Boulanger / Boulangère

il y a 3 semaines


Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

Vos missions : Doser les ingrédients, Préparer les pâtes, Conduire une fermentation, Pétrir, Façonner les pâtons, Faire les cuissons. Vos horaires de travail : 4h à 11h00. Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le lundi (fermeture de la boulangerie). Vous serez amené(e) à travailler en autonomie car il s'agit d'un poste évolutif.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - expérience souhaitée en plus du CAP
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons


  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France temporis Temps plein

    Temporis est à la recherche d'un Boulanger ou d'une Boulangère pour l'un de ses clients! **Autonome, vous serez en charge de**: - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques - Assurer une quantité de pains suffisante, conformément au plan de fabrication,...


  • Bordeaux, France LE PAIN DE TRANCHOIR Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe de boulanger. Passionnés par l’artisanat et le bon pain, nous avons repris Le pain Tranchoir, boulangerie centenaire en 2017. Notre projet : partager notre passion, perpétuer la tradition et le savoir-faire boulanger. Snacking, boulangerie et pâtisserie : nos produits sont exclusivement faits maison. Nos valeurs : qualité...


  • Bordeaux, France ANTONE ARTISAN BOULANGER Temps plein

    **Description du poste** **VOUS ALLEZ ÊTRE FIER.E DE VOUS** **Mission** **Antone Artisan Boulanger**_, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés._ - Pensée avant tout comme un commerce de proximité, notre Pâtisserie_**Antone...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    Bordeaux Intérim recherche un boulanger H/F. Vos missions: - Vous travaillerez sur le rayon boulangerie de grandes et/ou moyennes surfaces et également dans des commerces traditionnels. - Vous réaliserez la fabrication et la cuisson des produits proposés par la structure. - Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson Profil...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    **Nous c'est Vert l'objectif !** Réseau dynamique composé de sept agences d'emploi spécialisées dans le recrutement et la délégation de personnel qualifié dans les métiers de bouche. Nous recherchons, sélectionnons et déléguons des hommes et des femmes qualifiés pour travailler auprès de nos clients. **Bordeaux Intérim**, agence implantée...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    **Nous c'est Vert l'objectif !** Réseau dynamique composé de sept agences d'emploi spécialisées dans le recrutement et la délégation de personnel qualifié dans les métiers de bouche. Nous recherchons, sélectionnons et déléguons des hommes et des femmes qualifiés pour travailler auprès de nos clients. **Bordeaux Intérim**, agence implantée...

  • Boulanger/boulangère (F/H)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France PAUL Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit **d'équipe**, la **solidarité **et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit...

  • Boulanger(ère)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 19 heures


    Bordeaux, France AUBERT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger (H/F), vous serez autonome sur la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie. Aperçu du poste: En tant que Boulanger (H/F), vous serez chargé de préparer et cuire une variété de produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite...

  • Boulanger

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France sas canegab Temps plein

    recherche boulanger diplômé avec ou sans grande expérience et même une personne qui n'aurait pas de diplôme et qui serait motivé pour apprendre avec une personne de notre équipe. travail à effectuer: cuisson pains et viennoiseries pétrins faire des sandwichs avec formation en interne et cahier de recette. rien de très compliqué, juste être...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    Description du poste La P'tite Boulangerie c'est quoi ?La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    *Description du poste**La P’tite Boulangerie c’est quoi ?*La P’tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    Description du poste La P'tite Boulangerie c'est quoi ?La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    *Description du poste* *La P’tite Boulangerie c’est quoi ?* La P’tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité : - Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français, - Des viennoiseries fabriquées maison, - Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Gironde, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    *Description du poste* *La P’tite Boulangerie c’est quoi ?* La P’tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité : - Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français, - Des viennoiseries fabriquées maison, - Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé...

  • » Boulanger

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Laurent Lachenal Temps plein

    Merci de postuler via le bouton ci-dessous en envoyant votre CV à jour et lettre de motivation personnalisée. **» Boulanger H/F** Bons pains et belles viennoiseries est votre crédo. Rejoignez l’équipe des boulangers Laurent Lachenal pour y exprimer vos talents, votre sens de l’organisation et votre capacité à intégrer une équipe qui va de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !** Notre Boulangerie **ANGE MERIGNAC PICHEY (sortie 10 rocade)** rechercher un BOULANGER H/F **Qui sommes-nous ?** En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ! **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons nos futurs **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Caudéran (15min de Bordeaux seulement ! )**. Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis...

  • Boulanger H/F

    il y a 15 heures


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    Description du posteLa P'tite Boulangerie c'est quoi ? La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France le Talmeunier de Mondésir Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, sur la place Mondésir, recherche un boulanger en CDI, 35h par semaine. Vous devez être autonome sur le poste: - pétrissage, - cuisson, - fabrication des pains traditionnels et spéciaux, - mise en place du magasin et entretien du fournil. Vous maîtrisez des techniques de travail différentes (poolish, levain,...