Responsable de Production Chocolaterie Patisserie
Il y a 7 mois
Descriptif du poste
Afin de garantir la satisfaction de nos clients et de perpétuer la renommée de nos produits, nous recherchons le **RESPONSABLE DE PRODUCTION** de notre chocolaterie située à Gardanne, près d’Aix en Provence.
En lien direct avec le dirigeant et en collaboration avec notre équipe (1 chef pâtissier et 10 collaborateurs), le Responsable de production optimisera notre organisation humaine et matérielle dans l’objectif de garantir la satisfaction de nos clients.
Dans ce contexte, le Responsable de production prend en charge les missions sont les suivantes:
- Vous **définissez et suivez les objectifs** de production.
- Vous **planifiez, organisez et coordonnez les activités** de production en anticipant les surcroîts d’activité : Noël, Pâques...
- Vous **établissez les plans de charge** : quantités, volumes, rythmes de production, matières premières.
- Vous **suivez les budgets et assurez l’approvisionnement** : disponibilité et conformité des produits et matières premières.
- Vous **encadrez et pilotez les équipes** dans une démarche d’amélioration continue et de bon climat social.
- Vous **établissez et optimisez les méthodes de travail** et de contrôle de la qualité, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous **établissez les rapports de production** et proposez des actions correctives.
- Vous analysez les besoins en matière d’investissements liés à la production.
- Vous **optimisez l’utilisation des matériaux et des équipements**.
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience **d’au moins 5 ans** **en tant que Responsable de production** dans le secteur alimentaire, idéalement dans une chocolaterie, une confiserie ou une pâtisserie. Vous savez manager une équipe.
Vous êtes passionné par les métiers de la Chocolaterie ou de la Pâtisserie.
Doté d'un bon relationnel, vous savez transmettre et communiquer avec tact.
Vous aimez travailler en équipe et êtes en capacité de collaborer efficacement avec l’ensemble des services de l’entreprise ainsi qu’avec la Direction générale et les clients.
Vous êtes autonome et faîtes preuve d’initiative et de réactivité.
Votre rigueur et votre méthode seront des appuis essentiels à la réussite sur ce poste.
La maîtrise de l'outil informatique est requise.
- #AGRO
AGRO
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Aucun savoir-être attendu
SAVOIR-FAIRE
Aucun savoir-faire attendu
Entreprise
Depuis 1780, à Aix en Provence, **la Maison Riederer perpétue la qualité et la créativité dans le monde de la gourmandise**. Nous proposons des pâtisseries, des confiseries et des chocolats de fabrication artisanale. Malgré le succès, notre entreprise régionale conserve une taille humaine et des procédés de fabrication artisanaux.
- Venez participer à notre aventure qui s’appuie sur un savoir-faire reconnu.
- Autres offres de l'entrepriseProcessus de recrutement
- Entretien téléphonique puis présentiel avec le dirigeant
Salaire
39 - 43 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 5 ans
Métier
Responsable de production industrielle
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
PÂTISSERIE
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Tourier(ère) - Pâtissier(ère)
Il y a 7 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons, pour notre boulangerie pâtisserie L'Atelier, un(e) tourier (ère) Vous viendrez compléter une équipe de passionnés. Vous aurez en charge la préparation et la confection de toutes les pâtes et du fonçage sauf croissants et pains aux chocolats. Poste en CDI, 39 h semaine 2 jours de repos dont le dimanche Salaire : 1800 €...
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Preparateur de Commandes
Il y a 2 mois
Gardanne, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein**AVEZ-VOUS ENVIE DE DÉVELOPPER VOTRE MAGIE ?** **VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité....
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Patissier Tourier
Il y a 6 mois
Gardanne, France SARL SYAL Temps plein**Responsibilities**: - Préparer des produits de pâtisserie. - Surveiller les temps de cuisson et les températures des fours. - Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mesurer et mélanger les ingrédients pour préparer des produits de pâtisserie. - Décorer les produits de pâtisserie. - Travailler en équipe avec les...
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Responsable Adjoint Boutique en Boulangerie
Il y a 6 mois
Gardanne, France SARL LE FOURNIL DE GARDANNE Temps pleinNous recherchons pour notre Boulangerie - Pâtisserie, un responsbale boutique H/F Vous aurez en charge toutes les opérations liées à la vente et au service en boulangerie : accueil, vente, encaissement, contrôle des caisses,.... Expérience en boulangerie souhaitée CDI, 35h Salaire : 2055 € BRUT Mutuelle d'entreprise Type d'emploi : Temps...
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Magasinier (H/F)
Il y a 7 mois
Gardanne, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein**AVEZ-VOUS ENVIE DE DÉVELOPPER VOTRE MAGIE ?** **VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité....
