Stagiaire en Hôtellerie

Il y a 2 mois


Nantes, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l’Ile d’Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan.

Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d’Oléron (17), **Le Boutique Hôtels Collection** recherche **ses futurs stagiaires en hôtellerie **pour la saison 2023.

Service House Keeping (étage):

- Préparer et nettoyer les chambres et les parties communes ;
- Approvisionner le chariot et vérifier l’état du matériel et des équipements ;
- Respecter et appliquer les règles d’hygiènes et de propreté ;
- Veiller à la qualité des services et des prestations offertes aux clients.

Service Réception:

- Participer à l’ensemble des fonctions administratives du service ;
- Assurer les tâches et respecter les procédures d’accueil, de service, de communication, d’administration et de sécurité ;
- Aider à gérer les demandes de conciergerie.

Service Restaurant / Salle / Petit-Déjeuner:

- Mettre en place le restaurant et assurer les services : petits-déjeuners, déjeuners, diners ;
- Accueillir les clients et prendre les commandes ;
- Ranger les stocks ;
- Participer au maintien de la propreté du restaurant.

Service Cuisine:

- Aider à la préparation et à la cuisson des mets ;
- Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ;
- Nettoyer la cuisine et le matériel après le service ;
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Liste non exhaustive._

**Poste à pourvoir à compter du 1er mai 2023**

**Durée du stage : 4 mois**

**Salaire horaire : 4,05€**

**Avantages : possibilité de logement.**
- **Service House Keeping (étage),**:

- **Service Réception,**:

- **Service Restaurant / Salle / Petit-Déjeuner,**:

- **Service Cuisine.**

**Profil recherché**:
Vous préparez une formation en lien avec le poste et vous savez:

- Être organisée et vous adapter,
- Être attentif et réactif,
- Être souriant.

Les qualités requises pour ce poste sont principalement:

- Excellent relationnel,
- Maitrise du français et de l’anglais,
- Capacité à travailler en équipe.

Savoir-être:

- Un enthousiasme communicatif convivial, positif, sens du dialogue, altruiste ;
- Une adaptabilité (le praticien côtoie des personnalités diverses et se confronte à des besoins et problèmes variés) ;
- Sens de l’organisation ;
- Qualités relationnelles et sens de l'écoute.



  • Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, hôtel 4 étoiles et restaurants, recherche un stagiaire réceptionniste (H/F). Quelques missions: - accueil clients - gestion des réservations (hôtel, restaurants) - organisation et présence lors d'évènements (thé dansant, soirée spéciale) - découverte communication Type d'emploi : Stage Durée du contrat : 3...


  • Nantes, France MERCURE NANTES CENTRE PASSAGE POMMERAYE Temps plein

    Le Mercure Nantes Centre Passage Pommeraye est un hôtel 4* à taille humaine situé dans le cœur du centre-ville piéton. Nous sommes à la recherche de notre nouveau(lle) stagiaire pour assister l'équipe de réception pour un stage de 6 mois à partir du mois d'avril ! Véritable boutique hôtel, nous accueillons nos clients "comme à la maison". Les...


  • Nantes, France Les Flots Temps plein

    **NOUS RECHERCHONS**: Un/une stagiaire réceptionniste pour compléter la team des Flots pour 2 ou 3 mois. Stage pouvant débuter le 15 mars 23. **TES MISSIONS**: - Accueil physique et téléphonique - Prise de réservations - Renseignements - Suivi des clients - Encaissement - Facturation **NOUS ALLONS T’APPORTER**: - Une réelle EXPERIENCE HUMAINE...

  • Stagiaire Evenementiel

    il y a 1 mois


    Nantes, France Domaine des Grenettes Temps plein

    **Domaine Les Grenettes **situé à **SAINTE MARIE DE RE (17)**, recherche **un(e) Stagiaire Evènementiel en Stage.** Le Domaine est composé de **L'hôtel Les Grenettes** **disposant de 50 chambres et d'un **Camping** **de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendant **Espaces de réception**: Le domaine est composé des espaces...


