Employé Polyvalent en Restauration

il y a 3 semaines


Nantes, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) en CDI temps complet à Nantes pour les 55 convives d’un Centre accueil dédié au handicap.**

Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect du PMS et plan de nettoyage
- Participer à la production des repas hypocaloriques et diabétiques : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Réaliser le service en plateau
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.

**Profil**:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 1 ans en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Nantes**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:9H30-16H30 (journées continues) + 1 week-end sur 4 travaillés**

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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  • Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Cesson-Sevigné (35).** **Contrat** : CDD 1 mois renouvelable. Temps partiel, 28h/semaine **Horaires**: 7h par jour du lundi au jeudi. Repos le vendredi, samedi et dimanche **Nombre de repas préparés sur le site** :...


  • Nantes, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **NANTES (44)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.**Votre quotidien au sein de votre restaurant sera**: -...


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    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...