Responsable Economat

**LA MISSION ?**
- Vous supervisez votre équipe économat (un manutentionnaire), sous la responsabilité du cost controller
- Vous définissez les missions et tâches de votre équipe
- Vous assurez l’approvisionnement et vérifiez l’état des stocks (économat, cave, magasin général, vaisselle/verrerie ).
- Vous devez vous assurer de la conformité de la marchandise lors de son entrée (poids, température, intégralité des emballages, DLC,...) et de sa sortie des stocks.
- Avec vous, les produits périssables sont entre de bonnes mains grâce à un contrôle quotidien rigoureux
- Vous participez aux inventaires et justifiez les écarts si besoin.
- Vous pouvez être amener à assurer régulièrement un audit de la cuisine et de la salle
- Vous rédigez les devis et recherchez de nouveaux fournisseurs
- Parce que la marchandise est votre trésor, vous veillez à ce qu’elle ne tombe pas entre de mauvaises mains.

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous savez que HACCP est une méthode qu’il faut appliquer à la lettre et pas le sigle d’une société de transport.
- Le détail est important pour vous, rien ne manque dans les stocks grâce à votre anticipation
- Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour.
- Travailler en équipe est essentiel pour vous ; disponible, à l’écoute et réactif, vos collègues vous estiment.
- Autonome, vous savez prendre des initiatives.
- Vous avez l’esprit logique et méthodique : au jeu “qui est -ce” vous mettez tout le monde à l’amende.
- Vous êtes rigoureux et il n’y a jamais d’erreur dans vos saisies de bons, de données et réquisitions.
- Vous aimez vous lever tôt, et jamais du pied gauche

**VOS PETITS + SONT**:

- En collaboration étroite avec le Cost Controller, vous aimez travailler en binôme.
- Vous êtes imbattable au Tétris, les lieux de stockages n’ont jamais été aussi bien rangés et optimisés.
- Votre sourire est communicatif, les livreurs repartent de bonne humeur après leur passage

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail