Pâtissier Traiteur

LES BOULANGERIES PAUL RECRUTENT

Pour l'ouverture de sa nouvelle boulangerie rue Clémenceau nous recherchons des pâtissiers traiteurs (H/F).

Vos missions:

- Respect des recettes conformément à la « Bible Produits » et des normes HACCP.
- Veiller à la préparation, la cuisson et la finition des produits conformément aux règles du groupe;
- Garantir ou contribuer à la réalisation ou la finition de produits complémentaires (garnissage de fonds de tartes, préparation de sandwiches, brioches, grosses pièces, etc.) conformément aux indications du plan de pétrissage ;
- Garantir la préparation, la cuisson et la présentation de plats chauds ou froids (gratins, salades, etc.) conformément aux fiches techniques;
Vous êtes motivé et dynamique, rejoignez notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69720 Saint-Bonnet-de-Mure: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- pâtissier-traiteur: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail