Cuisinier (H/F)

Il y a 4 mois

AixenProvence, France Les Terrasses de la Pioline Temps plein

Rattaché(e) au Chef de cuisine/Second de cuisine, et selon l'organigramme défini par l'établissement, le **CUISINIER (H/F)**:

- Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces ).
- Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Les compétences requises sont les suivantes:

- Savoir manipuler le matériel professionnel (stockage, production et distribution de repas) en « bon père de famille » ;
- Maîtrise des normes HACCP ;
- Posséder des notions de diététique ;
- Capacité à discerner les saveurs et les arômes ;
- Respect rigoureux des processus méthodologiques ;
- Bonne connaissance des EPI et des situations requérant leur utilisation ;
- Etre autonome et organisé(e) ;
- Capacité de s'adapter aux évolutions techniques ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Etre communicant(e) et avoir le sens de l'écoute ;
- Faire preuve de créativité et d'initiative ;
- Capacité à supporter la station debout, les odeurs et la chaleur ;
- Capacité à intervenir auprès d'une population en perte d'autonomie ;
- Sens de la satisfaction client

Située entre Aix En Provence et Les Milles, Les Terrasse de La Pioline prennent en charge des personnes âgées dépendantes en perte d'autonomie. C'est dans le cadre provençal privilégié du village des Milles que l'établissement accueille des résidents en long séjour ou en court séjour en fonction des besoins. L'établissement est accessible facilement en voiture (parking pour les salariés) et en bus (ligne 5 de la gare routière d'aix-en-provence).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **cuisinier (H/F) en collectivité à Marseille.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France NR DEVELOPPEMENT Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant sur Aix-en-Provence, nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et ayant une expérience préalable dans la restauration de préférence japonaise pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Restaurant gatsby Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant Gatsby recherche: Un Cuisinier H/F Sous la responsabilité de votre chef de cuisine vous devrez: Avoir des connaissance HACCP Bon esprit d'équipe, dynamique, ponctuel Gérer un poste en cuisine (Entrée, cuisson, dessert etc...) Participer à l'élaboration de la carte du restaurant Permis B...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France Restaurant gatsby Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant Gatsby recherche: Un Cuisinier H/F Sous la responsabilité de votre chef de cuisine vous devrez: Avoir des connaissance HACCP Bon esprit d'équipe, dynamique, ponctuel Gérer un poste en cuisine (Entrée, cuisson, dessert etc...) Participer à l'élaboration de la carte du restaurant Permis B...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France NICOTHAI - PITAYA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et ayant une expérience confirmée dans la restauration de spécialité japonaise pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    CDI - Boulangerie Noé c'est: **->** une entreprise familiale à taille humaine **-> **Fabriqués dans notre propre atelier Nous recherchons un **CUISINIER H/F** dans le cadre de notre développement. Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, vous participez à la transformation et fabrication des produits proposés (sandwich, salade, plat du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le cuisinier sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration de style brasserie traditionnelle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les services...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Comptoir des amis Temps plein

    **Le Comptoir des Amis, à Luynes près de Aix en Provence recherche Cuisinier H/F** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de CarrièreVous cherchez un défi professionnel stimulant?Devenir Cuisinier F/H chez Eurest est votre objectif?Nous sommes une entreprise leader dans la restauration d'entreprise, où nous préparons chaque jour des plats maison pour les salariés.Nos équipes de cuisine sont composées de professionnels passionnés par la cuisine et la qualité.Nous...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CUISINIER (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des **CUISINIERS...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    À propos de la MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe à Aix en Provence et ses alentours.En tant que Cuisinier H/F, vous serez chargé de la production culinaire pour les évènements haut de gamme, en collaboration avec les autres membres de l'équipe.ResponsabilitésAssister le...

  • Cuisinier (H/F) (5)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CUISINIER (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...

  • Cuisinier de Collectivite

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour notre établissement sur Aix en Provence. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies. - Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, découpe, etc.). - Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France Planet burger Temps plein

    Planet Burger spécialisée dans la réalisation de Burger Gourmet Recherche Cuisinier(e). Vous êtes dynamique, passionné et capable d’assurer un excellent service en plein rush. En très bonne capacité physique et résistant au stress vous assurez les missions suivantes: - Gestion des stocks et des commandes - Assurer la réception et le contrôle...

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Aix en Provence en contrat CDI. Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Châteauneuf-le-Rouge** **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) à Aix en Provence** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients dans la restauration collective un : CUISINIER (H/F) A pourvoir immédiatement. Les horaires sont les suivants: du lundi au vendredi de 16h00 à 23h30 Durée : 2 semaines à compter du lundi 02/09 Qui sommes nous ? **INFINITEAM** est une **agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim...