Commis de Cuisine

il y a 1 mois

Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

**Son métier**

Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera chargé de tous types de travaux : Aider à la mise en place, Réceptionner et ranger les provisions, Faire le service.

En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l’écoute de son Chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

**Ses activités**
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire
- Nettoyage de la cuisine et de sa partie

**Savoir être**
- Capacité de travail
- Forte motivation
- Bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitudes à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 146,08€ à 2 335,67€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Chez Pierrette Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de diverses tâches liées à la préparation des aliments et au service en cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef - Effectuer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France BURGERS & SAVEURS Temps plein

    brasserie haut de gamme spécialiste des burgers située à Mérignac sur la zone de Décathlon recherche un commis de cuisine autonome,, connaissance des normes d'hygiène,rapidité d'exécution équipe jeune mais expérimentée nous travaillons exclusivement des produits frais. De préférence habitantssur : Mérignac, St-Jean d 'Illac,Pessac,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Aux Rêves Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine et le second pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous êtes passionné par la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant Osteria Da Luigi Temps plein

    Pour notre restaurant Osteria Da Luigi à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. SMIC + PRIMES Type d'emploi : CDI, Salaire : SMIC Brut par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café français, brasserie traditionnelle, Pey Berland Bordeaux, recrute commis de cuisine H/F, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel de 1800 €, vous serez chargé du chaud et du froid sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine, expérience exigée en tant que commis de cuisine, envoyer CV...

  • commis de cuisine

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage !Brigade de 8 personnes en cuisine et 2  plongeurs.PosteNous proposons des CDI.Vous travaillerez 4 jours par semaine en coupure et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certification: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Restaurant de grande capacité, situé aux bassins à flots recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Cuisine à base de produits frais. Système d'intéressement + pourboires + salaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Restaurant de grande capacité, situé aux bassins à flots recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Cuisine à base de produits frais. Système d'intéressement + pourboires + salaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ à 1 600,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France DEL ARTE Temps plein

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine/plongeur en CDI. Aider les cuisines à la gestion de la mise en place et aux préparations. Venez nous rejoindre, nous sommes une équipe jeune et dynamique!!!! On vous attend! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Ehpad de Saint Léon sur l'Isle Temps plein

    Le (la) commis(e) de cuisine contribue par ses activités à la bonne prise en charge de la personne âgée et notamment lors des moments repas. Sous l'autorité du responsable cuisine et de la Direction de l'établissement: - vous assurez l'élaboration d'une cuisine adaptée en tenant compte des allergies, régimes, goûts et textures préconisées dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Restaurant de grande capacité, situé aux bassins à flots recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Cuisine à base de produits frais. Système d'intéressement + pourboires + salaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ à 1 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Types de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    **Description du poste** Le restaurant « le Rive Gauche », idéalement situé sur le bord de la Garonne à quelques pas de la station de tramway Médoc recherche un commis de cuisine pour la saison 2023. Ayant récemment changé de propriétaire, nous vous invitons à rejoindre notre équipe volontaire pour de nouvelles aventures. **Description du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    **Description du poste** Le restaurant « le Rive Gauche », idéalement situé sur le bord de la Garonne à quelques pas de la station de tramway Médoc recherche un commis de cuisine pour la saison 2023. Ayant récemment changé de propriétaire, nous vous invitons à rejoindre notre équipe volontaire pour de nouvelles aventures. **Description du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, le restaurant bistronomique de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), cherche un Commis H/F de cuisine en CDI. Au sein du restaurant « Le Comptoir de Sèze », entièrement rénové en 2021, proposant une cuisine bistronomique (produits frais de saison et de qualité), vos missions seront :...