Controleur(Euse) Halal
Il y a 6 mois
**FABRIK EMPLOI : votre coopérative emploi spécialisée dans l'industrie en Bretagne**
Un service complet est proposé, du sourcing à la signature des contrats en passant par l’accompagnement durant les premières semaines d'intégration.
**Une coopérative à taille humaine**
En tant que coopérative de proximité (1 agence par département 35 & 56), FABRIK EMPLOI offre aux entreprises une approche personnalisée, une communication directe, et une compréhension approfondie de leurs besoins spécifiques en personnel.
**Expertise des métiers industriels**
La connaissance des spécificités de l'industrie permet de mettre à disposition des industriels, des collaborateurs qualifiés qui connaissent leurs métiers.
Missions: En parallèle d'un poste de manutentionnaire ou d'opérateur de production, vous interviendrez chaque semaine, en fonction des productions de halal, en début et en fin de production pour contrôler que la matière à produire est bien certifiée halal. Le processus de production devra respecter le cahier des charges de production halal afin qu'il puisse valider toutes les étapes de fabrication et ainsi apposer son cachet sur le document de traçabilité du produit.
Afin de respecter le cahier des charges HQC ou Evry, la personne devra être détentrice de la carte de contrôleur halal, des cachets fournis par la mosquée et des formulaires d'accompagnement des produits certifiés halal.
Etre capable de détecter une situation anormale et informer, Se conformer à des standards de production, Respecter les normes qualité
