Coordinateur Intendance Et Restauration

La ville de Limeil-Brévannes (près de 30 000 habitants), située à 12 kms de Paris dans le département du Val-de-Marne, conjugue de nombreux atouts : une ville verte et dynamique à la frontière de la ville et de la campagne.

La Direction de l’éducation dont dépend le Chef d’équipe intendance restauration porte de nombreux projets tels que la construction d’une école, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la sensibilisation à l’alimentation,...

Le/la Chef d’équipe intendance restauration est le/la garant(e) d’un service de qualité rendu à la population.

Le/la Coordinateur(trice) intendance restauration a pour missions:

- Encadrer et animer les équipes d’agents d’entretien et de restauration.
- Animer les réunions d'équipe et réaliser les entretiens professionnels et de recrutement.
- Organiser les plannings avec un système de rotation des postes et tenir à jour le registre des présences.
- Gérer l'administration RH (congés, arrêts, heures supplémentaires) et les remplacements de personnel.
- Former les agents aux protocoles d’hygiène et d’entretien, et élaborer des fiches de procédures pour la polyvalence.
- Assurer la gestion des EPI, réaliser des commandes de produits d’entretien, et superviser les interventions d’entretien préventif et curatif.
- Suivre le mobilier et identifier les besoins en travaux.
- **Connaissances**:_
- Cadre réglementaire de la restauration collective et notamment des règles sanitaires afférentes
- Protocole d’entretien des locaux
- **Compétences techniques ou savoir-faire **:_
- Maîtrise des techniques de management
- Capacité à impulser une dynamique de travail en équipe
- Maîtrise des outils de bureautique
- **Aptitudes **:_
- Sens du travail en équipe
- Force de proposition
- Sens du service public
- **Vous bénéficierez**:_
- d’une rémunération tenant compte de votre expérience même en tant que contractuel (RIFSEEP et prime annuelle),
- télétravail possible,
- d’une participation employeur mutuelle,
- d’une politique de formation dynamique,
- sur la base de 37 h hebdomadaires de 25 jours de CA et 11 jours de RTT,
- de l’adhésion au CNAS offrant de nombreuses prestations pour toute la famille,
- de l’accès à une restauration collective pour un tarif préférentiel,
- à des activités sportives gratuites pendant la pause méridienne : yoga, renforcement musculaire, football en salle et à l’accès à la piscine.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 643,54€ à 2 569,24€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel