Chef de Partie, Second de Cuisine

Il y a 5 mois


Lannion, France L'ANTHOCYANE Temps plein

Description de poste:
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats dans un environnement de restauration.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Veiller au bon déroulement du service en cuisine

Exigences:

- Expérience préalable dans la manipulation des aliments et le service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 917,68€ à 2 516,35€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Lannion, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Second de cuisine (H/F)Nous recherchons pour une résidence sénior basée à Perros-Guirec un seconde de cuisine (H/F)Poste confirmé avec expérience/ autonomeHoraires 7h/14h30 avec 30min de pause Travail en week-end Planning géré en interne par le chef de cuisine Taux horaires selon profilPoste pouvant aller sur un CDILe profil...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


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  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lannion, France MERCI MAMIE - Gigi Family Temps plein

    **Une folle aventure se prépare dans la Gigi Family, voici quelques indices**: - LE RESTAURANT LE BORNÉO DEVIENT « **MERCI MAMIE **» ; - L'AVENTURE OUVRE AU PUBLIC **DEBUT NOVEMBRE** ; - LA GIGI FAMILY SORT DES STANDARDS ITALIENS POUR LE **MEILLEUR DU TERROIR FRANÇAIS 100% MAISON **À CETTE NOUVELLE ADRESSE ; - UN **RESTAURANT LOOKÉ** ET TOUT NEUF...

  • Un Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lannion, France Ville de Lannion ker lannuon Temps plein

    **Poste à temps complet à pourvoir au 1er décembre 2024** **Le poste** La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Lannion, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour une résidence sénior basée à Perros-Guirec. Le poste est confirmé avec expérience ou autonomie. Les horaires sont de 7h à 14h30 avec 30 minutes de pause. Le travail en week-end est prévu. Le planning est géré en interne par le chef de cuisine. Le taux horaire est selon le...

  • Second de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Lannion, Bretagne, France ACTUAL LANNION Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUAL est une entreprise renommée dans le domaine du recrutement, partenaire de confiance pour répondre à vos besoins en personnel.A propos du posteACTUAL LANNION recherche un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans une des meilleures adresses de la Côte de Granit Rose.Compétences...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lannion, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine et découvrez les opportunités de carrière chez SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM.Poste de Second de cuisineNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en week-end et bénéficierez d'un planning géré en interne par le chef de...


  • Lannion, Bretagne, France ACTUAL LANNION Temps plein

    Actuel Lannion, restaurant situé dans une des meilleures adresses de la Côte de Granit RoseOffre d'emploi : Second de cuisine (h/f)Description du poste : Le Second de cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine du restaurant. Il doit veiller à ce que les plats soient préparés avec soin et servi rapidement.Compétences requises...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lannion, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineLe Casino Barrière de Saint-Malo recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Missions clésVeiller à la qualité des préparations...

  • Chef de Partie F/H

    Il y a 2 mois


    Lannion, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'Hôtel Le Nouveau Monde est un établissement de luxe situé directement sur la plage, offrant une vue imprenable sur la mer. Il propose 83 chambres confortables, un restaurant gastronomique et un bar avec vue sur l'océan. Le spa, la piscine à jets sous-marins, le hammam et le solarium sont également à la...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    Lannion, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineAR INIZ - Hôtel restaurant recherche un chef de partie pour compléter son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans une cuisine de haute qualitéConnaissance des techniques culinaires avancéesCapacité à travailler en équipeFlexibilité et adaptabilitéAvantagesCDI avec une base de 39h/semaine à...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Lannion, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineAR INIZ - Hôtel restaurant recherche un chef de partie pour compléter son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans une cuisine de haute cuisineConnaissance des techniques culinaires avancéesCapacité à travailler en équipeDisponibilité pour travailler à temps pleinAvantagesCDI avec une base de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lannion, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    MissionLe Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que responsable de service, vous serez chargé de superviser le fonctionnement du service, notamment la gestion des commandes, des stocks, de l'entretien du matériel et du respect du Plan de Management Sanitaire...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Lannion, Bretagne, France ACTUAL LANNION Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUAL LANNION est une entreprise de recrutement et de placement temporaire qui se distingue par sa proximité avec les entreprises et ses candidats.A propos du posteNous recherchons un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale dans l'une des meilleures adresses de la Côte de Granit...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Lannion, Bretagne, France ACTUAL LANNION Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUAL est une entreprise de recrutement et de placement temporaire qui se distingue par sa qualité de service et sa proximité avec les entreprises et les candidats.A propos du posteNous recherchons un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale dans une des meilleures adresses de la Côte de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lannion, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineNous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Saint-Malo.MissionsVeiller à la qualité des préparations culinairesRespecter les délais et les fiches techniquesRespecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)Assurer le lavage de la vaisselle et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lannion, France Gina - Gigi Family Temps plein

    Tu en as marre d’être commis et te sens capable de passer le cap d’un vrai chef ? Italien dans l’âme, la cuisson des pastas, des escalopes milanaises et j’en passe, n’ont aucun secret pour toi ? Passer des commandes comme ci tu faisais les soldes tous les jours, ça te botte ? Il est temps pour toi de rentrer dans l’aventure de la Gigi...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Lannion, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel restaurant AR INIZ à Saint Malo en tant que commis de cuisine h/f.Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous travaillerez dans une cuisine ouverte face à la mer, avec une offre culinaire élaborée en collaboration avec le chef Christian Le Squer...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Lannion, Bretagne, France ACTUAL LANNION Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL est une entreprise renommée dans le domaine du recrutement et un partenaire de confiance pour répondre à vos besoins en personnel.Les avantages de passer par notre agence :Un Compte Epargne-Temps à 12% (sur lequel vous recevrez vos indemnités de fin de mission et de congés payés)Pas besoin d'attendre le jour de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Lannion, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel restaurant AR INIZ à Saint Malo en tant que commis de cuisine.Nous recherchons un professionnel motivé pour compléter notre équipe de cuisine.Vous bénéficierez d'une offre culinaire élaborée en collaboration avec le chef Christian Le Squer (3 étoiles Michelin).Voici les avantages de ce poste :Travail en...