Emplois actuels liés à Responsable Cafétéria - Antony - Qualis Versailles


  • Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Êtes-vous passionné(e) par l'art culinaire ? Souhaitez-vous acquérir des compétences en gestion d'équipe et en administration d'un établissement de restauration ? Ce poste pourrait correspondre à vos aspirations. En tant qu'apprenti, vous assisterez le responsable de cuisine dans l'optimisation de son établissement, tout en respectant les engagements...


  • Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes enthousiaste à l'idée de découvrir les métiers de la gastronomie ? Vous aspirez à acquérir des compétences en gestion d'équipe et en administration d'un établissement de restauration ? Ce poste est fait pour vous. Vous assisterez le responsable de cuisine dans l'essor de son établissement tout en respectant les engagements contractuels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion de restaurant? Ce poste est fait pour vous.Votre rôleVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour développer le restaurant en respectant les contrats signés et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 jours


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjointVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous.Votre rôleVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour développer le restaurant en respectant le contrat signé et les...


  • Antony, France annoncesAtlas Temps plein

    Au sein du groupe Société Générale, vous rejoindrez la Direction spécialiste des paiements (GTPS). Elle propose une offre commerciale intégrée de Global Transaction Banking en France et à l'international pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises et des institutions financières. Au sein de l'équipe commerciale dédiée à une...


  • Antony, France Dogfinance Temps plein

    Descriptif du poste VIE, stage, alternance, CDD, 1er job en CDI, vous y croyez ? Vous voulez contribuer à offrir des opportunités au sein de notre entreprise pour aider les jeunes à trouver leur voie professionnelle et entrer plus facilement dans le monde du travail ? Vous avez un contact facile avec les autres, ne souhaitez pas rentrer dans une routine...

Responsable Cafétéria

Il y a 5 mois


Antony, France Qualis Versailles Temps plein

**Description du poste et Missions**

Vous encadrez et participez à la production culinaire:

- Établir les consignes de production (quantités, grammages)
- Organiser le travail de l’équipe, répartir les tâches et les responsabilités
- Conseiller et former les membres de l’équipe le cas échéant
- Participer à la production et à la cuisson des produits de la cafétéria mais aussi des pauses (sandwiches, viennoiseries, boissons chaudes,)
- Mettre en place son poste de travail et les vitrines du point de vente
- Contrôler la qualité de la production
- Proposer des idées de nouveaux produits (recettes de sandwiches,)

Vous encadrez et participez au service et à l’encaissement:

- Programmer les caisses
- Servir les clients et réaliser l’encaissement
- Réaliser les comptes de caisse et résoudre les erreurs

Vous gérez la logistique du point de vente:

- Gérer les stocks de boissons, de denrées et de matériel jetable (quantités, DLC,)
- Passer les commandes de boissons et de matériel jetable
- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes

Vous appliquez et faites appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l’équipe:

- Faire appliquer les bonnes pratiques d’hygiène (entretien du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,)
- Faire appliquer le plan HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, plats témoins,)
- Faire appliquer les procédures de traçabilité des denrées
- Faire appliquer les règles de sécurité, le port d’équipement de protection individuel et les protocoles d’utilisation du matériel

**Profil recherché**

Ouvert à des personnes avec une première expérience, dégourdi, sens du service, capable de tenir une caisse

Type d'emploi : CDI

Salaire : 20 000,00€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel