Serveur/runner (H/F)

il y a 1 mois


Rennes, France La reine de coeur Temps plein

**Fiche de poste et missions**

**“Serveur(euse)/Runner”**

Le Bar-Restaurant "La Reine de Cœur", situé au 45 rue de St Brieuc, à Rennes (ouverture Juillet) recherche un ou une runner pour assurer le service repas du midi, du lundi au vendredi.

Nous serons trois à gérer l'établissement et nous sommes indépendants (nous n'avons pas 150

établissements à Rennes).

IMPORTANT : Ce travail est proposé SANS COUPURE. La personne recrutée ne travaillera NI LE SOIR,

NI LE WEEK END.

Pour un nombre de couverts compris entre 40 et 60 tous les midis, vous assurerez l'accueil des clients, le placement en salle, la prise de commande ainsi que le service des plats à table. Selon l'affluence, vous pourrez être amené à effectuer le service des boissons simples.

**Missions**:

- Prendre connaissance quotidiennement, en lien avec le ou la chef(fe) de cuisine, des menus et spécificités liées aux plats (allergènes, contenu des plats, disponibilité, etc.)
- Inscrire le menu sur les ardoises du restaurant
- Prendre connaissance de la carte des boissons et être en capacité de l’expliquer
- Assurer la mise en place de la salle avant le service
- Accueillir et placer la clientèle dans le restaurant, dans la bonne humeur
- Assurer la prise de commande à table via l’outil de prise de commande commun
- Assurer l’envoi des boissons et des plats en s’assurant, tant que possible, que les clients d’une même table soient servis en même temps
- Assurer le service de boissons simples
- Assurer au besoin l’encaissement des clients à table, en cas d’affluence importante
- Assurer la propreté de la salle durant le service (débarrassage et nettoyage des tables et des chaises)
- Nettoyer la salle après le service du midi

**Compétences et savoir-être demandés**:

- Très bonne aisance relationnelle
- Anticipation et réactivité en fonction de l’affluence
- Bon sens de l'organisation
- Sens de l’écoute et de la communication (équipe, clientèle, gérants)
- Savoir faire preuve de sang-froid en période de stress
- Communiquer régulièrement aux gérants les soucis, pistes d’améliorations ou problématiques rencontrées
- Travailler dans la bonne humeur

**Organigramme**:
Le/la serveur(euse)/Runner sera en lien direct avec le ou la chef(fe) de cuisine et bien sûr les gérants de l’établissement, (à savoir M. Loïs BOUTIN, Mme Sarah BLAINEAU et M. Thomas LARCHER) qui pourront imposer, au besoin, une décision concernant le bon fonctionnement du restaurant.

**Risques liés au poste**:

- Brûlures
- Ambiance sonore bruyante
- Manipulation de produits chimiques
- Intensité de travail fortement variable
- Clientèle ivre ou désagréable

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Nombre d'heures : 24 par semaine

Salaire : 12,00€ par heure

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023


  • Serveur/runner (H/F)

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...

  • Serveur/runner (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...

  • Serveur/runner (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...

  • Serveur/runner (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Club Citron Temps plein

    Le Groupe BIRATI recrute pour sa guinguette, Le Club Citron un(e) **Serveur/ Runner** F/H en CDI à temps partiel. **Qui sommes-nous ?** Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait ! Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des produits...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **RESO 35 propose** **des postes en intérim, CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !** Notre Groupe, Reso France - entreprise associative - spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute aux postes de serveurs et runners pour Rennes et son...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois


    Rennes, France SAS SAWADEE SYLN Temps plein

    Restaurant Thaïlandais semi-gastronomique et familial ouvert depuis 2006 en fort développement. Reconnu par le : Collège Culinaire de France - Guide Michelin - Gault et Millau 18 couverts sur place Nous recherchons 1 serveur(se)s en CDI temps partiel 11h30/semaine pour étoffer notre équipe Vendredi soir : 17h45-23h45 Samedi soir : 18h-23h45 Vous...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO 35 propose des postes en intérim, CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Notre Groupe, Reso France - entreprise associative - spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute aux postes de serveurs et runners pour Rennes et son...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Description du poste Reso 35 recrute pour son adhérent un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Club Citron Temps plein

    Le Groupe BIRATI recrute pour sa guinguette, Le Club Citron un(e) Serveur/ Runner F/H en CDI à temps partiel. **Qui sommes-nous ?** Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait ! Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des produits régionaux...

  • Runner (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Brasserie de la Paix Temps plein

    La Brasserie La Paix, située au cœur du centre-ville de Rennes, recherche un Runner (H/F): - Contrat 39h00 + heures supplémentaires Vous travaillerez dans une brasserie typiquement Parisienne et dans le respect du client. Vous intégrerez une équipe Motivée, passionnée et surtout dynamique. REPOS COMPENSATEUR pour travail en soirée; PRIME...


  • Rennes, France SAS SAWADEE SYLN Temps plein

    Restaurant Thaïlandais semi-gastronomique et familial ouvert depuis 2006 en fort développement. Reconnu par le : Collège Culinaire de France - Guide Michelin - Gault et Millau 18 couverts sur place Nous recherchons 1 serveur(se)s en CDI temps partiel 20h/semaine pour étoffer notre équipe Lundi midi Mardi Midi Samedi midi et soir Dimanche midi et...

  • Serveur Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Monsieur Yak Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d’une équipe pleine d’énergie ? Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Vous appréciez occuper différents postes en salle (mise en place, accueil, run, pass, rang, bar) ? Vous justifiez d'une première expérience...

  • Serveur

    il y a 1 mois


    Rennes, France la reserve Temps plein

    Recherche serveur(se) pour restaurant traditionnel. Travaille en équipe horaire 19h 22h, voir plus. Expérience dans la restauration. Type d'emploi : Temps partiel Salaire : 780,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours


    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    **Aperçu du poste**: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur/se, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Wok Restaurant - Asian Tentation Rue de Fougères Temps plein

    **Le Wok Antipolis recherche son/sa nouveau/elle serveur/se !!** Rejoindre le Wok Antipolis, c’est rejoindre une équipe top et dynamique liée par des valeurs communes ; la confiance, le respect et la bienveillance. C’est aussi rejoindre une équipe venant d’horizons différents, culturels mais aussi professionnels. Certains connaissaient déjà la...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Wok Restaurant - Asian Tentation Rue de Fougères Temps plein

    **Le Wok Antipolis recherche son/sa nouveau/elle serveur/se !!** Rejoindre le Wok Antipolis, c’est rejoindre une équipe top et dynamique liée par des valeurs communes ; la confiance, le respect et la bienveillance. C’est aussi rejoindre une équipe venant d’horizons différents, culturels mais aussi professionnels. Certains connaissaient déjà la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA RENNES recherche pour la saison des mariages des serveurs H/F. Nous offrons une opportunité passionnante dans le domaine de l'hôtellerie-restauration pour des individus dynamiques et motivés. Vous rejoindrez une équipe soudée où la qualité du service est primordiale. En tant que Serveur/serveuse, vous aurez pour rôle...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    **Aperçu du poste**: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur/se, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Rennes, France LE DUO Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Du Lundi midi au Vendredi midi, et uniquement les jeudis soirs et vendredis soirs, restaurant fermé les weekends, jours fériés, et 3 semaines en Aout. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de...