Cuisinier de Collectivité

**RM Intérim Le Havre**

RM Intérim est une agence de travail temporaire généraliste basée dans notre belle citée Océane au 92 Avenue René Coty 76600, Le Havre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du BTP, Second Œuvre et de la restauration.

**Description de la mission**
Tes missions sont les suivantes:

- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé de température)
- Vous surveillerez la finition des plats et contrôlerez la qualité des aliments et des préparations
- Vous aurez en charge la préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires demandées
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons: faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir

**Ce qu'on recherche**
De formation CAP-BEP, tu as déjà de l'expérience en tant que cuisinier et tu aimes transmettre ton savoir-faire.
- Rémunération et avantages :_
- Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Acompte de paie à la semaine si besoin.
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)
- Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les vacances et séjours.

A bientôt chez RM Intérim