Apprenti Boulanger

Il y a 6 mois

Golbey, France Feuillette Temps plein

Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers.

Vos principales missions seront:

- Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l’enseigne
- Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse)
- Pétrissage de la pâte
- Cuisson de pain
- Fabrication de viennoiseries

Cette liste n’est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.

Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie.

  • Boulanger Artisan

    il y a 4 semaines

    Golbey, Grand Est, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Rejoins notre équipe de passionnés de boulangerie !En tant qu'apprenti(e) boulanger, tu seras formé(e) pour fabriquer des pains traditionnels et spéciaux, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Tu travailleras en équipe pour appliquer la politique commerciale de l'entreprise et gérer les stocks de...

  • Boulangerie Louise

    il y a 4 semaines

    Golbey, Grand Est, France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation du posteRejoins notre équipe de Boulangerie Louise et découvre le métier de boulanger(e) !Le métierLe métier de boulanger(e) consiste à fabriquer des pains traditionnels et spéciaux, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésVous serez chargé(e) de :Fabriquer les pains traditionnels...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

  • Golbey - Apprenti(e) connecté(e) Boulanger (titre visé : CAP) F/H H/F

    Il y a 6 mois

    Golbey, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Toi , tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail? Fonce  chez nous  et prends soin de ton avenir , avec une  alternance en tant que Boulanger(e) , pour  Boulangerie Louise Golbey .  Comment ? Avec une  formule « 2 en 1 » toute simple  : intégrer  une entreprise, Boulangerie Louise, ET une...

  • Apprenti Vendeur

    Il y a 6 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. **Vos principales missions seront**: - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine - Participer à la gestion des stocks et à...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Golbey, France Feuillette Temps plein

    Gestion du point de vente: - Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie - Connaître les produits et leur composition - Valoriser les produits et assurer la rotation - Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique ) Gestion de la vente: - Accueillir le client et en...