Stagiaire Barman

Dès que possible

Rattaché(e) à la Directrice / au Directeur de la Restauration ainsi qu’à ses subordonnés, vous suivrez au quotidien le rythme du service bar de l’hôtel. Le/la stagiaire bar supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres:

- S'assurer de connaitre toute l’offre bar et restauration que propose l’hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ;
- Assurer l’accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l’hôtel ;
- Effectuer un service de qualité sur les différents points de vente de l’hôtel ;
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité avec l’appui de sa hiérarchie ;
- Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;
- Participer aux taches de mise en place ;
- S'assurer de l’approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ;
- Peut-être amené à suivre la facturation et les encaissements des clients ;
- Bien communiquer avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporter tout incident survenu, au plus vite.

**Profil Recherché**

Vous avez intégré un cursus restauration/bar. Passionné par le contact client, vous souhaitez vivre une expérience pour apprendre les métiers du bar auprès de professionnels confirmés.

**Qualités nécessaires**:

- Excellente présentation
- Rigueur et organisation
- Passion pour la restauration/bar
- Motivation et bon état d’esprit
- Dynamique et investi
- Polyvalent
- La maîtrise de l’anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4-6 mois

Rémunération : 4,35€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel