Commis de Cuisine

Il y a 6 mois


Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

Cergy (95)
- CDI
- Temps Plein
- Secteur : Hôtellerie, Restauration
- Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans
- Langues souhaitées : Anglais
- Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS

**L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**:
**L'entreprise : B&B Hôtels**
- Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute l’Europe
- Depuis sa création en 1990, le Groupe a su se démarquer en proposant une nouvelle façon de concevoir l’hôtellerie économique
- Le concept B&B HOTELS se définit en quelques mots : “une exigence de qualité à un tarif maîtrisé, de la détente et du bien-être en toute simplicité”
- Le siège social est basé à Brest (29)
- Sa stratégie de développement l’amène à ouvrir une trentaine d’hôtels en France chaque année
- L'entreprise, à taille humaine, s'inscrit dans une logique de proximité en faisant preuve de convivialité et de bon sens au quotidien

**Description du poste**:
Le/la commis de cuisine est un/e assistant/e à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu’au bon déroulement des services.

Le poste de commis est le premier poste clé au développement et à l’évolution en cuisine. Il est sous la responsabilité de l’ensemble de la brigade et doit se montrer apte aux missions suivantes:

- Mise en place des postes de travail
- Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle
- Connaissances de base des produits et du matériel
- Réalisation des tâches culinaires préliminaires comme par exemple : éplucher les légumes, taillages de base, habiller un poisson, parer une viande
- Connaître les recettes de base (sauces, garniture, traitement des viandes et des poissons)
- Respecter les fiches techniques, suivre leur déroulé et obtenir le résultat attendu
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité (respect du PMS, règles HACCP, GBPH)

**Description du profil**:
Le/la commis de cuisine doit faire preuve:

- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: À partir de 1 800 € par an

**Date de démarrage souhaitée**: dès que possible

**Référence**: AC5187XC



  • Cergy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un commis de cuisine qualifié pour renforcer son équipe à Cergy, France. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine. 3 jours de repos par semaine. Contrat de 39h. Salaire : 1950 brut + prime de Présence de 100€ brut dès le deuxième mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 950,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine. 2 jours 1/2 de repos consécutifs par semaine. Contrat de 39h. Salaire : 2015 brut + prime de Présence de 100€ brut dès le deuxième mois Expérience minimum demandé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 015,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine. 3 jours de repos par semaine. 3 jours en coupure+ dimanche 8h30/16h Contrat de 39h. Salaire : 2015 brut + prime de Présence de 100€ brut dès le deuxième mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 015,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...


  • Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de plongeur-commis de cuisine. contrat de 35H 3 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mardi. mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 8h30 - 15H30 / 19H-23H CONDITION INDISPENSABLE : HABITER CERGY OU ZONE TRES PROCHE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du...


  • Cergy, France Mia osteria Temps plein

    Ouverture prochaine (début juin) d'un nouveau restaurant italien par l'équipe de l'Agora Cergy. Ouvert du lundi au samedi. Poste de commis/plongeur recherché. contrat de 39H. salaire : 2015€ brut + prime de présence dès le deuxième mois de 100€ repos les samedis et dimanches. Coupure du lundi au vendredi Horaires : 11H30-15H / 18H45-23H Type...


  • Cergy, France B & B Hotels Temps plein

    Description du poste Nous recherchons une ou un Apprenti Commis de Cuisine dont les missions seraient les suivantes : Participe aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Cergy, France Mia osteria Temps plein

    Nouveau restaurant italien par l'équipe de l'Agora Cergy. Ouvert du lundi au samedi. postede commis de cuisine recherché. Expérience minimum exigée. contrat de 39H. salaire : 2015€ brut + prime de présence dès le deuxième mois de 100€ repos les dimanches et lundi + 1 samedi midi. Horaires : 9H30 - 14H30 / 18H00 - 22h30 Type d'emploi : Temps...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Mia osteria Temps plein

    Ouverture prochaine (début juin) d'un nouveau restaurant italien par l'équipe de l'Agora Cergy. Ouvert du lundi au samedi. Plusieurs postes de commis de cuisine recherchés. Expérience minimum exigée. contrat de 39H. salaire : 2015€ brut + prime de présence dès le deuxième mois de 100€ repos les dimanches + 1 jours 1/2 en semaine. Horaires :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à Cergy-PontoiseNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Cergy-Pontoise. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'aide à la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et de la maintenance de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à Cergy-PontoiseNous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Cergy-Pontoise. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à Cergy-PontoiseNous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Cergy-Pontoise. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à Cergy-PontoiseNous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Cergy-Pontoise. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'aide à la préparation des plats, de la contribution à la qualité et à l'efficacité du...

  • Commis Plongeur

    il y a 12 heures


    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine/ plongeur pour un cdd de 3 semaines du 2 au 20 décembre. Contrat de 25h. Lundi vendredi de 9h à 15h Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 1 815,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Horaires: - Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cergy-Pontoise en tant que Commis de Cuisine !Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les...


  • Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cergy-Pontoise en tant que Commis de Cuisine !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Commis Plongeur

    Il y a 5 mois


    Cergy, France LES JARDINS DU PORT Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture d’un nouveau restaurant sur Port-Cergy (95) au mois de juillet et afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis/plongeur (H/F), motivé, dynamique et polyvalent; placé sous la responsabilité du chef et du second de cuisine. Vous devrez réaliser la plonge; aider à la réception des marchandises; éplucher...

  • Commis Plongeur

    Il y a 5 mois


    Cergy, France LES JARDINS DU PORT Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture d’un nouveau restaurant sur Port-Cergy (95) au mois de juillet et afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis/plongeur (H/F), motivé, dynamique et polyvalent; placé sous la responsabilité du chef et du second de cuisine. Vous devrez réaliser la plonge; aider à la réception des marchandises; éplucher...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cergy, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine junior

    il y a 6 jours


    Cergy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la restauration ?Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Cergy, en France.Description du posteSous l'autorité du chef et du sous-chef, vous assisterez à la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités...