Diététicien(Ne) / Hygiéniste (H/F)

il y a 3 semaines


Lyon, France Adapei Loire (42) Temps plein

**L’Adapei de la Loire recrute pour L’UCP 3S recrute un(e) Diététicien(ne) / Hygiéniste en unité centrale de production en restauration sanitaire et sociale en CDI temps plein à Andrézieux-Bouthéon.**:
**Contexte**:
L’Adapei de la Loire est une association reconnue d’utilité publique qui accueille et accompagne des enfants et adultes en situation de handicap mental, de handicap psychique, de troubles autistiques ou polyhandicapées. Elle gère 62 établissements et services spécialisés sur l’ensemble du département, qui regroupent 1500 professionnels et accompagnent les parcours de près de 2000 personnes.

L’Adapei de la Loire a développé une activité de restauration collective, l’UCP 3S, Unité Centrale de Production Alimentaire située à Andrézieux-Bouthéon, au sein de laquelle des travailleurs et salariés en situation de handicap préparent et livrent des repas aux établissements de l’association et aux clients extérieurs (2800 repas/jours).

Cette structure est un outil de production au service du projet associatif « 3S » qui poursuit un triple objectif : la satisfaction des personnes en situation de handicap en améliorant la qualité des repas, la santé et la sécurité alimentaire.

Afin de compléter son équipe, l’UCP 3S recherche un(e) Diététicien(ne) / Hygiéniste en CDI à temps plein 5 jours par semaine.

Missions principales:
Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de l’unité centrale de production, en étroite collaboration avec le Chef de Production, vous aurez pour principales missions de:

- Concevoir l’offre alimentaire (3S) plan alimentaire, cycle de menus, déclinaisons régimes, des textures, gestion des allergies.
- Participer à la réalisation des fiches techniques ; grammages en collaboration avec les services concernés..
- Participer à la gestion du logiciel de commande des repas.
- Diagnostiquer et gérer le suivi nutritionnel des consommateurs.
- Mettre en place et suivre la satisfaction des consommateurs : gestion fiche événement, animation de commission restaurant.
- Suivre le respect des règles d’hygiène et de sécurité : PMS/HACCP.
- Former les équipes UCP et sites livrés dans les domaines de l’hygiène alimentaire et de la nutrition.
- Participer à la réalisation des commandes.
- Participation et rédaction des comptes rendus de commission.

**Profil recherché**:
Diplômé(e) Bac+2 en diététique, vous disposez d’une expérience réussie en restauration collective dans le secteur sanitaire ou médico-social. Idéalement, vous maîtrisez le logiciel Hestia.

Bon(ne) communicant(e) et pédagogue, vous savez vous adapter et maintenir une relation de qualité avec vos différents interlocuteurs : clients, professionnels du secteur médico-social et professionnels de l’UCP. Vous êtes rigoureux (se), polyvalent(e) et savez travailler en équipe et être force de proposition.

Vous êtes intéressé pour rejoindre une équipe pluridisciplinaire. Rejoignez-nous

Poste CDI plein temps, rémunération selon CCN restauration collective

**Prise de poste dès que possible**

Mme Bénédicte ROBERTON - Directrice de l’unité centrale de production

Diététicien(ne) / Hygiéniste (H/F)

Temps de travail:
CDI - TEMPS PLEIN

Lieu de travail:
UCP 3 S - Andrézieux-Bouthéon

Secteur d'activité:
Pôle Adultes Stéphanois

Salaire indicatif:
SELON CCN 66

Publiée le:
24/07/2023


  • Diététicien(Ne)

    il y a 3 jours


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à **Lyon** en contrat** CDI.** Au quotidien: Être Diététicien chez Restalliance c’est avant tout garantir l’équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives. C'est aussi notre mission au sein de la Direction Nationale des Cuisines Centrales. Rattaché(e) au Responsable de la...

  • Diététicien(ne)

    il y a 4 jours


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Lyon en contrat CDI.Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c’est avant tout garantir l’équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives.C'est aussi notre mission au sein de la Direction Nationale des Cuisines Centrales.Rattaché(e) au Responsable de la...


  • Lyon, France APPETIT-CLIC Temps plein

    Si vous souhaitez exercer votre métier de diététicienne dans une entreprise familiale qui fait principalement du portage de repas pour les personnes âgées, lisez la suite. **D’abord, APPETIT-CLIC** Entreprise créée en 2003, nous élaborons des repas destinés principalement à des personnes âgées vivant encore à domicile, mais aussi des...


