Apprenti Boulanger

Il y a 7 mois

Golbey, France Feuillette Temps plein

Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers.

Vos principales missions seront:

- Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l’enseigne
- Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse)
- Pétrissage de la pâte
- Cuisson de pain
- Fabrication de viennoiseries

Cette liste n’est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.

Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie.

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

  • Apprenti Bts Management Commercial Opérationnel

    il y a 1 semaine

    Golbey, France Domino's Pizza Temps plein

    **L'entreprise** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est profiter de ces...

  • Apprenti Bts Management Commercial Opérationnel

    Il y a 7 mois

    Golbey, France Domino's Pizza Temps plein

    **L'entreprise** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces **avantages** parmi tant...

  • Apprenti Vendeur

    Il y a 7 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. **Vos principales missions seront**: - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine - Participer à la gestion des stocks et à...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 7 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    Gestion du point de vente: - Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie - Connaître les produits et leur composition - Valoriser les produits et assurer la rotation - Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique ) Gestion de la vente: - Accueillir le client et en...