Chef de Partie marea Service Du Soir
il y a 3 semaines
**Description du poste**
Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.
Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe du restaurant "MAREA".
Depuis le Rooftop de 400 m², notre restaurant "MAREA" propose une vue panoramique sur la baie de Cannes, les îles de Lérins et le massif de l’Estérel.
MAREA est une célébration vibrante de la générosité de l’océan et de ses produits, en s’inspirant de la cuisine diversifiée des régions balnéaires de la Méditerranée. Les fruits de mer de saison et d’origine locale constituent la base d’un menu contemporain léger et lumineux.
**Ce qui vous attend**
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
- Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’établissement
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour votre partie.
- Suivre et sensibiliser votre équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
**Vos avantages ?**
Contrat à Durée Indéterminée, non logé
Horaires : Uniquement le soir, pas de coupure :)
2 jours de repos consécutifs
13e mois dès 6 mois d'ancienneté
Si vous avez toujours le goût du challenge après la lecture de cette offre, vous êtes la personne de la situation Que le meilleur gagne
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/04/2024
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Chef de Rangs marea Service Du Soir
il y a 1 mois
Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein**Description du poste**: Au sein du Canopy by Hilton Cannes, Marea, Un restaurant pas comme les autres. **Un cadre idyllique vous attends. Sur le roof top de l'hôtel avec une vue panoramique à 360°, vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin et amour.** **Nous recherchons...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Cannes, France MAREA Temps plein**Description du poste**: Marea, Un restaurant pas comme les autres. **Marea vous accueille au sien d'une équipe jeunne, accueillante et dynamique.** **Un cadre idyllique vous attends. Face a L'esterel vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin et amour.** **Nous recherchons...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Cannes, France MAREA Temps plein**Description du poste**: Marea, Un restaurant pas comme les autres. **Marea vous accueille au sien d'une équipe jeunne, accueillante et dynamique.** **Un cadre idyllique vous attends. Face a L'esterel vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin et amour.** **Nous recherchons...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps pleinLa **marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton** met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le **premier Canopy by Hilton à Cannes**. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness, un spa, et un...
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Runner / Commis
il y a 4 semaines
Cannes, France MAREA Temps plein**Description du poste**: Marea, Un restaurant pas comme les autres. **Marea vous accueille au sien d'une équipe jeunne, accueillante et dynamique.** **Un cadre idyllique vous attends. Face a L'esterel vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin et amour.** **Nous recherchons...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein**Description du poste** Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Cannes, France MAREA Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Commis de Bar
il y a 1 mois
Cannes, France MAREA Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Cannes, France MAREA Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Cannes, France MAREA Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Cannes, France Canopy by Hilton Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Commis de Bar
il y a 1 mois
Cannes, France Canopy by Hilton Cannes Temps pleinPourquoi nous choisir ? La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness,...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, France Canopy by Hilton Cannes Temps pleinSitué au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un **Chef de Partie de Cuisine H/F/NB - CDD** pour rejoindre son équipe du...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons des **Chefs de rang pour notre...
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Chef de Partie cafe Creme Service Du Midi
il y a 4 semaines
Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein**Description du poste** Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son...
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Chef de Partie cafe Creme Service Du Midi
il y a 1 mois
Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein**Description du poste** Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Cannes, France La Californie Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, France La Californie Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Cannes, France La Californie Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...
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Private Chef
il y a 3 heures
Cannes, France Montclair Chef Temps plein**Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...
