Chef de Partie

Il y a 2 mois


Le Cannet, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps plein

Description de l'entreprise
**La Bastide Bruno Oger est un établissement regroupant : le Bistrot des Anges (brasserie) et la Villa Archange**, restaurant doublement étoilé Michelin.**

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**

Description du poste
**EN TANT QUE CHEF DE PARTIE**

Sous la direction du Chef de Cuisine vous:

- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
- Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et
- gérer les stocks et les commandes
- Respecterez les normes HACCP et de sécurité

**Qualifications**:

- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires
**BENEFICES **:_(Mettez en avant vos bénéfices)_
- 2,5j de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine)
- Horaires en coupure
- Mutuelle, Pourboires et repas


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France RACINE Temps plein

    Poste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior 3 ans d'expérience minimum Service du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi Produits de qualité Type d'emploi : CDI Salaire : 2 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP /...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Le Cannet, France LE COIN GOURMET Temps plein

    Recherche Chef de partie. Vous serez en charge d'un des postes chaud ou froid. Vous devrez être ponctuel, autonome, maîtriser les découpes et les cuissons. Des notions en pâtisserie seraient appréciées. Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef pour l'élaboration et la conception des plats. Vous devrez participer à l'entretien de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Types de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Types de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Cannet, France La Villa Archange Temps plein

    Job opening criteria The company **La Bastide Bruno Oger est un établissement regroupant**: le Bistrot des Anges (brasserie) et la Villa Archange**, restaurant doublement étoilé Michelin. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Job description EN TANT...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine en CDI. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€ brut soit 1900€ net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€ brut soit 1900€ net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Villa Archange** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Expérience en étoilé Michelin Obligatoire Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier Salaire net : 1900€ mensuel Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Beausset, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Niché dans un écrin de verdure atypique et de vignes ruisselantes, le Domaine de la Font des Pères ** situé dans le commune du BEAUSSET, recherche son prochain ou prochaine chef de partie en cuisine (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Cannet, France Maison mignardise Temps plein

    pour l’ouverture d’un coin chaud, nous sommes à la recherche d’un demi chef de parti, dynamique, autonome, ayant de l’expérience dans la restauration, hygiène etc.. vous aurez pour mission de préparer les sandwichs et les salades de la boutique et effectuer le service du midi pour les sandwich chaud. Type d'emploi : Temps plein, CDI,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Cannet-des-Maures, France Chateau Saint Roux Temps plein

    **I/ Présentation de notre société** **Etablissement d’appartenance**: Château Saint Roux Domaine appartenant au groupe **MDCV,** le **Château Saint-Roux** est un établissement mêlant **authenticité et convivialité**. Niché au cœur de la **plaine des Maures** vous retrouverez à proximité du domaine les villes de Vidauban, Le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Cannet-des-Maures, France Chateau Saint Roux Temps plein

    **Présentation de notre société** **Etablissement d’appartenance**: Château Saint Roux Domaine appartenant au groupe **MDCV,** le **Château Saint-Roux** est un établissement mêlant **authenticité et convivialité**. Niché au cœur de la **plaine des Maures** vous retrouverez à proximité du domaine les villes de Vidauban, Le Cannet-Des-Maures,...


  • Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...


  • Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France LE COIN GOURMET Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes - Suivre les instructions du chef de cuisine pour la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Aider à la mise en place du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps plein

    Le restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un nouveau chef de partie (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous: **Description de l’emploi** Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Choisy-le-Roi, France Marianna - Saveurs et délices d'italie Temps plein

    Marianna, recherche un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans des cuisines de haut niveau et être capable de gérer efficacement sa section tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Responsabilités: - Gérer et superviser...