Econome (H/F)
Il y a 5 mois
Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration et de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux - restaurants, salles événementielles - implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France comme à l’étranger.
Afin de créer des concepts uniques, puissants et variés, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques.
Chez MOMA nous mettons l’accent sur l’état d’esprit et la motivation, nous valorisons nos collaborateurs. La mobilité interne, la mise en avant au sein du groupe, ainsi que des évolutions sont donc toujours possible.
Nous recherchons aujourd’hui pour nos différents établissements des économes (H/F).
MISSIONS
Rattaché(e) au Directeur/ Chef de l’établissement, l’économe sera notamment en charge des tâches suivantes:
- Réceptionner et contrôler toutes les marchandises commandées dans des conditions d'hygiène irréprochables,
- Valider les bons de livraisons, gérer les avoirs et litiges fournisseurs,
- Ranger les marchandises réceptionnées dans les différents lieux de stockage,
- Enregistrer les commandes, stocks et inventaires cuisine via les outils de gestion mis à disposition,
- Mettre à jour Oracle sur le site. L'économe sera le référent oracle auprès de la DSI,
- Contrôler et encadrer les prix d’achat,
- Être responsable du rapprochement bon de commande/ bon de livraison/ facture des approvisionnements nourritures et consommables,
- Opérer des contrôles inopinés pour vérifier la bonne mise en œuvre des fiches techniques,
- Gérer la relation fournisseurs, réaliser des comparaisons fournisseurs
**Compétences/Qualités requises**:
Rigueur et méthode,
Solide sens de l’organisation,
Aisance avec les chiffres,
Bonne connaissance HACCP et maîtrise des outils informatique
**Formation / Expérience**:
- Expérience exigée en restauration et/ou en grande distribution sur un poste similaire
- Connaissance souhaitée du Logiciel ETC/BOS.
Lieu :Au sein de l’un de nos restaurants parisiens
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Rémunération : A définir selon le profil et l’expérience
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
-
Econome (F/H)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Le Flandrin Temps plein**L'entreprise** Le Flandrin, l'élégance hors du temps de la brasserie parisienne. Plus qu’une adresse, une institution. En plein seizième arrondissement, au cœur de l’avenue Henri Martin, le Flandrin poursuit depuis 1936 une histoire familiale qui, génération après génération, en appelle autant aux gourmets du quartier qu’à une clientèle...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez...
-
Econome (H/F)
Il y a 5 mois
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
-
Econome (H/F) en Restauration
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
-
Econome en Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris, France UTF Temps pleinResponsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...
-
Conseiller en économie sociale familiale
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France F S L Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Conseiller en économie sociale familiale pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. En tant que travailleur social, vous serez chargé de l'accompagnement des ménages reconnus prioritaires au logement dans le Val de Marne. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les partenaires de proximité pour...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 9e, France UTF Temps pleinResponsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 7e, France UTF Temps pleinResponsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...
-
Econome (H/F)
Il y a 5 mois
Paris, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. L'établissement Le Georges recherche actuellement un Econome F/H en CDI. Situé au 6ème étage du Centre Georges Pompidou,...
-
Chef de Projet Économique
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL Temps pleinMissions PrincipalesL'équipe de Recherche Économique de CIC Market Solutions recherche un(e) Économiste (H/F) pour intégrer l'équipeCollaborer à l'élaboration de scénarios économiques pour les différentes zones géographiquesContribuer à la réalisation de prévisions sur les différentes classes d'actifsReplacer quotidiennement...
-
Specialiste en économie
Il y a 5 mois
Paris 8e, France AMBASSADE DES ETATS-UNIS A PARIS Temps pleinDescriptif du poste - Le titulaire du poste est le doyen de trois spécialistes de fond au sein d'une section de 14 personnes, qui effectue des recherches et rend compte de l'ensemble des questions économiques bilatérales, avec des responsabilités principales dans plusieurs domaines. Le titulaire fournit également des services connexes au personnel de la...
-
Econome/aide-econome (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Paris Society Temps pleinNotre histoire: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina recrute un Econome H/F pour compléter son équipe de restauration. Rattaché(e) au responsable de la restauration et à la direction, vous travaillez en binôme et êtes en charge de la gestion stocks de marchandises non périssable sur l’ensemble des départements de l’hôtel. **Vos missions** - Passer les commandes des marchandises -...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Paris, France LE PROCOPE Temps pleinDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...
-
Stagiaire Analyste Socio-économique
Il y a 6 mois
Paris, France MN-RH Conseil Cabinet de recrutement Temps pleinPar l'intermédiaire du cabinet de Recrutement MN-RH Conseil. Nous recrutons pour un cabinet de conseil (48 Collaborateurs), spécialisé dans les missions légales d'assistance aux Comités Sociaux et Economiques (expertises Santé au Travail, Financières et Economiques). Il s'agit pour les consultants, d'accompagner les élus des Comités Sociaux et...
-
Conseiller en économie Sociale Et Familiale
il y a 4 jours
Paris, France Foyer de Vie Miryam Temps pleinConseiller en économie sociale et familiale — H/F 1jour/semaine Le Foyer de vie Miryam, internat pour 26 adultes présentant une déficience intellectuelle et/ou des altérations de la personnalité et de la communication, recrute: 1 Conseiller en économie sociale et familiale ou H/F ou 1 Assistant social H/F en CDI à 0.2 ETP (1jour / semaine ou 2...
-
Conseiller en économie sociale et familiale
il y a 2 semaines
Paris, France Manpower Temps pleinRésuméConseiller en économie sociale et familiale (H/F), 75015 Paris 15E Arrondissement, CDI Intérimaire, Temps plein.Secteur : ImmobilierFonction : SantéEntreprise : MANPOWER GD PARIS IMMOBILIERDescription du posteManpower GD PARIS IMMOBILIER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'immobilier social, un Conseiller en économie sociale...
-
Spécialiste en Analyse Économique IT
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France COVEA Temps pleinPoste : Analyste de la Performance Économique IT F/HMissionVous rejoindrez l'équipe « Analyses & Suivi de la performance », constituée de 5 personnes en tant qu'Analyste de la performance économique IT F/H sur notre site de Niort.ResponsabilitésProduire des études économiques servant notamment de supports à la décision d'engagement des...