Aide Cuisinier

Il y a 5 mois


Nantes, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI**

Situé sur l’agglomération nantaise, et sur les Territoires d’Ancenis et Clisson, **L’ETAPE** **Jeunes Anjorrant, **établissement intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance,est composé de 7 services : _**le PHARE**_ (dispositif d’accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), _**le SEMA**_ (dispositif d’accueil de 10 jeunes de 13 à 18 ans sur la base d’un collectif situé à Vertou), _**ADJINA**_ (service qui accueille 50 mineurs non accompagnés sur Clisson et Ancenis), _**l’UFP / SISSEP**_ (ateliers de mobilisation), _**la Crèche**_ (accueil des enfants de 0 à 4 ans, dont les mères sont adolescentes), _**SEI Anjorrant **_(Service Educatif Interne) et _**SAS Anjorrant **_(Service Autonomie Sociale)

**Pour la cuisine du SEI et de la crèche, l’Association L’ETAPE recrute**:
**1 Aide-cuisinier-e en CDI**

**temps plein**

**Mission**:
Sous l’autorité du directeur, l’aide cuisinier intervient au sein d’une équipe composée d’un-e cuisinier-e et d’un-e aide cuisinier-e. L’aide-cuisinier est sous la responsabilité du cuisinier. Les missions de l’aide-cuisinier sont:

- Approvisionnement:

- Rangement des produits réceptionnés ;
- Réapprovisionnement de la salle du personnel.
- Préparation des repas:

- Préparer des entrées et dessert ;
- Mise en place de la salle du personnel et du self ;
- Préparation des légumes, fruits, compote, purées
- Prélèvements des plats témoins en binôme avec le cuisinier ;
- Répartition des repas du soir.
- Nettoyage et désinfection:

- Plonge ;
- Nettoyage et désinfection du matériel et des sols en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine collective ;
- Entretien des locaux et du mobilier ;
- Nettoyage des vestiaire et sanitaire du personnel.
- Remplacement ponctuel du cuisinier.

**Profil**:
Connaissance des techniques culinaires de base (niveau CAP/BEP ou équivalent)

Connaissance des équipements techniques existants

Capacité à prioriser et organiser son travail

Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et respect de l’intimité des résidentes

**Poste**:
Poste à pourvoir : Dès que possible

Temps de travail : CDI Temps plein

Interventions en semaine (7h30 - 14h30)

Rémunération selon la CCN du 15 mars 1966,

Avantages (CSE, chèques vacances, complémentaire santé, remb 50% transport public )

Lieux de travail : Nantes

A l’attention du directeur

L’ETAPE Jeunes Anjorrant

80 rue du Général Buat 44000 Nantes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 162,70€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Aide-cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Manoir Claudine Temps plein

    Le Manoir Claudine recherche son futur aide-cuisinier (H/F) pour une prise de fonction début avril. Les missions principales sont: - assister les cuisiniers sur les services du midi - assurer la plonge - participer à l'entretien du poste de travail et les locaux Poste à pourvoir en CDI, 30h00 annualisées. Travail du mercredi au dimanche. Repos lundi...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00. Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Samsic Emploi - Poitiers Temps plein

    Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 250 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Dans le cadre d'une...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pizzaiolo feu de bois / aide cuisinier H/F, pour rejoindre notre restaurant familial. En tant que cuisinier / Pizzaiolo H/F au feu de bois. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la réalisation des pizza au...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Le magasin Intermarché de Saint André de la Marche pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon traiteur en...


  • Nantes, France MAIRIE SERVON SUR VILAINE Temps plein

    La commune de Servon-sur-Vilaine (3902 habitants environ) située à l’est de Rennes, recherche un **AIDE** DE **CUISINE** OU **CUISINIER** H/F pour effectuer un remplacement au restaurant scolaire.** **PROFIL**: Débutant accepté **MISSIONS**: - Confection des repas - Service collectif - Entretien, nettoyage et rangement **HORAIRES**: - 7h15 - 15h30...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LYCEE VAL DE SARTHE Temps plein

    Nous recherchons un (e) Aide-cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine -...


