Pâtissier (H/F)

Il y a 2 mois


Les PennesMirabeau, France ACTUAL MARIGNANE Temps plein

**Votre Mission**:
Vous travaillez pour la plus ancienne entreprise de torréfaction de fruits secs en activité en France.Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous réalisez la fabrication d'une gamme de produits professionnels dédiés à la cuisine, à la pâtisserie ou à des produits d'accueil pour la restauration ou l'hôtellerie de luxe.

Tous les produits sont préparés à la commande pour une fraîcheur optimale.

Vous serez amenés à produire des variétés de poudres de fruits secs, avec ou sans sucre, conçues pour différentes utilisations, des confiseries traditionnelles, des chocolats, des biscuits et des fruits secs caramélisés ou enrobés de chocolat en respectant les méthodes de torréfaction, de caramélisation et de préparation de l'entreprise.

Vous contrôlez et testez les qualités organoleptiques et microbiologiques des produits à différentes étapes du processus de fabrication.

Respect des procédures et des recettes

Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Lecture de bons de commandes. Comptage et mesures. Utilisation de l'outil informatique (ERP interne).

**Horaires de 39 h par semaine du lundi au vendredi**: 6h30-15h (14h le vendredi) avec 30mn de pause déjeuner.

Très longue mission

**Votre profil**:
CAP-BEP avec expérience significative.Esprit d'équipe, goût pour un travail d'excellence et de qualité.

**A propos de ACTUAL MARIGNANE**:
Basée sur Les Pennes Mirabeau, notre client est une entreprise familiale depuis 1922, fabricant de produits alimentaires, torréfacteur et transformateur de fruits secs depuis 1950 destinés aux professionnels de l'hôtellerie restauration, majoritairement dans les hôtels de luxe en France et dans de nombreux hôtels à travers le monde : Europe, Asie, Moyen Orient


  • Patissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Les Pennes-Mirabeau, France JOB LINK Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients basé sur Les Pennes Mirabeau, un Pâtissier H/F. Vous serez en charge des préparations et réalisation pâtissières fines faites maison de l'établissement (Gâteaux, tartes etc...). Vous possédez une expérience réussie de 1 an minimum sur ce poste et sur du fait maison. Poste en intérim pour une période de 3...

  • Patissier, Chocolatier

    il y a 4 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Patissier

    Il y a 2 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France KELLY SERVICES Temps plein

    Lieu : Les Pennes Mirabeau Rémunération : Selon profil jusqu'à 2000€ Expérience : 1 ans en pâtisserie ou boulangerie **PATISSIER H/F** Notre client est à la recherche d’un nouveau talent ! Et si c’était **vous** ? **Votre environnement**: Vous rejoindrez la compagnie alimentaire au service des hôtels de luxe, basée aux Pennes Mirabeau et...


  • Les Pennes-Mirabeau, France SOLANO Temps plein

    Notre devise : employer les savoir-faire ! Nos 39 agences d'intérim partout en France ont la particularité d’être composées de personnes bénéficiant d’expériences professionnelles dans ces 4 domaines. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos envies ainsi qu’à vos compétences. Rejoignez en tant que collaborateur...


  • Les Pennes-Mirabeau, France SOLANO Temps plein

    Notre devise : employer les savoir-faire ! Nos 38 agences d'intérim partout en France ont la particularité d'être composées de personnes bénéficiant d'expériences professionnelles dans ces 3 domaines d'activités. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos envies ainsi qu'à vos compétences. Rejoignez en tant que collaborateur...

