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Econome (H/F)
il y a 6 jours
Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration et de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux - restaurants, salles événementielles - implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France comme à l’étranger.
Afin de créer des concepts uniques, puissants et variés, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques.
Chez MOMA nous mettons l’accent sur l’état d’esprit et la motivation, nous valorisons nos collaborateurs. La mobilité interne, la mise en avant au sein du groupe, ainsi que des évolutions sont donc toujours possible.
Nous recherchons aujourd’hui pour nos différents établissements des économes (H/F).
MISSIONS
Rattaché(e) au Directeur/ Chef de l’établissement, l’économe sera notamment en charge des tâches suivantes:
- Réceptionner et contrôler toutes les marchandises commandées dans des conditions d'hygiène irréprochables,
- Valider les bons de livraisons, gérer les avoirs et litiges fournisseurs,
- Ranger les marchandises réceptionnées dans les différents lieux de stockage,
- Enregistrer les commandes, stocks et inventaires cuisine via les outils de gestion mis à disposition,
- Mettre à jour Oracle sur le site. L'économe sera le référent oracle auprès de la DSI,
- Contrôler et encadrer les prix d’achat,
- Être responsable du rapprochement bon de commande/ bon de livraison/ facture des approvisionnements nourritures et consommables,
- Opérer des contrôles inopinés pour vérifier la bonne mise en œuvre des fiches techniques,
- Gérer la relation fournisseurs, réaliser des comparaisons fournisseurs
**Compétences/Qualités requises**:
Rigueur et méthode,
Solide sens de l’organisation,
Aisance avec les chiffres,
Bonne connaissance HACCP et maîtrise des outils informatique
**Formation / Expérience**:
- Expérience exigée en restauration et/ou en grande distribution sur un poste similaire
- Connaissance souhaitée du Logiciel ETC/BOS.
Lieu :Au sein de l’un de nos restaurants parisiens
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Rémunération : A définir selon le profil et l’expérience
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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ContrÔleur de Gestion/econome Operationnel
il y a 3 semaines
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation VELIZY VILLACOUBLAY H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: **UN CONTRÔLEUR DE GESTION/ECONOME OPERATIONNEL H/F** ¨Hôtel 4* situé dans un quartier d'affaires de Vélizy Villacoublay. **MISSIONS** Le Contrôleur de Gestion a pour mission...
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Professeur (H/F) Sciences Economiques Et Sociales
Il y a 2 mois
Paris 16e, France LYCEE PASSY SAINT HONORE Temps pleinProfesseur H/F sciences économiques et sociales professeur de l'éducation nationale pour un remplacement à compter de ce jour 6 heures de cours par semaine. Bienveillance le goût de transmettre fibre pédagogique 2 ans d'expérience minimum. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 600,00€ à...
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Professeur (H/F) Sciences Economiques Et Sociales
il y a 3 jours
Paris 16e, France LYCEE PASSY SAINT HONORE Temps pleinProfesseur H/F sciences économiques et sociales professeur de l'éducation nationale pour un remplacement à compter de ce jour 6 heures de cours par semaine. Bienveillance le goût de transmettre fibre pédagogique 2 ans d'expérience minimum. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 600,00€ à...
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Econome (F/H)
il y a 1 semaine
Paris 16e, France Le Flandrin Temps plein**L'entreprise** Le Flandrin, l'élégance hors du temps de la brasserie parisienne. Plus qu’une adresse, une institution. En plein seizième arrondissement, au cœur de l’avenue Henri Martin, le Flandrin poursuit depuis 1936 une histoire familiale qui, génération après génération, en appelle autant aux gourmets du quartier qu’à une clientèle...
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Econome (H/F)
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
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Econome (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez...
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Econome (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
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Econome (H/F)
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
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Econome (H/F)
il y a 1 jour
Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?Rejoignez-nous chez...
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Econome (H/F) en Restauration
il y a 3 semaines
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
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Assistant Commercial
il y a 2 semaines
Paris, France F&H Group Temps pleinF&H Group A/S est le leader multimarque en Scandinavie de l’équipement de la maison (« Kitchen Living Dining ») dans les réseaux de vente spécialisés et en ligne. Basé à Viborg, Danemark, F&H Group A/S possède actuellement des filiales en Norvège, Suède, Allemagne, Etats-Unis et Chine. Fort de plus de 350 collaborateurs, le groupe construit son...
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Professeur D'economie Gestion
Il y a 2 mois
Paris 16e, France LYCEE PASSY SAINT HONORE Temps pleinRecherche professeur 12h de cours en économie gestion pour nos classes de lycée général et technologique Lycée situé à Paris 16ème. Goût de l'éducatif, transmission. Haute maîtrise pédagogique et école de la patience Professeur de l'éducation nationale payé par l'académie de Paris Type d'emploi : Temps partiel Statut : Cadre Salaire : 1...
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Professeur D'economie Gestion
il y a 3 jours
Paris 16e, France LYCEE PASSY SAINT HONORE Temps pleinRecherche professeur 12h de cours en économie gestion pour nos classes de lycée général et technologique Lycée situé à Paris 16ème. Goût de l'éducatif, transmission. Haute maîtrise pédagogique et école de la patience Professeur de l'éducation nationale payé par l'académie de Paris Type d'emploi : Temps partiel Statut : Cadre Salaire : 1...
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Econome (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France Bioteafull Temps pleinTitre du poste: Econome (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Econome pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Econome, vous serez responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...
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Econome en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
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Econome en Restauration Rapide
il y a 3 jours
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
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Econome (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France UTF Temps pleinResponsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...
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Specialiste en économie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France AMBASSADE DES ETATS UNIS D'AMERIQUE Temps pleinQuelles sont les missions ?Ce qui suit est un résumé des tâches liées à ce poste. Veuillez noter que vous pouvez demander la description complète du poste par email à parisrecruitment[a]Le titulaire est le seul spécialiste de l'environnement, des sciences, de la technologie et de la santé (ESTH) dans une section économique de 8 agents. Il/ elle...
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Specialiste en économie
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France AMBASSADE DES ETATS UNIS D'AMERIQUE Temps pleinQuelles sont les missions ?Ce qui suit est un résumé des tâches liées à ce poste. Veuillez noter que vous pouvez demander la description complète du poste par email à parisrecruitment[a]Le titulaire est le seul spécialiste de l'environnement, des sciences, de la technologie et de la santé (ESTH) dans une section économique de 8 agents. Il/ elle...
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Econome
il y a 3 semaines
Paris, France Hotel Cayre Paris Temps pleinVenez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...