Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Tours, France Maison Gloria Temps plein

Maison Gloria vous attend

Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (h/F), en temps plein ou partiel (25h / 35h / 39h / 42h / 44h).

3 jours de repos consécutifs et fixes par semaine, horaires flexibles, possibilité d'évolution, de mutation et de formation. (2 semaines de congés en période estivale)

6 mois d'expérience minimum exigée.
Toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées et payées, l'établissement est équipée d'une pointeuse

12 week ends à poser par an.

Il aura pour rôle:

- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir
- préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les préparations du lendemain
- en fin de service, nettoyer la cuisine
- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP
- Préparer le matériel de service,
- Dresser et envoyer des plats
- Mettre en valeur des présentations.

Brasserie desservie par les transports en commun.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel, CDD

Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Flextime
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel



  • Tours, France Welljob Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un cuisinier en collectivité (H/F) expérimenté. Responsabilités : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Elaboration des menus - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France District 15 Temps plein

    Restaurant traditionnel, recherche Cuisinier (h/f) sur Tours nord. Avec un concept dynamique et innovant nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé souhaitant évoluer au sein d’une entreprise. Vous tiendrez le rôle du cuisinier principal dans un restaurant de 70 places. Vous travaillerez en équipe avec un commis de cuisine et un apprenti...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, à Tours rue Colbert, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Regles HACCP.Concevoir les menus et plats en collaboration avec la direction.Restauration type bistronomique le midi, restauration simplifiée le soir ( ardoises, planches, tartines.... ) Poste de (NIV 3 ECH 2 a NIV 3 ECH 3) selon...

  • Pâtissier Cuisinier

    il y a 1 mois


    Tours, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Pâtissier Cuisinier (H/F) - Intérim**: 24 avril 2024 **Missions principales**: Nous recherchons pour notre client un PÂTISSIER CUISINIER (H/F) : Vos missions seront : - Suivre scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions et la température - Veiller au respect des règles d'hygiène et à la qualité des produits - Travailler en équipe -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Tours, France District 15 Temps plein

    Restaurant traditionnel, recherche un Apprenti Cuisinier (H/F) sur Tours nord. Avec un concept dynamique et innovant nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) motivé souhaitant évoluer au sein d’une entreprise. dans un restaurant de 70 places. Vous travaillerez en équipe avec un cuisinier et un commis de cuisine. Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier Brasserie

    il y a 2 jours


    Tours, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **CUISINIER BRASSERIE (H/F) - CDI - Groupe Morgan Services**: 04 février 2023 Description Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à Tours centre un Cuisinier (h/f), au sein d'une brasserie traditionnelle à l'ambiance familiale, sous les ordres du chef de cuisine Vous lui apporterez votre soutien lors de la mise en place et durant le service...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Tours, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 02 fév. 2024 Restauration Administrations Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - TOURS, FRANCE - RESTAURATION ADMINISTRATIONS - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD Horaires : 7H00 -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Cuisinier H/F - CDI**: 24 avril 2024 **Missions principales**: Description du posteVous souhaitez intégrer un établissement de référence Montrer votre talent au sein d'une cuisine entièrement rénovée Alors ce poste est fait pour vous !!!En tant que Cuisinier, vous pourrez démontrer vos talents pour: - Fabriquer, dresser les plats et envoyer les...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Tours, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDD 5 semaines minimum** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Staffmatch Tours Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre bar restaurant Ma reserve situé au 84 rue colbert 37000 TOURS compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de cuisine en collaboration avec notre directeur. Nous avons elaborer une cuisine equipée pour mettre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Tours, France Les Frérots Temps plein

    Poste de cuisinier/cuisinière à pourvoir rapidement dans un restaurant semi-gastronomique situé sur la place du grand marché. Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière motivé(e) et dynamique. Une expérience en pâtisserie serait un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Interaction Temps plein

    L'agence Interaction Tours recrute pour la restauration ! Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, des CUISINIERS H/F sur Tours Vos missions: Préparation des plats Nettoyage Participer au fonctionnement du service de restauration Le poste : Salaire : 1 800EUR/BRUT MENSUEL + IFM/ICCP Possibilité d'ouverture de Compté Epargne Temps à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Tours, France LE BREAK OUT Temps plein

    **À propos de nous** Nous sommes un nouveau bar/restaurant situé à Tours Nord sur les bords de Loire, dans l'enceinte du Tennis Club. Nous sommes ouverts du mardi au dimanche avec service de restauration le midi uniquement. Nous proposons une cuisine familiale décomplexée, tournant essentiellement autour de 3 plats du jour renouvelés en permanence,...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Tours, France SARL JEF S Temps plein

    Recherchons Cuisinier H/F expérimenté pour le service du midi uniquement Brasserie traditionnelle ( 60 a 80 couverts ) Nous travaillons des produits frais, poste autonome Vous serez accompagné d un apprenti Vos missions : gérer le service, établir les menus, gérer les stocks et les achats Travail du lundi au samedi (pas de dimanche, ni de jours...