Cuisinier / Aide de Cuisine (H/F)
il y a 4 semaines
Opportunité : CUISINIER H/F
Prêt à chaussez vos Skis ?
Le TIRE-FESSES alliant Bar, Grill et Brasserie Savoyarde,
Avec une capacité de 180 places en intérieur et 150 en extérieur (jardin privé), le TIRE-FESSES vous accueil dans une cadre entièrement neuf, décoration de chalet de Montagne Moderne, dîner autour de la cheminé, dans un télésiège ou même dans une véritable télécabine
Fondues, Raclettes, Tartiflette, Boeuf, Boudin, Charcuterie, Ribs, Poulets Rôtis. mais aussi une belle Truite rose de Savoie afin de plaire à tous Produits frais, et qualité garantis.
Pour ce poste, nous recherchons un(e) Cusinier avec de solide compétences techniques.
L’équipe de cuisine est composé de 10 à 12 collaborateurs,
Pour cette prise de poste vous serez accompagné par le Chef Exécutif, le Chef Titulaire, le Sous-Chef et le Second de Cuisine sur une période adapté à vos besoins, pour vos différentes missions:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisations des plats selon les normes de l’établissement
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
- Appliquer les régles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former ses Commis avec bienveillance
- Communication de l’état des stocks de sa partie aux Chefs
- Réagir en temps réel aux aléas, aux « coups de feu »
- Vous aurez également l’opportunité d’exprimer votre créativité en participant à l’élaboration des Entrée - Plat et Dessert du Jour et les suggestions du Week-end en fonction de votre partie
Cette nouvelle ouverture de notre groupe de restaurants indépendant incarne la quintessence notre savoir faire et expérience:
Cuisine moderne et suréquipée entièrement neuve ouverte sur la salle, dotée de 3 fours rational, 1 Evereo Unox, d’une plonge indépendante, d’un laboratoire de production, d’une zone de livraison sécurisé avec accès fournisseurs à code, de chambres froides pour la réception des marchandises, une pour les produits finis, un chambre froide négative, une chambre froide des boissons et vin, ainsi que d’une machinerie dernière génération (trancheuse automatique, thermoplongeur, machine à sous vide..) et bien d’autres équipements qui permettent de faciliter et d’améliorer notre quotidien.
**Rémunération et Conditions**:
- Le restaurant sera ouvert 7j/7
- Horaires en coupure
- 2,5 jours de repos consécutif chaque semaine
- CDI 41h / hebdo
- 1600€ à 2200€ net en fonction de votre expérience
- + 500€ de prime Trimestrielle (2000€ net /An)
Prêt à nous rejoindre au sommet des Pistes ? Envoyez nous votre CV, on vous emmène
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 650,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement ''Beaulieu" situé à Bouguenais : un(e) cuisinier(ère) - EHPAD - CDI - Temps complet Missions principales : * Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents * Veiller à l'application...
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Cuisinier CDD
il y a 5 jours
Bouguenais, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du poste Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons ...
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Cuisinier CDD
il y a 4 jours
Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons *...
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Cuisinier Cdd
il y a 5 jours
Bouguenais, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein**À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bouguenais, France Une histoire de goût Temps pleinRestaurant traditionnel cherche Aide cuisine polyvalent 35h/semaines Horaires: du mardi au vendredi midi vendredi soir et samedi soir Obligation: *Tenue de cuisine obligatoire et chaussures de sécurité *Exerience en cuisine souhaitée minimum 1 an. Avantage: *Heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: -...
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Aide Cuisine Collective Plongeur
il y a 1 mois
Bouguenais, France asce 44 univ eiffel restaurant Temps pleinNous sommes à la recherche d’une personne pour le remplacement d'une personne qui fait valoir ses droits à la retraite fin mai. le poste consiste à faire la plonge vaisselle tous les jours 12h30 a 15h pour des services allant de 150 a 200 couverts en fonction des besoins le poste évoluera en aide cuisine lors des congés du personnel, ce dernier...
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Cuisinier de Journée
il y a 1 mois
Bouguenais, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier Cdd
il y a 5 jours
Bouguenais, France Ehpad Beaulieu Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Bouguenais, France Ehpad Beaulieu Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 1 mois
Bouguenais, France VYV3 Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Cuisinier Restaurant D'entreprise
il y a 1 mois
Bouguenais, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Sous Chef/chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bouguenais, France CHEZ FRED Temps pleinCHEZ FRED est une boulangerie, boucherie, charcuterie artisanal avec une partie restaurant. Ouverture fin mars. Pour compléter l'équipe de 15 personnes, nous cherchons un cuisinier polyvalent pour préparation plat traiteur, snacking, service du midi... mission: Eplucher / préparer les légumes préparer les plats / détailler la viande. cuisson pour...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Bouguenais, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein d'un Centre de Soins de Suite de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Bouguenais, France Staffmatch Nantes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein**Description du poste**: Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Chef de cuisine F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport. Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie. Votre mission: - Vous aurez le challenge de développer une carte composée de produits frais et de saisons que les clients...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein**Description du poste**: Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Commis de cuisine F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport. Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie. Votre mission: - Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. - Dans...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein**Description du poste**: Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Commis de cuisine F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport. Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie. Votre mission: - Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. - Dans...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Bouguenais, France Areas Temps pleinA propos du poste Au menu... des missions pour te faire grandir - Participer, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Bouguenais, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Au menu... des missions pour te faire grandir - Participer, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. - Veiller au respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel. - Assister dans...
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Extra Traiteur
il y a 4 semaines
Bouguenais, France DU SOLEIL DANS LA CUISINE Temps pleinDu Soleil dans la Cuisine, traiteur à domicile pour diverses prestations ( anniversaire, mariage, crémaillère, repas associatifs ) sur toute l'année. Nous cuisinons devant les convives. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des extras pour les week-ends ( et parfois en semaine) en temp partiel. Débutant accepté, nous assurerons votre...