Chef de Production

Il y a 6 mois


Marseille, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Nous recrutons **notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

***

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.
Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service.

Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).

Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes une personne rigoureux et doté d'excellentes compétences en gestion. Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues. Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.

***

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

***

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de production F/H pour notre Cuisine Centrale de Hyères.

vous supervisez toutes les étapes de la production dans l’objectif d’assurer le service quotidien des repas, par l’organisation de la cuisine et l’animation du personnel. Vous intégrez un site dynamique en pleine expansion.

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales


  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Marseille 14, France. En tant que Chef de Production, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des processus de fabrication et de garantir la qualité des produits.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le contrôle...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production pour rejoindre son équipe à Marseille 11, France. En tant que Chef de Production, vous serez chargé de superviser les processus de fabrication et de garantir la qualité des produits.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le contrôle qualité des produits en cours...

  • Business Developer

    Il y a 2 mois


    Marseille 14e, France Chef Cheffe Temps plein

    **Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...

  • Chef de la Production

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Walter Learning Temps plein

    La responsabilité de la production est une fonction clé dans l'équipe Walter Learning. En tant que chef de la production, vous êtes chargé de diriger les équipes de conception et de production de nos formations ainsi que les processus associés. Ce poste combine le management d'une équipe de 10 personnes, l'animation et l'amélioration du...


  • Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Ligne de Production pour renforcer notre équipe à Marseille. En tant que Chef de Ligne de Production, vous serez responsable de la conduite des lignes de production, en veillant au respect des standards de qualité et d'efficacité.Responsabilités :Conduire et surveiller la ligne de production pour garantir le bon...


  • Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de ligne de production pour renforcer notre équipe à Marseille 13, France. En tant que chef de ligne, vous serez responsable de la conduite des lignes de production, en veillant au respect des standards de qualité et d'efficacité.Responsabilités :Conduire et surveiller la ligne de production pour garantir le bon...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Marseille 09, France. En tant que Chef de Production, vous serez chargé d'organiser et de superviser les processus de fabrication pour garantir la qualité des produits.Responsabilités :Organiser et superviser les processus de fabrication.Veiller au respect des...

  • Chef de Projet de Production

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bigard Temps plein

    Vous rejoignez Groupe Bigard, leader de la viande, dans le rôle de Manager de Production.En tant que chef de projet, vous êtes chargé de planifier, organiser et coordonner l'activité de votre atelier pour atteindre les objectifs de production dans le respect du cahier des charges client.Vous devez également appliquer les règles de qualité, de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Walter Learning Temps plein

    Walter Learning, une entreprise pionnière dans le domaine du e-learning, recherche un Chef de Production Développement pour rejoindre son équipe dynamique.Description du posteL'entreprise


  • Marseille, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Chef déquipe de production (H/F) - CDI - 33-40k€ - Morières-Lès-Avignon - Agroalimentaire - Management - 3x8** Adsearch Aix-en-Provence recrute pour son client, acteur clé sur le marché agroalimentaire, un Chef déquipe de production (H/F), en 3x8, sur son site proche de Morières-Lès-Avignon. **Vos missions**: Rattaché au responsable...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Marseille 8e, France WATSA Production Temps plein

    Watsa Production, recherche son **Chef de Rang (F/H)** de talent ! Vous serez le visage accueillant et chaleureux de notre service en salle. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage idyllique** ! Si tu es une personne **polyvalente **et **faisant preuve...


  • Marseille, France Page Personnel Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de Production, le Chef d'Équipe Production a pour missions: - Obtenir l'adhésion de ses collaborateurs à la stratégie, aux objectifs et aux valeurs de l'entreprise, - Faire monter en compétences ses collaborateurs grâce à un accompagnement et un coaching régulier, - Motiver, animer, évaluer, créer un esprit...


  • Marseille, France Talents Industrie Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Industrie, La Division spécialisée sur les métiers techniques en Industrie, accompagne de manière personnalisée ses confidentialité sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin d'atteindre vos objectifs professionnels. Notre client un grand nom mondial dans...

  • Chef de Production

    Il y a 5 mois


    Marseille, France BODYCOTE Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de Production expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gémenos. Le Chef de Production sera chargé d’encadrer l’ensemble des activités de production de l’usine. Il intègre au mieux les besoins clients et assure en autonomie la gestion optimale de l’ensemble de la production en adéquation avec les...

  • Chef D'equipe Production

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Interim Nation Temps plein

    Pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, nous sommes à la recherche d'un(e) CHEF D'EQUIPE PRODUCTION H/F. Rattaché(e) à la direction de l'usine, vos missions principales seront les suivantes: - Piloter l'équipe - Planifier - Contrôle - Gestion des dysfonctionnements - Organisation Localité...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein

    Caractéristiques du posteNous recherchons un Chef de Production expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine d'une restauration collective située à Marseille. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion de production culinaire, une connaissance approfondie des procédures de sécurité alimentaire et une capacité à motiver...


  • Marseille, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché(e) au Responsable de Ligne de Production, le/la chef(fe) d'équipe de production sera chargé(e) de coordonner l'ensemble des activités de sa ligne de production afin d'atteindre les objectifs de performance et garantir la qualité des produits finis. - **Le poste est à pourvoir en 3X8** **Vos responsabilités**: - Superviser...


  • Marseille, France WEDEAL Temps plein

    Garant de la Production, le/la chef d'équipe atelier doit s'assurer que la production soit réalisée dans les conditions de rendement, qualité, coûts, sécurité et délais requis par la Direction. - **Missions**:_ - Superviser les activités d’une équipe de salariés qualifiés ou non dans l’atelier de fabrication, de montage - Planifier et...


  • Marseille, France WEDEAL Temps plein

    WeDeal, expert en systèmes automatisés. Conception, fabrication et vente de distributeurs automatiques à Mollégès, en Provence. WeDeal s’appuie sur une expérience de plus de 30 ans dans la gestion et le stockage des bouteilles de gaz. Nous avons constamment innové et continuons sans cesse pour répondre à l’évolution des habitudes de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Experis France Temps plein

    Experis France, une entreprise leader dans le domaine des services de ressources humaines, recherche un Chef de projet en production pour rejoindre son équipe à Marseille.En tant qu'acteur incontournable et innovant sur le marché des services de ressources humaines, Experis France propose une offre intégrée alliant services et solutions IT pour...