Adjoint Chef de Rayon Marée

Il y a 3 mois

Cornebarrieu, France Intermarché Cornebarrieu Temps plein

En qualité d'Adjoint Chef de Rayon Marée, vous participez à la gestion opérationnelle du rayon Poissonnerie. Vous encadrez l'équipe, organisez l'activité selon les consignes reçues par le Chef de Rayon, et avez pour mission principale:

- Le montage du banc de poisson. Vous réceptionnez la criée et la commande, montez le banc avec esthétisme et professionnalisme, mettez les prix et provenances,
- la vente des produits auprès d'une clientèle fidèle et exigeante. Vous apportez du conseil, du dynamisme, et formez vos équipes en ce sens. Vous écaillez, levez les filets, coupez les steaks et morceaux à la demande,
- la fabrication des produits "maison" selon les recettes du Chef : tartares de poisson, brochettes, carpaccios...
- la remballe du rayon selon les normes en vigueur et le nettoyage du rayon. Vous contrôlez les températures, le cahier de traçabilité, les poids et balances,
- Vous participez à la mise en œuvre du libre service frais emballé, des commandes saisonnières et à la préparation des commandes (plateaux de fruits de mer).
- Vous organisez avec le Chef de Rayon les inventaires, le pilotage de la casse, la gestion de la marge.

Poste en CDI, 39h/semaines, prime annuelle (1 mois) et participation (2 mois)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Rayon Fruits Et Légumes

    Il y a 2 mois

    Cornebarrieu, France Intermarché Cornebarrieu Temps plein

    En qualité d'Adjoint Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez à la gestion opérationnelle du rayon Fruits et légumes. Vous encadrez l'équipe, organisez l'activité selon les consignes reçues par le Chef de Rayon, et avez pour mission principale: - la réception et le contrôle qualité de la livraison - la mise en rayon des produits, la...

  • Adjoint Rayon Fruits Et Légumes

    Il y a 3 mois

    Cornebarrieu, France Intermarché Cornebarrieu Temps plein

    En qualité d'Adjoint Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez à la gestion opérationnelle du rayon Fruits et légumes. Vous encadrez l'équipe, organisez l'activité selon les consignes reçues par le Chef de Rayon, et avez pour mission principale: - la réception et le contrôle qualité de la livraison - la mise en rayon des produits, la...

  • Adjoint Chef de Caisse

    Il y a 4 mois

    Cornebarrieu, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Adjoint (E) Responsable Epicerie Liquide Dph (H/F)

    Il y a 3 mois

    Cornebarrieu, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...