Responsable de Production Vignoble

il y a 6 jours

Pons, France SAS HOMME DU COGNAC Temps plein

CDI
- Pons (17)
- Publiée le 25/11/2024**Description du poste**

**Viticulture**

**Chai / Vinification**

**Mécanique / Maintenance matériel**

**_Entreprise _**

Domaine viticole fortement implanté sur le territoire du Cognac recrute son/sa futur(e) « **Responsable de production Vignoble **» (h-f) dans le cadre d’une création de poste pour une fonction à responsabilités technique et organisationnelle.

Les activités développées par le dirigeant s’étendent de l’exploitation:

- D’un vignoble Cognac d’une superficie de 130 ha situé sur 3 crus de l’appellation (Vigne large, Taille Guyot double)
- D’environ 50 ha en grandes cultures

Une structure complémentaire en tant que Bouilleur de Profession est présente au siège de l’entreprise situé sur l’axe Pons-Jonzac.

L’équipe de travail, outre le dirigeant et sa conjointe, est composée de 7 salariés majoritairement en CDI à temps plein et de CDD intervenant d’hiver au printemps. Des prestataires extérieurs interviennent sur la gestion particulière d’un site pour l’un d’entre eux et en soutien pour d’autres, avec la présence aussi de saisonniers.

Les installations et le parc matériel sont performants et diversifiés, permettant pleinement de répondre aux exigences des réglementations et aux démarches environnementales souhaitées par le dirigeant (Après la certification HVE III, projet d’obtenir la CEC en 2026).

L’ensemble des ressources, humaines et matérielles, permettent d’obtenir des résultats qualitatifs élevés dans le travail et les produits et ainsi d’assurer la pérennité de la structure.

Les valeurs portées par le dirigeant:

- Des racines familiales portées par le sens de l’entreprise et son implication sur le territoire Cognac
- Une relation professionnelle mettant en avant la communication et l’accompagnement auprès de l’équipe, un management participatif
- La recherche continue de la performance et de la qualité accompagnée par l’anticipation, l’innovation et l’optimisation

**_Contexte_**

Le dirigeant recherche son/sa futur(e) **« **Responsable de production Vignoble **»** (h-f) pour assurer une gestion optimale de la production et développer une collaboration professionnelle durable et de confiance pour pouvoir déléguer.

La fonction à fortes responsabilités sera orientée sur deux dynamiques, à savoir organisationnelle et technique, allant de la gestion humaine et matérielle des activités à de l’administratif.

Le/la futur(e) collaborateur(trice) sera entouré(e) par le dirigeant pour construire ensemble les orientations à enjeux et les plans d’actions hebdomadaires, son équipe de travail et des prestataires pour obtenir un fonctionnement de la production à la hauteur des objectifs définis par le dirigeant.

**_Contenu de la mission_**

Les missions et responsabilités qui vous seront confiées:

- **_Les interventions à la production _**_: _
- Participer ponctuellement avec l’équipe à certains travaux manuels pour transmettre les méthodes de travail et évaluer l’équipe (taille, entretien du palissage, relevage, suivi des plantations, etc ). Vous collaborerez étroitement avec une ressource salariée qui anime et accompagne l’équipe sur ce type de travaux, vous permettant ainsi de bénéficier d’un relai terrain avec qui vous établirez les plannings de travail.
- Conduire les outils mécanisés les plus techniques et en assurer les bons réglages : entretien du sol, faucillage et traitements, ou autres outils. Vous serez le garant de la progression de l’équipe dans ces travaux pour développer leur autonomie et leur efficacité.
- A la récolte, vous aurez un rôle de coordinateur sur l’ensemble du processus de la récolte du raisin au chai de vinification, votre intervention opérationnelle sera en priorité au chai.
- Vous interviendrez à la distillation au sein de l’équipe dédiée et dans le cadre d’une alternance pour contribuer à l’ensemble des étapes de production et ainsi adapter son organisation future au travers un plan d’amélioration adapté.
- **_L’encadrement des activités : _**:

- En collaboration avec le dirigeant, participation au plan annuel stratégique pour définir les objectifs et les priorités de la campagne, formaliser le plan des actions clés qui en découle,
- Organiser l’ensemble des travaux viti-vinicoles (établissement d’un planning pour les ressources internes et les interventions des prestataires extérieurs) et réaliser les embauches-attributions auprès des collaborateurs au quotidien,
- Collecter et formaliser la traçabilité des pratiques sur des outils informatiques et autres supports dédiés
- En collaboration avec le dirigeant, établir les plans techniques de campagne (Fertilisation, Plan de traitement phytosanitaire, fournitures), gérer des appels d’offres et être acteur des décisions prises,
- Participer activement à la gestion ressources huma

  • Responsable Production Industrielle en Distillerie

    Il y a 6 mois

    Pons, France DISTILLERIE DE LA TOUR Temps plein

    DISTILLERIE DE LA TOUR, PME familiale dynamique à taille humaine située près de Cognac, œuvre depuis 1989, à accompagner dans leurs approvisionnements les marques de vins et de spiritueux premiums en France comme à l’international. Sur 6 sites de production (Charentes et Gers), avec une équipe de 90 collaborateurs et des relations privilégiées...

  • Responsable de Production

    Il y a 6 mois

    Pons, France Roullier Temps plein

    Description de l'entreprise: Depuis 1896, Maison Colibri invente d'authentiques madeleines à Pons, où les recettes ancestrales côtoient celles de demain pour éveiller les sens de tous les gourmands. Croquer dans une pâtisserie Maison Colibri, c'est savourer 125 ans de savoir-faire et de créativité d'hommes et de femmes passionnés, à travers des...

  • Responsable de Production Alimentaire

    il y a 2 semaines

    Pons, Nouvelle-Aquitaine, France Adwork's Jonzac Temps plein

    A propos du posteUne mission en agroalimentaire vous attend chez Adwork's Jonzac. Vous serez amené à travailler dans une usine spécialisée dans la production alimentaire, où votre rôle consiste à alimenter la chaine de production tout en respectant les consignes et la cadence de travail.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à...

  • Coordinateur de production H/F

    Il y a 3 mois

    Pons, France UIMM Temps plein

    Description du posteResponsable hiérarchique: Directeur de productionDescriptif des activités significatives:- Suivre et actualiser le planning de production en fonction de la charge (commandes clients et matériel salons) et des temps de cycle- Veillez à la bonne coordination des approvisionnements et des lancements en production- Être...

  • Directeur de Production Industriel

    il y a 2 semaines

    Pons, Nouvelle-Aquitaine, France FAB GROUP Temps plein

    A propos de l'entreprise : FAB GroupCe cabinet de conseil en recrutement et management de transition accompagne ses clients et talents avec une approche basée sur 3 piliers : des spécialisations sectorielles, de la rigueur et de la transparence.Depuis 2007, FAB Group aide les TPE/PME et grands groupes industriels à trouver des profils techniques à forte...

  • Chargé(E) de Clientèle

    il y a 4 semaines

    Pons, France RESE Service public de l'eau Temps plein

    **L'entreprise** La RESE (Régie d'Exploitation des Services d'Eau) a été créée en 1954 par le syndicat EAU 17 afin d'exploiter les réseaux, de gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif de la Charente-Maritime mais aussi de gérer les relations avec les usagers. La RESE est le 1er opérateur de production et de distribution d’eau...

  • Responsable Maintenance

    Il y a 6 mois

    Pons, France Roullier Temps plein

    Description de l'entreprise: Depuis 1896, Maison Colibri invente d'authentiques madeleines à Pons, où les recettes ancestrales côtoient celles de demain pour éveiller les sens de tous les gourmands. Croquer dans une pâtisserie Maison Colibri, c'est savourer 125 ans de savoir-faire et de créativité d'hommes et de femmes passionnés, à travers des...

  • Agent d'hygiène et de qualité

    il y a 4 semaines

    Pons, Nouvelle-Aquitaine, France Adwork's Jonzac Temps plein

    Joiner l'équipe Adwork's JonzacDescription du posteNous recherchons un Conditionneur de produits alimentaires pour rejoindre notre équipe à Pons. Vous serez en charge de l'alimentation de la chaine de production, du respect des consignes et des mesures d'hygiène et de sécurité. Le travail en 3x8, l'expérience en agroalimentaire est...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    Il y a 6 mois

    Pons, France Restaurant Hôtel de Bordeaux Temps plein

    Pour notre restaurant gastronomique, bistronomique et cuisine traditionnelle nous recherchons un chef/responsable qui aime travailler en équipe avec deux cuisinière en place. Nous travaillons actuellement que des produits bruts et nous avons également la ferme communale de Pons qui nous fournit une partie des légumes. Notre clientèle est composée de...

  • Responsable D'interventions SAV

    Il y a 4 mois

    Pons, France Liebherr Distribution et Services France SAS Temps plein

    **Qu'allez-vous faire chez nous ?**: Vous serez chargé d’optimiser l’organisation des techniciens SAV itinérants avec le soutien du coordinateur d’intervention SAV. Vos missions seront plus particulièrement les suivantes: - Manager l'équipe de techniciens SAV - Suivre le traitement administratif des dossiers et effectuer la facturation - Assurer...

  • Chef de Ligne Spécialisé Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Pons, Nouvelle-Aquitaine, France FAB GROUP Temps plein

    FAB Group est un cabinet de conseil en recrutement et management de transition spécialisé dans les secteurs agroalimentaire, automobile, aéronautique et spatial. Notre rôle est d'accompagner nos clients et talents avec une approche basée sur 3 piliers : spécialisations sectorielles, rigueur et transparence.Nous recherchons pour notre client, une...

  • Deviseur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Pons, France Nextep HR Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la supervision du Responsable Chiffrage, votre responsabilité consiste à élaborer les propositions tarifaires et à calculer les coûts liés au projet de fabrication en définissant les rendements et les ressources nécessaires pour parvenir à l'offre finale. Vos missions engloberont les aspects suivants: - Comprendre les...

  • Responsable d'interventions SAV

    Il y a 4 mois

    Pons, France Liebherr Group Temps plein

    Qu'allez-vous faire chez nous ? Vous serez chargé d’optimiser l’organisation des techniciens SAV itinérants avec le soutien du coordinateur d’intervention SAV. Vos missions seront plus particulièrement les suivantes : Manager l'équipe de techniciens SAV Suivre le traitement administratif des dossiers et effectuer la facturation Assurer...

  • Deviseur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Pons, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la supervision du Responsable Chiffrage, votre responsabilité consiste à élaborer les propositions tarifaires et à calculer les coûts liés au projet de fabrication en définissant les rendements et les ressources nécessaires pour parvenir à l'offre finale. Vos missions engloberont les aspects suivants: - Comprendre les...

  • Technicien de site industriel

    il y a 1 mois

    Saint-Pons, France Colas France - Territoire Sud-Est Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d'imaginer, de construire et d'entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d'exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000 collaborateurs...

  • Alternance- Technicien de site industriel

    Il y a 6 mois

    Saint-Pons, France Colas France - Territoire Sud-Est Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000...

  • Technicien de site industriel junior spécialisé en automatisme et maintenance

    il y a 1 semaine

    Saint-Pons-la-Calm, Occitanie, France Colas France - Territoire Sud-Est Temps plein

    La société Colas France, leader mondial des solutions de mobilité innovantes et responsables, est à la recherche d'un technicien de site industriel junior pour rejoindre son équipe au Territoire Sud-Est.MissionL'objectif principal de ce poste est de participer à l'organisation quotidienne de l'activité de production du poste / fabrication de l'usine....

  • Manutentionnaire (H/F)

    Il y a 3 mois

    34220 Saint-Pons-de-Thomières, France Job Direct Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des manutentionnaires. Vous serez rattaché au responsable de production. Une formation au poste sera assurée. Vous assurerez la palettisation manuelle en bout de ligne de production de boite d'oeufs. vous devrez respecter les règles d'Hygiène et de qualité. vous devrez être disponible du lundi au samedi midi, tout en...

  • Agent de Conditionnement

    Il y a 3 mois

    34220 Saint-Pons-de-Thomières, France Job Direct Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des agents de conditionnements. Vous serez rattaché au responsable de production. Une formation au poste sera assurée. Vous assurerez la palettisation manuelle en bout de ligne de production. vous devrez respecter les règles d'Hygiène et de qualité. vous devrez être disponible du lundi au samedi midi, tout en ayant...

  • Assistant-e de Service Social en Sts

    Il y a 2 mois

    Saint-Pons-de-Thomières (34), France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Assistant-e de service social en STS - Réf : SD_1600**: Fonction RIFSEEP : Travailleur social Groupe : A3 IFSE poste : 527,67 € SEGUR : 241,22 € DGA Solidarités Départementales Pôle action sociale enfance famille Direction MDS Haut Languedoc Ouest Héraultais Service STS Saint Pons **Catégorie A** **Filière**: - Sociale **Type de contrat**:...