité des produits sur notre outil informatique.
- Contribuer à l’identification des anomalies et les remonter à son responsable.
- S’assurer de la maîtrise et de la conformité CCP.
- Lors de la période la plus faible, vous serez amené à participer à d’autres tâches dans l’atelier de fabrication en fonction de vos compétences secondaires.

**PROFIL**

Vous possédez un diplôme en boucherie ou une première expérience (alternance incluse) dans les métiers de bouche.

Vous avez idéalement connaissance des exigences normatives (IFS/14001/50001) du secteur alimentaire.

Organisé et rigoureux, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et vos capacités de communication.

Plusieurs postes sont à pourvoir sur notre site de production d’Obernai (67210).

3 postes sont à pourvoir en vue d’une embauche en CDI.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Obernai, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    **Salaire** : Environ 24 500 € par an (selon la convention collective nationale).Le Boucher H/F devra assurer une réception qualité des carcasses de viande, contrôler leur état et procéder à leur découpe, parage et désossage.Il devra également nettoyer les outils et maintenir un environnement de travail propre et sûr.

  • Boucher / Bouchère

    il y a 4 jours


    Obernai, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim) Temporis Obernai (67210) recherche pour un de ses clients, 1 «boucher» H/F. **Vos missions**: - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage,...) - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Obernai, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Boucher Industriel

    Il y a 7 mois


    Obernai, France Geny Haguenau Temps plein

    Avantages primes (froid, pause..) Horaires de travail 39 heures JOURNEE OU EQUIPE Pré-requis Expérience en milieu industriel indispensable Des compétences en parage et découpe de viandes sont impératives. Bonnes connaissances informatiques demandées GENY INTERIM recherche pour l'un de ses clients, 3 bouchers industriels H/F. Au sein des...

  • Désosseur/pareur (F/H)

    il y a 6 jours


    Obernai, France Bouchers Services Temps plein

    **L'entreprise** Depuis 40 ans, **BOUCHERS SERVICES** mets au service de ses clients un savoir-faire reconnu porté par les hommes et les femmes de l'entreprise. **Prestataire de service** dans la** deuxième transformation des viandes**, le métier de BS consiste à réaliser, de manière industrielle, les opérations du boucher traditionnel. Devenue...

  • Boucher Qualifie

    Il y a 7 mois


    Obernai, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    SAMSIC EMPLOI DE MOLSHEIM recrute pour un de ses Clients un BOUCHER QUALIFIE H/F POUR UNE ENTREPRISE DE CHARCUTERIE / VIANDE.. -... -... **Profil recherché** BOUCHER QUALIFIE H/F HORAIRES 3X8 salaire + PRIMES MERCI de nous contacter sur notre site SAMSIC EMPLOI **Informations supplémentaires** Expérience souhaitée **:1-2 ans** Durée de la mission...


  • Obernai, France Geny Inside - Stoeffler Temps plein

    GENY Intérim HAGUENAU recrute pour un de ses clients, un Boucher H/F. **Vos missions**: Préparation des viandes et des mêlées Découpe de charcuterie **Transformation des produits**: conditionnement, salaison.. Veiller à la propreté et à l'hygiène de vos outils, de votre plan de travail Boucher de formation vous disposez d'une expérience d'au...

  • Boucher en Alternance

    il y a 6 jours


    Obernai, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Réceptionnaire Viandes

    il y a 1 semaine


    Obernai, France Geny Interim Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, Le Groupe Geny est un acteur régional incontournable, développé autour de plusieurs pôles: - Agences d’emploi généralistes et spécialisées - Cabinet de recrutement en CDD/CDI - Agence hébergée - Accompagnement des transitions professionnelles Nous recherchons pour l’un de nos clients, charcutier industriel à taille...

  • Opérateur Cuisson

    Il y a 7 mois


    Obernai, France Geny Inside - Stoeffler Temps plein

    GENY Intérim HAGUENAU recrute pour un de ses clients, un Opérateur cuisson H/F. Une expérience en boucherie industrielle serait un plus. **Horaires**: journée ou 2*8 Milieu humide, contact avec viande et charcuterie, port de charges lourdes. Horaires de travail JOURNEE OU 2*8

  • Charcutier(E) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Obernai, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Notre client agro alimentaire, spécialisé dans les produits Alsacien, recherche plusieurs profils de charcutier(e) pour son entreprise située à Obernai. Au sein de l’atelier fabrication charcuterie, votre mission principale consiste à effectuer les opérations de préparations de la charcuterie et des saucisses dans le...

  • Preparateur de Commandes

    Il y a 7 mois


    Obernai, France SCHWEITZER SAS Temps plein

    **SCHWEITZER SAS entreprise Agro-alimentaire dynamique de 65 salariés située à Obernai et Barr,** **Active sur le marché de la viande et de la charcuterie, notamment en Bio pour compléter son équipe nous recherchons** **Un(e) Préparateur(rice) de Commandes H/F** Basé à Obernai - en CDI - 35 heures du lundi au vendredi **VOTRE PROFIL** Vous...

  • Preparateur de Commandes

    Il y a 7 mois


    Obernai, France SCHWEITZER SAS Temps plein

    **SCHWEITZER SAS entreprise Agro-alimentaire dynamique de 65 salariés située à Obernai et Barr,** **Active sur le marché de la viande et de la charcuterie, notamment en Bio pour compléter son équipe nous recherchons** **Un(e) Préparateur(rice) de Commandes H/F** Basé à Obernai - en CDI - 35 heures du lundi au vendredi **VOTRE PROFIL** Vous...