Responsable de Cuisine

Il y a 3 mois


Limoges, France ASSIETTE AU BOEUF Temps plein

**Description du poste**
- Etre le garant du respect des normes d’hygiènes et de la méthode HACCP,
- Respecter les consignes de sécurité de l’établissement,
- Etre opérationnel à tous les postes
- Gérer les approvisionnements solides : achat, réception, stock et rotation,
- Gérer l’entretien du matériel de cuisine,
- Respecter les ratios matières,
- Garantir la qualité des productions et de la satisfaction des clients,
- Etre responsable de la motivation et de l’épanouissement professionnel de son équipe,
- Assurer la liaison entre salle et cuisine,
- Réaliser les plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail,

**Description du profil**
- Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste,
- Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier,
- Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence,
- Vous serez formé(e) à notre concept.

**ASSIETTE AU BOEUF**

**Un concept différent et original**

**Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses**

**Une ambiance conviviale**

**La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table**

**Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant**

**Notre Spécialité : le Boeuf "Sauce Paradis"**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Limoges, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France ASSIETTE AU BOEUF Temps plein

    **Description du poste** - Etre le garant du respect des normes d’hygiènes et de la méthode HACCP, - Respecter les consignes de sécurité de l’établissement, - Etre opérationnel à tous les postes - Gérer les approvisionnements solides : achat, réception, stock et rotation, - Gérer l’entretien du matériel de cuisine, - Respecter les ratios...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Limoges, France ASSIETTE AU BOEUF Temps plein

    **Description du poste** - Etre le garant du respect des normes d’hygiènes et de la méthode HACCP, - Respecter les consignes de sécurité de l’établissement, - Etre opérationnel à tous les postes - Gérer les approvisionnements solides : achat, réception, stock et rotation, - Gérer l’entretien du matériel de cuisine, - Respecter les ratios...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Limoges, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Patissier et Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Limoges, France. En tant que Patissier et Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez Api RestaurationNotre entreprise est leader dans le domaine de la restauration collective en France.Nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Postes disponibles :Nous proposons la following possibilités de carrière :Directeur de siteResponsable de secteurChef de cuisineSecond cuisinierCommisEmployé de...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 3 semaines


    Limoges, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion duLIMOUSIN nous recherchons un Chef de cuisineH/F...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 3 mois


    Limoges, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad Limoges Centre, vos missions seront les suivantes: - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du service restaurant ou petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. - Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en...


  • Limoges, France EPEI LIMOGES - UEAJ Limoges Temps plein

    **DESCRIPTIF EMPLOYEUR** La Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) est une direction du ministère de la Justice. Elle a pour mission principale la prise en charge des mineurs confiés par un magistrat dans un cadre pénal. Les mineurs sont pris en charge selon différentes modalités: en service de milieu ouvert, en service d'insertion, en...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Limoges, France SAS IDYLLE Temps plein

    Nous recherchons un plongeur / aide cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe le week-end. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable des tâches suivantes: - **Plonge** : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - **Aide en cuisine** : Assistance aux cuisiniers dans la préparation des...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à LimogesbeBee Professionals recherche un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Limoges, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Limoges, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Chauffeur/livreur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Limoges, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un cuisinier exécutif de haute qualité pour rejoindre notre équipe culinaire à Limoges, France.Description du PosteSous la direction du Chef et du Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en collaboration étroite...

  • Chef Culinaire Sr.

    il y a 1 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Description du posteLe poste de Cuisinier est un rôle clé au sein de notre équipe à Limoges. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine qui peut apporter sa créativité et son expertise pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Limoges, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Limoges, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...