Adjoint Responsable Pâtisserie
il y a 3 semaines
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un
**Adjoint responsable Pâtisserie (H/F)**
Vous assurez la réalisation des productions afin de servir au mieux les 60 magasins du réseau Poulaillon.
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:
- Encadrement d'une équipe de 3 pâtissiers,
- Élaboration de pâtisseries traditionnelles fraiches (éclairs, entremets, tartelettes, torches...),
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer l’emballage et le stockage des productions,
- Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité,
De formation initiale en pâtisserie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d’une expérience réussie dans un laboratoire de pâtisserie fraiche.
Vous travaillez du lundi au vendredi, de 12h à 19h30.
Le poste est basé à Wittelsheim (68) sur notre principal site de production.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Adjoint Au Chef D'equipe de Production
il y a 7 jours
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 950 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Responsable de Maintenance Adjoint
il y a 4 semaines
Wittelsheim, France ACTIV RH Temps pleinDescriptif du poste Sous l’autorité du responsable de maintenance, vous contribuez au bon déroulement des activités du service maintenance pour assurer le fonctionnement des installations avec une gestion optimale des délais et des coûts. Vos missions seront les suivantes: - Le suivi et la gestion de l’ensemble de l’électricité tertiaire du...
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Responsable Service Contrôle de Gestion
il y a 4 semaines
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 950 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Responsable Service Contrôle de Gestion
il y a 7 jours
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 950 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Assistant Commercial
il y a 1 semaine
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Assistant Qualité
il y a 7 jours
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Assistant Adv
il y a 1 mois
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Contrôleur de Gestion Industriel
il y a 1 jour
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Animateur Hse
il y a 4 semaines
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Animateur Hse
il y a 4 semaines
Wittelsheim, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
