Cuisinier Cdd Bocca Sunset
Il y a 2 mois
**Pano c'est quoi ?**
C'est le petit nom du Groupe Panorama, fondé en 2014 à Paris et qui regroupe maintenant 5 restaurants traditionnels à Paris, Nice et Pornichet. C'est une belle brochette de restaurants tradis, mais c'est aussi une place dans le delivery, avec sa filiale Devor.
C'est une team de 130 personnes qui bougent la restauration. C'est de la créativité tous les jours et une volonté féroce de continuer à grandir, à créer des lieux uniques et des expériences incroyables.
C'est notre vision du futur de la food : expérience, goût, style, design, bon vin et bons copains.
**Nous recherchons**:
Le poste est à pourvoir au sein de notre restaurant à **Pornichet.**
**Participe à la qualité et au bon déroulement des envois**
- Aide à la réalisation des préparations préliminaires
- Réalise les plats de la carte selon les fiches techniques
- Est capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients
- Vérifie les préparations (dégustation et rectification)
- Dresse et envoie les plats
- Élabore les fiches techniques des nouveaux plats avec le Chef de cuisine
- Est force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte
**Encadrement des commis de cuisine, des aides de cuisine et des plongeurs**
- Fait la planification des tâches pour la brigade selon les consignes du chef
**Commandes & Costs**
- Réalise les inventaires
- Contrôle les stocks
- Vérifie la quantité et la qualité des livraisons
- S’assure du stockage des denrées selon leur catégories (viande, poisson, légumes, BOF..)
**Technique & Entretien**
- Vérifie le bon entretien de matériel et des machines
- Réalise les prises de température
- Applique les règles d’hygiène et de sécurité
**Profil recherché**:
- Passionné(e) par le secteur de la restauration
- Expérience sur un poste similaire
- Excellent relationnel
- Organisation et rigueur
- Sens du détail
- Rapidité et disponibilité
- Rémunération : 2400€ brut / mois
-
Barman (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France Panorama Group Temps plein**Pano c'est quoi ?** C’est un groupe, créé en 2014 à Paris, où gravitent des amoureux de la restauration. C’est une petite bande qui, en presque 10 ans d’existence, a déjà bien vécu. Une décennie : dix restaurants. C’est une _Team_ de 100 personnes qui bougent la restauration et qui n’a pas peur de se réinventer en cédant d’anciens...
-
Plongeur (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France Panorama Group Temps plein**Pano c'est quoi ?** C’est un groupe, créé en 2014 à Paris, où gravitent des amoureux de la restauration. C’est une petite bande qui, en presque 10 ans d’existence, a déjà bien vécu. Une décennie : dix restaurants. C’est une _Team_ de 100 personnes qui bougent la restauration et qui n’a pas peur de se réinventer en cédant d’anciens...
-
Serveur H/F
il y a 1 mois
Pornichet, France PANORAMA GROUP Temps pleinOn a besoin de toi dans notre restaurant à Pornichet : Bocca Sunset. Le Job :Sous la supervision du directeur de restaurant, tes missions comprendront :Service : Prendre part au serviceÊtre en charge du débarrassage et redressage des tables Apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salleMaîtriser les plats à la carte (nom,...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France La Trattoria Temps pleinrecherche cuisinier contrat saisonnier de 6 mois 39H plus heures supplémentaires payés, 2 jours de congés salaire 2000 € net suivant compétences vous devrez: élaboration et préparation du menu le midi et suggestion du weekend préparation des commandes Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 906,00€ à 2 007,00€ par...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France L'AUTENTIC Temps pleinAperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Cuisinier sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité - Cuisiner et cuire les plats en respectant les temps de...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Pornichet, France La Trattoria Temps pleinrecherche cuisinier le week end du vendredi soir au dimanche midi contrat de 20 à 25h semaine jusqu'a fin Mars possibilité de continuer sur contrat saisonnier temps plein de 6 mois ou CDI vous devrez avoir des connaissances en cuisine vous pourrez élaboré le menu du midi (samedi dimanche) vous devrez être organisé, propre. vous devrez travailler...
-
Plongeur Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Pornichet, France Sarl Tyluna Temps pleinNous recherchons un **PLONGEUR AIDE CUISINIER, H/F.** Dans le cadre de la saison estivale au **Restaurant kon-tiki à Pornichet 44380.** - **POSTE NON LOGÉ.**_ 2 jours de congés consécutifs ,(dimanche et lundi). CDD Saisonnier 6 mois. 39h00, en coupure. Heures supplémentaires majorées payées. Pourboires. Salaire à négocier selon les...
-
Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France La Trattoria Temps pleinla trattoria Pornichet recherche cuisinier chef de partie pour contrat saisonnier de 4 mois expérience exigé de 5 ans minimum salaire de 2400€ net 42H vous devrez élaborer les menus du jour Préparer les commandes vous aurez un commis de cuisine avec vous Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 15,00€ à 18,00€...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France Pôle Emploi Temps pleinConfectionner les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP, - Participer à la distribution et la production des repas en cuisine centrale et restaurant satellite sur les sites municipaux, à la préparation des entrées et desserts, à la légumerie, avec positionnements en local froid ou chaud, à l'économat, aux contrôles à la...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Pornichet, France Pornichet Fish and Chips Temps plein_Cuisinier (H/F)_ Pornichet Fish and Chips recrute pour la saison estivale. Nous recherchons une personne dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Disponible à partir du 1er Juillet jusqu'à fin Août.(Possibilité de commencer le contrat un peu plus tôt) Débutant accepté et formation sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Pornichet, France Pornichet Fish and Chips Temps plein_Cuisinier (H/F)_ Pornichet Fish and Chips recrute pour la saison estivale. Nous recherchons une personne dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Disponible à partir du 1er Juillet jusqu'à fin Août.(Possibilité de commencer le contrat plus tôt) Débutant accepté et formation sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat...
-
Cuisinier.ére
il y a 1 mois
Pornichet, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
-
Serveur(Se) (H/F)
il y a 3 jours
Pornichet, France LNA Santé Temps pleinS/44P Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre mission**: Soigner et prendre soin. **Votre mission**: Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien avec la cuisine: - Préparation de la salle et mise en place du service - Distribution et service des repas - Accompagnement des résidents pendant le temps de repas -...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornichet, France LNA Santé Temps pleinSDC/44P Rejoignez LNA SANTE ! **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Au sein de notre EHPAD dans l'équipe cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons (public fragilisé avec des changements de texture en fonction des...
-
Plongeur Aide Cuisinier
il y a 4 semaines
Pornichet, France Kymye Temps pleinLe Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de mai à fin Août). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...
-
Plongeur Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Pornichet, France Kymye Temps pleinLe Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de maintenant à fin Août). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...
-
Serveur en Salle
il y a 1 mois
Pornichet, France Espace & Vie Temps plein**Serveur en salle H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de...
-
Serveur(Se) (H/F)
il y a 1 mois
Pornichet, France LNA Santé Temps pleinS/44P Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre mission**: Soigner et prendre soin. **Votre mission**: Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien avec la cuisine: - Préparation de la salle et mise en place du service - Distribution et service des repas - Accompagnement des résidents pendant le temps de repas -...
-
Assistant Administratif Et Commercial
il y a 1 mois
Pornichet, France Espace & Vie Temps plein**Assistant administratif et commercial H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel...
-
Plongeur - Plongeuse (H/F) Et Aide-cuisinier
il y a 4 semaines
Pornichet, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Rejoignez LNA SANTE ! Notre mission : Soigner et prendre soin. Au sein de notre EHPAD dans l'équipe cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons (public fragilisé avec des changements de texture en...