  • Lyon, France APPETIT-CLIC Temps plein

    Si vous souhaitez combiner votre compétence de diététicienne et des activités physiques concrètes d’aide aux cuisines, alors lisez la suite. **D’abord, APPETIT-CLIC** Entreprise familiale créée en 2003, nous élaborons des repas destinés principalement à des personnes âgées vivant encore à domicile, mais aussi des associations ou structures...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France api restauration Temps plein

    Fonction: Diététicien H/F Référence: DIET/VDR/16352 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'une équipe dynamique,...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France api restauration Temps plein

    Fonction: Diététicien H/F Référence: DIET/VDR/15267 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'une équipe dynamique,...


  • Lyon, France homeperf Temps plein

    HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile. Depuis 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients et de leurs aidants et contribuons à la pérennisation de notre système de santé. Nos équipes, réparties sur l’ensemble du territoire national, permettent la prise en charge individualisée des patients...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Diététicien(Ne) (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-5099 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) **Lieu**: 213 rue de Gerland 69007 Lyon **Accessibilité**: Desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Diététicien(ne) H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Au sein de notre Direction...

  • Diététicien - (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le**: Lundi 8 Avril 2024 **Contrat**: CDD **Secteur**: Rééducation / Appareillage **Établissement**: Clinique Du Chalonnais **Localisation**: Châtenoy-Le-Royal **Expérience**: Débutant **CONTEXTE ET MISSION**: - Avec 36 000 salariés, Ramsay Santé, l’un des leaders européens de la prise en charge globale du patient, est un recruteur...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Hôpital de Fourvière Temps plein

    CDD à temps partiel 80% du 2/01 au 10/09/2023 **Missions**: Prise en charge nutritionnelle des patients en hospitalisation complète et en hôpital de jour; Commission menus, CLAN, commission restauration, lien avec le prestataire de restauration pour correction de menus, dégustations contradictoires. Participer aux synthèses et relèves...

  • Diététicien - (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le***: Mercredi 9 Août 2023 **Contrat***: CDI **Secteur***: Rééducation / Appareillage **Établissement***: Clinique De La Sauvegarde **Localisation***: Lyon **Expérience***: 2-5 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - Etablissement de référence de l’Ouest Lyonnais et membre d’un groupe majeur dans le secteur de la santé privée en France, la...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France SUN PRESQU’ILE Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique !** Dans le cadre de notre expansion, nous cherchons à intégrer **un(e) Diététicien(ne)** au sein de l'un de nos prestigieux centres d'amincissement, situé au cœur de Lyon, dans le 6ème arrondissement, à proximité du métro Foch. **À propos de nous**: Nos instituts sont spécialisés dans les soins Haute...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Inicea Temps plein

    La clinique Les lilas Bleus recherche une diététicienne pour un remplacement de congés, en CDD, du lundi 15 au jeudi 18 avril à 50%. Vous assurerez une activité de conseil et d'éducation thérapeutiques par la réalisation d'atelier groupaux, de cuisines thérapeutiques, et d'entretiens individuels. Expérimentée, vous savez communiquer et conduire...

  • Diététicien - (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le***: Dimanche 26 Novembre 2023 **Contrat***: CDD **Secteur***: Rééducation / Appareillage **Établissement***: Clinique De La Sauvegarde **Localisation***: Lyon **Expérience***: 2-5 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - Etablissement de référence de l’Ouest Lyonnais et membre d’un groupe majeur dans le secteur de la santé privée en...


  • Lyon, France LVL Médical, Vivre à domicile Temps plein

    Vous intégrez le Pôle Prescripteur, une équipe de 6 personnes basée à Lyon, composée d'Infirmiers et Diététiciens régulateurs en charge de l'organisation de la prise en charge de nouveaux patients à domicile. En interface entre le patient, les prescripteurs et les collaborateurs, la mission du Pôle est de réceptionner les demandes des...


  • Lyon, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le***: Lundi 27 Novembre 2023 **Contrat***: CDD **Secteur***: Rééducation / Appareillage **Établissement***: Clinique De La Sauvegarde **Localisation***: Lyon **Expérience***: 2-5 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - La clinique de la Sauvegarde est un établissement de référence de l’Ouest Lyonnais. La structure dispose de 235 lits et...


  • Lyon, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le***: Lundi 27 Novembre 2023 **Contrat***: CDD **Secteur***: Rééducation / Appareillage **Établissement***: Clinique De La Sauvegarde **Localisation***: Lyon **Expérience***: 2-5 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - La clinique de la Sauvegarde est un établissement de référence de l’Ouest Lyonnais. La structure dispose de 235 lits et...