Assistant Maître D'hôtel Avec Expérience
il y a 3 semaines
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d’Hiver.
**Mission Générale**:
**Missions**:
- Superviser la mise en place des salles et répartir les tâches.
- Gérer les réservations en accord avec les plans de salle.
- Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée.
- Conseiller la clientèle sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
- Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et des sommeliers afin de garantir le bon déroulement.
- Présentation des notes et encaissement.
- Assure la communication entre la salle/ la cuisine/ la direction.
- Anticiper les besoins en personnel en fonction des services.
- Participer au recrutement et à la formation du personnel.
- Assurer l’approvisionnement général nécessaire pour la salle (nappages, couverts, produits hygiène, tenue de travail.)
- Assurer le remplacement du Maitre d’Hôtel
**Compétences**:
- Savoir accompagner et manager l’équipe de salle.
- Anticiper les dysfonctionnements.
- Accueillir les clients avec une excellente maîtrise de soi.
- Connaissances approfondies des règles et techniques de service.
- Sens aigu de l'organisation et du service
- La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
- ** Expérience gastronomique ou étoilée obligatoire.**
**Qualités requises**:
- Meneur d'hommes.
- Excellente présentation.
- Capacité d’anticipation et gestion du stress.
- Facilité de communication.
- Etat d’esprit positif et dynamique.
- Physionomiste.
- Discret
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche**: **Assistant(e) Maître d'hôtel** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite collaboration...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche son**: **Maître d'hôtel / Adjoint de DIRECTION** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite...
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Maitre D’hotel
il y a 1 mois
Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur du Vaucluse près d’Avignon, ce bel Hôtel 3* est indépendant et propose des services de qualité. Il possède 22 chambres et un restaurant avec une cuisine bistronomique, élaborée à base produits frais. - **Equipe de 2 à 3 personnes en salle**: - **Environ 50 couverts / service**: - **Ouvert 7 soirs / 7 et le samedi et...
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1er Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Avignon, France JOBYCONNECT Temps plein**Maître d’hôtel pour un Hôtel & restaurant gastronomique sur Avignon** **Mission : gérer l´équipe en salle** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des...
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Maître / Maîtresse de Maison D'établissement à
il y a 1 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinVous souhaitez intégrer une association qui agit en faveur des publics fragilisés ? Rejoignez Coallia, opérateur associatif majeur et ses 4 500 salariés oeuvrant autour de valeurs fortes d'humanisme, de solidarité et d'ouverture. Au quotidien, nous accompagnons plus de 100 000 personnes dans l'insertion sociale et l'accueil Médico-Social en France...
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Adjoint(E) D'exploitation de L'hôtel Premiere
il y a 1 mois
Avignon, France PC Avignon Temps pleinSitué en périphérie d’Avignon à Montfavet (ville de plus de 15 000 habitants), à proximité de la zone commerciale MISTRAL 7, dans un environnement très commercial, cet hôtel de 80 chambres bénéficie également d’une situation géographique privilégiée pour visiter la Cité des papes, mais aussi les remparts et à 2 km du Parc des Expositions....
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Avignon, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Vous serez chargé des missions suivantes: - Responsable de l'accueil du client dans un restaurant. - Orientation des clients - Prise des commandes en émettant des suggestions tant sur les plats que sur les vins - Veille au bon déroulement du service. - Responsable du bon déroulement de sa salle **Rémunération &...
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Réceptionniste en Hôtellerie
il y a 4 semaines
Avignon, France aquila RH Temps pleinAquila RH acteur de votre recrutement en intérim CDD et CDI cherche pour l'un de ses clients basé sur Avignon un réceptionniste h/f Vos missions Pour un hotel situé sur Avignon Intra Muros, vous serez en charge de la réception des clients de l'hotel. Vous devrez accueillir les nouveaux client faire les chek-in chek-out. Dans une équipe tournante...
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Maître-chien / Maîtresse-chien de Sécurité
il y a 1 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinPour le festival d'Avignon et d'autres missions, vous assurez la surveillance de théâtres en SSIAP, l'assistante à la personne, le contrôle sécurité incendie + des missions en agent de sécurité de sûreté (ADS). Tous vos documents doivent être à jour: carte professionnelle, diplôme SSIAP + SST + l'assurance pour le chien. Amplitude horaire : 10h...
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Serveur en Extra
il y a 4 semaines
Avignon, France Racine restaurant Temps plein**Notre Hôtel Mercure Pont d’Avignon et notre restaurant Racine cherche une serveur/serveuse pour extra** - Convivialité, bonne humeur et savoir-vivre sont incontestablement les maîtres-mots de notre hôtel - Une identité bien à nous au pied du Palais des Papes et du pont d’Avignon. **Missions**: Accueil de la clientèle et conseils - Prise de...
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Adjoint(E) Du Directeur D'hôtel en Alternance
il y a 1 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinL' hôtel Le Patio des Papes, qui ouvrira ses portes début 2024, recrute un(-e) adjoint(-e) du directeur en alternance. Ouverture partielle prévue en janvier 2023 et ouverture totale en mars 2023. L'hôtel sera situé extra-muros, quartier Centre commercial Cap Sud. Vous souhaitez valider un BTS management en hôtellerie-restauration (MHR) ou une Licence...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe, des Serveurs PDJ (H/F). Vous êtes un(e) serveur(se) expérimenté(e) en service 4* de l'hôtellerie pour assurer le service du matin durant le séjour de nos clients. Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la...
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Serveur Extra
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un Serveur en extra (H/F). Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la satisfaction client en appliquant les techniques et procédures obligatoires de l’établissement. Qualité, rigueur et propreté sont vos...
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Réceptionniste en Hôtellerie
il y a 1 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinHôtel indépendant prise de poste le 2 janvier 2023 check-in / check-out clôture caisse service petit déjeuner anglais indispensable - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:Bac+2 ou équivalents - **Langue(s)**:Anglais - **Compétences recherchées**: - Procédures d'encaissement - Modes de...
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Réceptionniste Tournant
il y a 1 mois
Avignon, France Avignon Grand Hôtel Temps pleinL'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un Réceptionniste Tournant (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Nous attendons que vous soyez un réel support opérationnel en assurant la qualité de l'accueil physique et téléphonique de la clientèle...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un Serveur (H/F). Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la satisfaction client en appliquant les techniques et procédures obligatoires de l’établissement. Qualité, rigueur et propreté sont vos maîtres mots...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un Serveur (H/F). Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la satisfaction client en appliquant les techniques et procédures obligatoires de l’établissement. Qualité, rigueur et propreté sont vos maîtres mots...
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Réceptionniste Tournant
il y a 1 mois
Avignon, France Avignon Grand Hôtel Temps pleinL'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un Réceptionniste Tournant (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Nous attendons que vous soyez un réel support opérationnel en assurant la qualité de l'accueil physique et téléphonique de la clientèle...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe, un Serveur PDJ (H/F). Vous êtes un(e) serveur(se) expérimenté(e) en service 4* de l'hôtellerie pour assurer le service du matin durant le séjour de nos clients. Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Avignon, France Cloître Saint Louis Temps pleinLe Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe, un Serveur PDJ (H/F). Vous êtes un(e) serveur(se) expérimenté(e) en service 4* de l'hôtellerie pour assurer le service du matin durant le séjour de nos clients. Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la...