  • Nantes, France VAGUES OCEANES Temps plein

    **Stagiaire assistant(e) de direction 35h H/F : d'avril à fin aout** - Bac +4 minimum requis_ Nous recherchons un **stagiaire assistant(e) de direction (H/F)** pour rejoindre notre équipe sur nos campings "Les Grosses Pierres - 5*" et "Les Cabanes d'Oléron - 4*" à Saint-Georges-d'Oléron. En tant que stagiaire assistant(e) de direction, votre temps...


  • Nantes, France LES HAUTES MERS Temps plein

    **L'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère,...


  • Nantes, France Ville de Trélazé Temps plein

    Ville dynamique de la première couronne angevine, Trélazé se caractérise par un niveau soutenu de développement de projets pour sa population, avec pour objectif de proposer des infrastructures et des actions de qualité et adaptées au besoin de ses presque 16 000 habitants, dans le contexte financier contraint que connaissent les collectivités...


  • Nantes, France Camping Le Cormoran - ARS EN RE Temps plein

    _**A partir du 08/04/2024**_ **Missions et responsabilités** Missions principales: Vous êtes en charge de la mise en propreté quotidienne des sanitaires et lieux communs ainsi que des ménages de rotation entre 2 séjours des mobil homes et de leur préparation pour l'arrivée des futurs vacanciers. - préparation de la fermeture du camping (hivernage...

  • Stage Stagiaire en Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France LES HAUTES MERS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de...


  • Nantes, France Lactalis Temps plein

    Référence : 45591 Le groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 500 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir...


  • Nantes, France Camping Capfun Le Cénic Temps plein

    **Le camping CAPFUN LE CENIC à Pénestin (56) en Bretagne recherche son/sa Stagiaire Assistant de Direction (H/F) en stage pour la saison 2024. (6 mois - dates flexibles)** **QUI ÊTES-VOUS ?** - Vous êtes curieux et vous voulez vous performer dans le domaine de l’hôtellerie de plein air. - Vous voulez acquérir de bonnes compétences d’accueil,...


  • Nantes, France camping les Huttes Temps plein

    **Stagiaire Assistant de direction H/F**: Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de notre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Nous sommes une entreprise ambitieuse et nous nous développons très rapidement, c’est la...


  • Nantes, France camping les Huttes Temps plein

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  • Alternant ou Stagiaire

    il y a 1 mois


    Nantes, France Cadres en mission Temps plein

    **Entreprise** Acteur majeur dans le secteur du portage salarial, le conseil, la formation et le management de transition, le groupe Cadres en Mission accompagne sa forte croissance en France et à l’international en conservant une culture d’entreprise reposant sur les valeurs de respect et d’excellence. Nous concevons des services de gestion de...


  • Nantes, France La Chaumière Temps plein

    **À propos de nous** Dans le cadre de la création d’un nouveau lieu de vie artistique et éphémère à Nantes, nous recherchons des personnes pour mener à bien l’exploitation du lieu. Cet ancien hôtel, bar, restaurant a été repensé pour permettre à chacun de vivre une expérience unique avec une programmation éclectique : concerts, ateliers,...


  • Nantes, France SA CAMPING DOMAINE DES FORGES Temps plein

    **Le camping Capfun Domaine des Forges recherche son assistant(e) de direction stagiaire pour la saison 2023 !** **Stage entre mars et septembre 2023, avec possibilité de logement :)** Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les...


  • Nantes, France Equans Temps plein

    Description de l'emploi: Saviez-vous que chez EQUANS France, nos équipes interviennent sur des grands projets ? La délégation Bâtiments et Ouvrages complexes, entité d’EQUANS France, recherche son futur **Stagiaire Contrôleur de Gestion Opérationnel - H/F - 6 mois** Posté basé à Nantes (44) - à partir de janvier 2024 Rattaché à la...


  • Nantes, France SA CAMPING DOMAINE DES FORGES Temps plein

    **Le camping Capfun Domaine des Forges recherche son assistant(e) de direction stagiaire pour la saison 2023 !** **Stage entre mars et septembre 2023, avec possibilité de logement : )** Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les...


  • Nantes, France SA CAMPING DOMAINE DES FORGES Temps plein

    **Le camping Capfun Domaine des Forges recherche son assistant(e) de direction stagiaire pour la saison 2023 !** **Stage entre mars et septembre 2023, avec possibilité de logement :)** Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les...