  • Patissier Industriel

    il y a 1 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - Slash Intérim recrute pour l'un de ses clients, fabricant d'exception, un PATISSIER INDUSTRIEL H/F en AGROALIMENTAIRE pour un poste basé aux PENNES MIRABEAU. Vos missions principales sont la préparation, confection et cuisson des produits de pâtisserie, confiserie et/ou chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Pâtissier

    il y a 1 jour


    Les Pennes-Mirabeau, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Les Pennes-Mirabeau, France ACTUAL MARIGNANE Temps plein

    **Votre Mission**: Vous aimez mettre la main à la pâte Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Nous recherchons un pâtissier/boulanger confirmé avec 5 ans d'expérience. Vous aurez en charge la conception et la fabrication des biscuits et des oreillettes ainsi que le pétrissage de la pate et de leurs dressages. En fin de service...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 3 jours


    Les Milles, France ERGALIS Temps plein

    L'agence ERGALIS-ACTUAL recherche un Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre les équipes d'une enseigne Grande Distribution située sur les Milles (13). **Résumé du poste**: En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous serez responsable de la préparation, de la création et de la décoration de délicieuses pâtisseries...


  • Les Sables-d'Olonne, France temporis Temps plein

    TEMPORIS, 1er réseau national d’intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l’implication et la réactivité d’indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l’emploi ! Aujourd'hui, le talent recherché par l’équipe des Sables d’Olonne est un "Pâtissier / Pâtissière...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Ulis, France HELIANTHEME Temps plein

    PÂTISSIERE / PÂTISSIER Le traiteur HELIANTHEME à Courtaboeuf aux Ulis recherche un pâtissier, 3 à 5 ans d'expérience, pour la rentrée de septembre. SOUS LA RESPONSABILITE DE LA CHEFFE PÂTISSIERE Réalisations de pièces sucrées pour buffets, cocktails...et desserts de restaurant. Le traiteur est notre activité principale et nous réalisons tous...


  • Les Herbiers, France temporis Temps plein

    Votre Team Temporis est à la recherche d’un nouveau talent ! Tu cherches un poste de Pâtissier H/F sur le secteur des Herbiers ? Tu es au bon endroit, cette offre est faite pour toi ! **Tu auras pour mission de**: Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires Travailler en coordination...


  • Les Pennes-Mirabeau, France H&M Temps plein

    Description du posteEN PARTENARIAT AVEC L'ECOLE MJM - CLASSE DIGITALEPOUR LES MAGASINS DE MARSEILLE AVANT CAP & ST FERREOLDes carrières remarquables chez H&M ont débuté comme toi : par un apprentissage au sein de l’un nos magasins.En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Vieux-Boucau-les-Bains, France Interaction DAX Temps plein

    INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, Entreprise spécialisé dans la préparation de pâtisserie à destination de plusieurs boulangerie des Landes et du Pays Basque, Pâtissier en Intérim. Vous êtes passionné-e par le monde de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! En...

  • Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Les Milles, France BOULANGERIE BIO NOE Temps plein

    Nous recherchons un PÂTISSIER H/F dans le cadre de notre développement. Vous participez à la fabrication de nos pâtisseries et viennoiseries faite maison. Souriant(e), enthousiaste, vous aimez le travail en équipe et évoluer dans une ambiance familiale. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Types de primes...


  • Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Après 5 ans sous le nom de Tartine & Gourmandise, nous avons décidé de voler de nos propres ailes pour créer la boulangerie Lucette, qui a fêté ses 1 an en février 2023. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence séduit de plus en plus de clients Sablais. C'est la raison pour...


  • Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Après 5 ans sous le nom de Tartine & Gourmandise, nous avons décidé de voler de nos propres ailes pour créer la boulangerie Lucette, qui, très prochainement, fêtera ses 1 ans. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence séduit de plus en plus de clients Sablais. C'est la raison pour...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Vieux-Boucau-les-Bains, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, Entreprise spécialisé dans la préparation de pâtisserie à destination de plusieurs boulangerie des Landes et du Pays Basque, Pâtissier en Intérim.Vous êtes passionné-e par le monde de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous !En tant...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Vieux-Boucau-les-Bains, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, Entreprise spécialisé dans la préparation de pâtisserie à destination de plusieurs boulangerie des Landes et du Pays Basque, Pâtissier en Intérim.Vous êtes passionné-e par le monde de la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous !En tant...