Chef Boucher Principal

il y a 4 jours


Lyon, France Viverio Temps plein

Pour notre magasin de TOURNON SUR RHONE (07), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures

Vous animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service avec un esprit de commerçant:

- Réaliser les travaux de travail du produit et sa mise en avant en rayon traditionnel et libre-service ;
- Développer le chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils de gestion en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Coordonner l’équipe de travail
- Maîtriser le travail du produit viandes,
- Maîtriser les règles sanitaire (DLC, traçabilité ), d’hygiène et de sécurité,
- Gérer un centre de profit (développer le chiffre d’affaires, fidéliser les clients, optimiser la gestion du produit viandes, volaille et charcuterie
- Animer une équipe de travail courte de 2 collaborateurs,)


  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Chef Boucher

    il y a 3 jours


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    Reacti's Emploi recherche pour l'un de ses clients sité à Vetraz-Monthoux, un chef boucher H/F **MISSIONS**: - Vous avez à votre charge la bonne tenue du point de vente. - Élaboration des produits, montage et démontage du rayon, commandes fournisseurs,, respect et mise en œuvre de la traçabilité et entretien des locaux.... - Secondé(e) par une...


  • Lyon, France MIBER Temps plein

    Intermarché des Gorges de la Loire (42230 Roche la Molière), recrute un Chef Boucher. A la tête d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge la tenue du rayon traditionnel et libre service, gestion de la gamme, des fournisseurs, des procédures d'hygiène et de traçabilité. en liaison directe avec le directeur, vous établirez les planning de...

  • Boucher

    il y a 4 jours


    Lyon, France Changoy Conseil Temps plein

    **Cabinet de recrutement** recherche pour un de ses clients **Grandes Distributions** **Un(e) BOUCHER H/F adjoint chef de rayon pour** un super Marché de 2000 m2 Proche de Villefranche sur Saône Vous aimez les **nouvelles aventures** Alors prenons **rdv **dès que possible. Type d'emploi : CDI Expérience en rayon...

  • Chef de Rayon Boucherie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour un de ses clients situé à Vetraz Monthoux, un(e) CHEF DE RAYON EN BOUCHERIE (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Encadrer une équipe de...

  • Boucher

    Il y a 7 mois


    Lyon, France CONCEPT INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) boucher(e) - Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) de la boucherie vous êtes garant(e)de la bonne tenue du rayon. - Vous savez monter un étal. - Vous maîtrisez l’approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage, nouvelles dénominations des morceaux ), les techniques de coupe et la...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Terres Fermes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pour accompagner notre développement depuis son lancement, nous sommes à la recherche d'un boucher/une bouchère pour venir compléter notre équipe. **Profil**: - CAP Boucher minimum - Attrait pour la vente appréciant l'échange et le contact avec les clients - Bonne présentation, propreté et hygiène...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MARCEL LES VALENCE, (26) un...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, spécialiste des métiers de la grande distribution, recherche pour les besoins de son client, acteur reconnu de la grande distribution un: BOUCHER H/F Sous la responsabilité du chef boucher et au sein de l'équipe du rayon boucherie, vos missions seront: - Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, spécialiste des métiers de la grande distribution, recherche pour les besoins de son client, acteur reconnu de la grande distribution un: BOUCHER H/F Sous la responsabilité du chef boucher et au sein de l'équipe du rayon boucherie, vos missions seront: - Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S Intérim Lyon Retail, recherche un Boucher (H/F) pour un de ses clients.Poste en Interim basé à...

  • Second Boucher

    Il y a 7 mois


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous aidez votre Chef de Rayon sur la gestion de tout le rayon Boucherie (Trad et LS). Vous remplacez votre Chef de Rayon en cas d'absence. Management de l'équipe Tenue du rayon, respect des normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, rentabilité, marges...) Achats, commandes **Description du...

  • Second Boucher

    Il y a 7 mois


    Lyon, France INTERMARCHE PONT DU CHATEAU Temps plein

    Afin de poursuivre la nouvelle dynamique du magasin, nous recherchons un second en boucherie qui viendra soutenir le travail du chef boucher. Une expérience en boucherie est indispensable pour pouvoir réaliser découpe, saucisses... Venez en parler avec nous... Work Remotely - Non Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : à partir de 1 700,00€ par...


  • Lyon, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Boucher (H/F)

    il y a 5 jours


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Le magasin Intermarché de Varces Allières et Risset recherche, pour compléter son équipe un(e) boucher(e). Sous la houlette de notre Chef Boucher et de son équipé vous participerez à une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et notre savoir faire. Vous serez, durant vos heures de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France L'ARGOT Boucherie Restaurant Temps plein

    Boucher Poste sous la responsabilité du CHEF boucher, vous souhaitez intégrer une belle boucherie renommée par son concept et sa qualité de produits et de savoir faire cette annonce est faite pour vous! désosser des pièces de viande découper et dénerver les morceaux de viandes maitriser les outils et machine de découpe, couteaux, scie, couperet,...

  • Boucher H/F

    Il y a 7 mois


    Lyon, France TERRES FERMES Temps plein

    Description de l'entreprise Pour accompagner notre développement depuis son lancement, nous sommes à la recherche d'un boucher/une bouchère pour venir compléter notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef boucher, vos principales missions seront : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une...

  • Boucher H/F

    Il y a 7 mois


    Lyon, France TERRES FERMES Temps plein

    Description de l'entreprise Pour accompagner notre développement depuis son lancement, nous sommes à la recherche d'un boucher/une bouchère pour venir compléter notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef boucher, vos principales missions seront : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une...


  • Lyon, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...