Apprenti Snacking

Il y a 5 mois

Vernouillet, France Boulangerie VERNOUILLET Temps plein

Détail du poste

Pour la rentrée 2024, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis traiteurs

En préparant ton CAP PSR, tu sera formé au métier de traiteur. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Tes missions seront les suivantes:

- Réaliser les recettes Feuillette (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, wraps...)
- Installer la vitrine
- Distribuer et réchauffer les produits chauds pendant le service
- Respecter les règles d'hygiène
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel
- Ranger les réserves et chambres froides

Le profil recherché
- Passionné(e) par le domaine de la cuisine
- Rigoureux(se) et autonome
- Bon relationnel et respect de la hiérarchie
- Dynamique

Infos complémentaires

Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs:

- 2 jours de repos consécutifs
- 1 baguette gratuite par jour de travail
- Indemnités professionnelles par jour travaillé et par jour de formation au CFA (en plus de ton salaire)
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)

Type d'emploi : Alternance

Lieu du poste : En présentiel

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