  • Nantes, France Izakaya Joyi Temps plein

    Izakaya Joyi, restaurant japonais à Nantes, recherche un(e) plongeur(euse) - aide cuisinier pour un contrat en CDD d'un mois à temps plein (30h/semaine). Si vous êtes une personne organisée, consciencieuse et polyvalente, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et soudée, nous vous invitons à nous envoyer votre CV et LETTRE DE...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France CAFE DU CENTRE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier Plongeur (H/F) passionné(e) par la restauration et le service. Si vous avez le sens du service et une passion pour la préparation des aliments, nous avons une opportunité excitante pour vous. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Effectuer la mise en place avant le...


  • Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    Nous recherchons un crêpier ou aide-cuisinier ou comis de cuisine H/F en CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutifs et autres avantages dans le planning. La personne devra avoir de bonne base en cuisine, si besoin nous pouvons former en crêpe si nécessaire, cela ne pose pas de problème ! Le restaurant est situé dans le centre ville de...


  • Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    Nous recherchons un crêpier ou aide-cuisinier ou comis de cuisine H/F en CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutifs et autres avantages dans le planning. La personne devra avoir de bonne base en cuisine, si besoin nous pouvons former en crêpe si nécessaire, cela ne pose pas de problème ! Le restaurant est situé dans le centre ville de...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Rezé Temps plein

    Nous sommes une agence généraliste (Industrie, Bâtiment, Logistique, Agroalimentaire, Tertiaire ; sur des niveaux débutants et/ou confirmés). - Votre agence Adwork's de REZE recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire, un(e) AIDE CUISINIER (H/F) - Vous travaillez dans une entreprise en agroalimentaire de taille...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence Pompairain située à Chatillon sur Thouet (79) recherche un aide cuisinier (h/f) dans le cadre des remplacements de congés les 8, 9, 13, 14, 17, 18/04 et les 11 et 12/05 de 7h30 à 19h30. Située à Chatillon sur Thouet (79), à 2 km du centre de Parthenay, entre Niort et Poitiers, la maison de retraite médicalisée...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement un/e **aide cuisinier polyvalent/e H/**F. Vos missions sont les suivantes: - Elaboration des entrées/desserts - Service en self - Nettoyage de la salle et du self Le poste est à pourvoir à ST BREVIN Horaires 7H45/14H30 avec 30min de pauses...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous réaliserez la cuisine au sein d un restaurant scolaire à compter du 11 mars de 7h /13h ou 8h/14 h CDD de remplacement d'un arrêt de travail avec prolongation pouvant aboutir sur la conclusion d'un contrat définitif vous travaillez la partie chaude et les desserts et êtes assisté-e dans vos missions par une aide cuisinière. vous devez posséder un...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    RESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un(e) Cuisinier qualifié pour le restaurant scolaire de Notre Dame de Toutes Aides.Vous serez amené(e) à préparer des repas variés à partir de produits frais, bruts et locaux, tout en favorisant la découverte de nouvelles saveurs....


  • Nantes, France temporis Temps plein

    Vous avez une passion partagée avec Ratatouille et Ched Etchebest ? Nous avons besoin de vous pour un poste aux petits oignons ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Restauration Collective pour notre une cantine basé sur Montreuil Bellay (49), pour une durée de 1 semaine en vu d'un remplacement ! Les plats en sauces et cuisinés, les entrées, les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France TEAMSERVICES Temps plein

    L'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Cuisinier H/F pour notre client à Nantes pour un Hôtel 3 étoiles. Vos missions: - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons - Soigner la présentation de chaque plat, - Élaborer les menus, lancer les commandes à l'aide du deuxième cuisinier Création de deux à trois plats par...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Campanile Nantes centre St Jacques Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e aide cuisinier.e week-end ! Idéal étudiant. Vous êtes motivé.e et plein d'enthousiasme ! Chez Campanile Nantes Centre St Jacques nous avons deux passions, nos équipes et nos clients ! Dynamisme, sens du contact sont des qualités essentiel pour menez vos missions. Ce qui vous attend si vous choisissez de nous...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence Pompairain recherche un aide-cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 29/07 au 30/08 et du 06/09 au 30/09 (planning en roulement avec un weekend sur deux travaillé, horaires de 7h30 à 19h30 avec deux heures de pause). Située à Chatillon sur Thouet (79), à 2 km du centre de Parthenay, entre...