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Responsable de Production
Il y a 6 mois
Gardanne, France GISCO Temps plein**GISCO développe et construit des solutions d'autoconsommation photovoltaïques** pour les agriculteurs et les particuliers (centrales photovoltaïques, outils de gestion de la consommation...). Bureau d'étude, mais pas que... nos équipes pilotent l'intégralité des projets. **GISCO fait partie du Groupe EOSIS, un groupe indépendant, entrepreneur du...
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Responsable Adjointe Boulangerie-pâtisserie
Il y a 7 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable adjointe boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement,..... Contrat CDI, 39h hebdomadaire Poste de l'après midi Expérience en boulangerie ou restauration souhaitée Salaire brut : 2300 € Avantage...
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Responsable Boutique Boulangerie
il y a 2 semaines
Gardanne, France HERMES Temps pleinNous recherchons un / une responsable boutique pour notre boulangerie Vos principales missions seront les suivantes: - Assurer l'accueil, la vente, l'encaissement - Garantir une excellente tenue du magasin - Accompagner, satisfaire et fidéliser les clients - Gestion d'une équipe de vendeur Contrat CDI, 39h hebdomadaire 2 jours de repos dont le...
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Responsable Adjointe Boulangerie-pâtisserie
Il y a 6 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable adjointe boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement,..... Contrat CDI, 39h hebdomadaire Repos le dimanche et le lundi Poste de l'après midi Expérience en boulangerie ou restauration souhaitée Salaire brut :...
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Responsable de Production
Il y a 6 mois
Gardanne, France ECCM Temps pleinLa société ECCM est spécialiste de la charpente métallique. Elle se positionne sur le marché de la construction de bâtiments ou structures pour le milieu agricole, l’industrie ou encore les collectivités. Elle pilote les projets de construction de leur élaboration (études) jusqu’à leur réalisation (conduction de travaux). ECCM fait partie du...
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Responsable de Production
Il y a 7 mois
Gardanne, France ECCM Temps pleinLa société ECCM est spécialiste de la charpente métallique. Elle se positionne sur le marché de la construction de bâtiments ou structures pour le milieu agricole, l’industrie ou encore les collectivités. Elle pilote les projets de construction de leur élaboration (études) jusqu’à leur réalisation (conduction de travaux). ECCM fait partie du...
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Responsable de Production
Il y a 6 mois
Gardanne, France GISCO Temps pleinPour booster le développement sur le marché des énergies renouvelables, GISCO lance sa campagne de recrutement pour recrutement son nouveau responsable de production. OPERATIONS DE PRODUCTION Assumer la responsabilité de la production des projets vendus par GISCO. **Piloter l'exécution des contrats avant travaux**: mandatement, commandes,...
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Magasinier - Cariste (H/F)
Il y a 7 mois
Gardanne, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein**AVEZ-VOUS ENVIE DE DÉVELOPPER VOTRE MAGIE ?** **VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité....
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Responsable Adjoint(E) Boulangerie-pâtisserie
Il y a 6 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable adjoint(e) boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement, contrôle des caisses..... Contrat CDI, 35h hebdomadaire Expérience en boulangerie o Salaire brut : 2005 € Avantage Mutuelle Type d'emploi : Temps plein,...
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Responsable Adjoint(E) Boulangerie-pâtisserie
Il y a 6 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable adjointe boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement,..... Contrat CDI, 39h hebdomadaire Poste de l'après midi Expérience en boulangerie Salaire brut : 2300 € Avantage Mutuelle Type d'emploi : Temps plein,...
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Responsable Boulangerie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement, mise en place des produits, comptage des caisses, gestion des plannings Expérience en boulangerie obligatoire CDI, 39h semaine Salaire : 2300 € brut + Prime sur...
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Responsable Boulangerie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Gardanne, France GABLOU Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement, mise en place des produits, comptage des caisses, gestion des plannings Expérience en boulangerie obligatoire CDI, 39h semaine Salaire : 2300 € brut + Prime sur...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Gardanne, France SARL SYAL Temps plein**À propos de nous** SARL SYAL est une petite entreprise située à 13120 Gardanne. Notre société est professionnelle. '''Duties''' En tant que Boulanger (H/F), vos principales responsabilités incluront : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Gérer...
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Responsable Boutique Boulangerie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Gardanne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un(e) responsable boutique Vous aurez en charge l'intégralité des opérations liées à la vente en boulangerie : accueil, vente, encaissement, mise en place des produits, comptage des caisses, gestion des plannings Expérience en boulangerie obligatoire Mutuelle d'entreprise - **Qualification**:Employé qualifié -...
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Chef D'équipe Logistique
Il y a 6 mois
Gardanne, France INDIES PRODUCTION Temps pleinDans le cadre de sa croissance et de son déploiement notre groupe, est à la recherche de son (sa) **Adjoint(e) Logistique F/H - **CDI 35H Maison de prêt-à-porter féminin haut de gamme, basée non loin d’Aix en Provence. L’une de nos forces réside dans le fait que nous imaginons et montons l’ensemble de nos collections au sein de notre atelier...
