Chef de Partie
Il y a 2 mois
**Vous allez**:
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité
- Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis
CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires
**Date de prise de poste**: 13/04/2023 - Date de fin : 22/10/2023
**Rémunération**: A partir de 1786 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n’est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, vous pouvez continuer l’aventure la saison prochaine et devenir titulaire (12mois de travail dans les 24 = avantages d’un CDI).
**Vous bénéficierez de**:
- Jusqu’à 10 mois de contrat avec 2 mois off par an
- Un 13eme mois
- Des séjours vacances à tarif réduits (50%) et tous les avantages d’un CSE à l’écoute et investi
**Vous êtes**:
- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis
**Vous avez envie**:
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise
Compétences + expériences
CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Brest, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on cherche...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (Finistère) recherche un **chef de partie tournant**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou bistronomique, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) Nous vous proposons un CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à fin...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest.Vos missions:- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis- Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéHoraire...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France Café de la Plage Temps plein**Description de l'entreprise**Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud.**Description du poste**Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes:- Élaboration des menus avec le chef...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest.Vos missions:- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis- Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéHoraire...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Brest, Bretagne, France L'ébullition Temps pleinChefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : à partir de 1 700,00€ par moisProgrammation:- Travail de nuit- Travail en soiréeFormation:- CAP / BEP...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France LES FINES GUEULES Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Le restaurant les Fines Gueules situé à Pléneuf Val André, une station balnéaire des Côtes d'Armor, en Bretagne recherche un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. En tant que chef(fe) de partie, vous serez responsable de la mise en place des plats ainsi que la gestion du votre poste durant le...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France Les Globulles Temps pleinLe Globulle Rouge est à la recherche d'un chef de partie avec une philosophie de travailler des produits essentiellement locavor et bien évidemment bio et de saison, dans le respect de dame nature et des humains.Trois jours de congés par semaine, pas de boulot le dimanche et salaire selon expérience et connaissances.Si jamais vous connaissez ou vous...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Brest, Bretagne, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinLa brasserie située en rooftop "La Croisette" au 32 Quai du Commandant Malbert.Brasserie haute gamme recherche un chef de partie en CDI. L'établissement possède une capacité de 180 couverts et également un salon de thé.Horaire semaine 42H. A titre d'information, l'établissement est situé au dessus de l'appart hôtel le Barracuda&SPA d'une capacité...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France Reso Emploi Temps plein**Société**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 29 est un établissement du...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France Taylor Made Recrutement Temps plein**Taylor Made Recrutement**, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe du secteur de la restauration collective dans le cadre d'un développement d'activité. Cette opportunité située au bord de la mer peut être un vrai changement de cadre de vie. A ce titre, nous...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France Jobseason Temps pleinNous recherchons deux Chefs de partie qualifiés pour rejoindre notre équipe de cuisine pour une mission de 8 mois, du 29 mai 2023 au 12 novembre 2023, à Guerlédan dans un Village Club. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats salés/sucrés chauds/froids conformément à notre offre. Vous devrez également assurer la mise...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, France RESTAURANT LE BB Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France Oceania Le Conti Temps plein**L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Brest, France Oceania Le Conti Temps plein**L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France Taylor Made Recrutement Temps plein**Taylor Made Recrutement**, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe du secteur de la restauration collective dans le cadre d'un développement d'activité. Cette opportunité située au bord de la mer peut être un vrai changement de cadre de vie.A ce titre, nous...
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Chef de Partie Tournant
il y a 4 jours
Brest, Bretagne, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine pour un poste de chef de partiecontrat proposé pour aout ou septembre soit en contrat saisonnier ou en CDIlogement possibleType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 12,40€ par heureProgrammation:- Période de travail de 8 HeuresLieu du poste : In person
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Le CABINET DE RECRUTEMENT MANPOWER DE BREST recherche pour son client, un restaurant renommé de la place Brestoise, un Chef de partie (H/F). Situé au centre ville de Brest, vous évoluerez dans un établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. **Les missions****: Vous travaillez en étroite...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Brest, Bretagne, France aquila RH Temps plein**Aquila RH Brest & Le Faou**, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une **structure à taille humaine**, où votre **accompagnement** est notre priorité.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un **Chef de partie H/F.****Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest**, c'est rejoindre une **structure à taille humaine**, où votre...
