Patissier (H/F)

Il y a 2 mois


FortdeFrance, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps plein

## Résumé du poste
En tant que Pâtissier (H/F) chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de délices sucrés pour satisfaire nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où votre passion pour la pâtisserie brillera.

# Responsabilités
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité
- Créer des desserts attrayants et délicieux en suivant des recettes précises
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients

# Compétence
- Préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc

Sélection des ingrédients et leur dosage
- Cuisson des gâteaux
- Conditionnement et la mise en valeur en vitrine des produits réalisés
- Réalisation du montage et de la décoration
- L’organisation du poste de travail
- Nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP)
- Bonne tenue du rayon (propreté, information sur les produits, d'étiquetage)
- Nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
- Suivi des stocks et des approvisionnements
- L’élaboration de la carte des desserts
- L’utilisation rationnelle des machines professionnelles
- Réception des produits et la vérification de la conformité de la livraison

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/10/2024


  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    Bras droit du Chef patissier, le patissier Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 2 065,00€ à 2 100,00€ par mois Nombre d'heures : au moins 25 par semaine Horaires: -...

  • Chef Patissier

    il y a 23 heures


    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    Le chef pâtissier est à la fois un artisan et un véritable artiste. Doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision, le pâtissier confectionne toutes sortes d’entremets et de confiseries. - organisé : il doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d’autres préparations à réaliserLe tout sans jamais vaciller en période...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Fort-de-France HB PRODUCTION ET DISTRIBUTION Temps plein

    **Pâtissier - Gateaux artisanaux traditionnels** **Description de l'entreprise**: Nous sommes une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de tartes et de gâteaux. Nous recherchons une personne engagée pour la qualité de nos produits et souhaitant contribuer à notre équipe dynamique. **Description du poste**: **Responsabilités**: -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Fort-de-France HB PRODUCTION ET DISTRIBUTION Temps plein

    **Pâtissier - Gâteaux artisanaux traditionnels** **Description de l'entreprise**: Nous sommes un atelier spécialisé dans la fabrication artisanale de tartes et de gâteaux. Nous recherchons une personne engagée pour la qualité de nos produits et souhaitant contribuer à notre équipe dynamique. **Description du poste**: **Responsabilités**: -...


  • Fort-de-France HB PRODUCTION ET DISTRIBUTION Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale de tartes et de gâteaux. **Description du poste**: Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier indépendant, engagé pour la qualité pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de la confection des fonds de tartes, du passage au laminoir, ainsi que de...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Fort-de-France HB PRODUCTION ET DISTRIBUTION Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale de tartes et de gâteaux. **Description du poste**: **Responsabilités**: - Préparer et travailler les pâtes - Usage du laminoir pour l'obtention de la taille et la texture adéquate - Assurer l'entretien et la propreté de son espace de travail - Respecter les...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Fort-de-France HB PRODUCTION ET DISTRIBUTION Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale de tartes et de gâteaux. **Description du poste**: **Responsabilités**: - Préparer et travailler les pâtes pour les tartes - Utiliser le laminoir pour obtenir la texture souhaitée - Assurer l'entretien et la propreté de son espace de travail - Respecter les...


  • île-de-france academee Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour ses entreprises partenaires, des pâtissiers (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatement.Lancez votre


  • Ile-de-France, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour ses entreprises partenaires, des pâtissiers (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatement.Lancez votre


  • Ile-de-France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour ses entreprises partenaires, des pâtissiers (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatement.Lancez votre

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Saint-Jean-de-Braye, France L'atelier Papilles Louis joseph soulas Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 3 mois


    Carignan-de-Bordeaux, France Bordeaux intérim Temps plein

    Votre candidature ne sera prise en compte uniquement si votre profil a un lien avec le milieu des espaces verts.Bordeaux intérim recherche un Pâtissier H/F.Vos missions :Vous travaillerez sur le rayon pâtisserie de grandes et/ou moyennes surfaces et également

  • Pâtissier H/F

    Il y a 3 mois


    Carignan-de-Bordeaux, FR Bordeaux intérim Temps plein

    Votre candidature ne sera prise en compte uniquement si votre profil a un lien avec le milieu des espaces verts.Bordeaux intérim recherche un Pâtissier H/F.Vos missions :Vous travaillerez sur le rayon pâtisserie de grandes et/ou moyennes surfaces et également


  • Saint-Jean-de-Sixt, France Réseau Alliance Temps plein

    L'agence ALTITUDE INTÉRIM du réseau "Alliance" est le spécialiste de l'emploi dans la vallée des Aravis (74) / sur la Haute-Savoie et un partenaire de proximité. Nous vous proposons des contrats CDD / CDI / INTERIM sur les secteurs BTP, Tertiaire, Industrie, service. Nous recherchons pour l'un de nos clients **2 profils: un BOULANGER et un PÂTISSIER...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 4 mois


    La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de La Barre de Monts de recherche un pâtissier (H/F). Rattaché au responsable de magasin, votre mission consistera notamment à: Préparer et cuire les biscuits et gâteaux frais (Kouign Amann, Gâteaux bretons, Fars bretons) Conditionnement Entretien du laboratoire Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène Doté d’un CAP...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Neuville-de-Poitou, France NAPAJ Temps plein

    Napaj fournit des pâtisserie pour les restaurants et traiteurs, nous sommes le pâtissier des restaurants Nous croyons fermement que nous allons au restaurant pour vivre des moments de partage, de plaisir et convivialité, car ces éléments sont essentiels pour nous. Si le dessert à la fin du repas n’est pas savoureux, marquant cela diminue...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de La Barre de Monts de recherche un pâtissier (H/F). Rattaché au responsable de magasin, votre mission consistera notamment à: Préparer et cuire les biscuits et gâteaux frais (Kouign Amann, Gâteaux bretons, Fars bretons) Conditionnement Entretien du laboratoire Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène Doté d’un CAP...