Alternant Boulanger Essai

il y a 3 semaines

MauredeBretagne, France Axiane Meunerie Temps plein

L'entreprise
- Présentation
- Missions essentielles

En vue d’anticiper des départs à la retraite au niveau du Groupe et d’assurer une formation complète au métier, nous recherchons **notre futur(e) alternant(e) Boulanger Essai.**

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Préparer des tests de panification (recette, conditionnement, échantillonnage, process de contrôle à utiliser...)
- Contrôler des matières premières (Blés mais aussi ingrédients qui entrent dans la compositions de l’ensemble de nos Farines)
- Interpréter les résultats obtenus, et mettre en place les actions correctives en cas de dérives
- Faire le suivi, l’entretien et l’étalonnage du matériel des appareils de contrôle, de mesures et d’essais du fournil conformément aux procédures.
- Réaliser un accompagnement technique d’une clientèle (IU principalement)
- Réaliser le programme pratique (et théorique) demandé dans le cadre de votre diplôme

**_ Vous avez un réel intérêt sur le sujet et vous recherchez une alternance ? Cette opportunité est faite pour vous _**
- Profil / Compétences requises Master recherché

Vous préparez un diplôme type : Brevet Professionnel Boulanger.

Vous bénéficiez de connaissances technologiques et pratiques en boulangerie (en pâtisserie serait un plus)

Vous êtes doté d’une bonne capacité d’analyse et vous savez faire preuve de clarté, d’objectivité dans l’interprétation des résultats.

Connaissance de l’outil informatique (pack Office) souhaitée.

**_ Nous correspondons à vos attentes ? Vous voulez vous former dans une entreprise dynamique ? Alors n’attendez plus et rejoignez notre groupe _**

**Dates de contrat : Rentrée septembre 2023 (selon calendrier école), pour une durée de 24 mois.**
- Avantages Trésor des Masters of Malt

Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre structure:
En rejoignant Axéréal en alternance vous intégrez la communauté étudiante « Discover » de plus de 120 alternants et stagiaires. Cette communauté a pour objectif de favoriser l’implication de la jeune génération dans la transformation ambitieuse du modèle agricole et alimentaire initié par le groupe.

Vous bénéficierez également d’un parcours d'intégration, d’un 13ème mois, de titres-restaurant ainsi que d’une mutuelle.

  • Alternant Process

    il y a 7 jours

    Maure-de-Bretagne, France Axiane Meunerie Temps plein

    L'entreprise - Présentation Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de...

  • Alternant Process

    il y a 4 semaines

    Maure-de-Bretagne, France Axereal Temps plein

    L'entreprise - Présentation - Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de...

  • Alternant Process Et Methodes

    il y a 4 semaines

    Maure-de-Bretagne, France AXEREAL Temps plein

    **Descriptif groupe / entreprise** Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de...

  • Alternant(E) Laboratoire Essais Systèmes Avion

    il y a 4 semaines

    Montoir-de-Bretagne, France Airbus Temps plein

    Une offre d’apprentissage intitulée « **Alternant(e) en Laboratoire essais systèmes avion (f/h) **» vient de s'ouvrir au sein d’Airbus Atlantic sur son site de **Montoir de Bretagne **. Vous rejoindrez **une équipe de 25 **personnes **au sein du département « Essais sols et laboratoire » en charge **des activités d’essai au sol des systèmes...

  • Alternant - Qualité Sécurité Environnement (H/F)

    il y a 4 semaines

    Maure-de-Bretagne, France AXEREAL Temps plein

    **Présentation entreprise**: Axéréal est l’un des tous premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l’international et spécialisé dans la culture et la transformation de céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Axéréal rassemble 11 000 agriculteurs et 4 000 collaborateurs et réalise...

  • Alternant électricien F/H

    il y a 4 semaines

    Montoir-de-Bretagne, France EQUANS Temps plein

    Alternant Electricien (H/F) Révélez votre potentiel en rejoignant EQUANS France ! > Pour quel challenge ? Vous rejoignez notre agence Littoral Atlantique, spécialisée en installation électrique et en intégration automatique et robotique chez des clients industriels et tertiaires. Après une phase de découverte, vous serez progressivement...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Bonnet-de-Mure, France Marie Blachère Temps plein

    BOULANGER 35H (H/F) RHONES ALPES **Boulanger (H/F) **69 **CDI** - Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Bonnet-de-Mure, France Marie Blachère Temps plein

    BOULANGER 35H (H/F) RHONES ALPES **Boulanger (H/F) **69 **CDI** - Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu...

  • Boulanger (Alternance) - (H/F)

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Port-de-Bouc, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Boulanger Conseil

    il y a 4 semaines

    Saint-Genest-de-Contest, France Moulins Soufflet Temps plein

    **NOUS SOMMES...** **INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France. Ce pilier de la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Soudain, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-de-Crau, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Alternant Expertise Avicole

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-de-Salles, France AXEREAL Temps plein

    **Présentation entreprise**: Axéréal est l’un des tous premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l’international et spécialisé dans la culture et la transformation de céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Axéréal rassemble 11 000 agriculteurs et 4 000 collaborateurs et réalise...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines

    Saint-Vincent-de-Tyrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Les adhérents du Mouvement...

  • Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H

    il y a 2 semaines

    Montauban-de-Bretagne, France TRANE TECHNOLOGIES Temps plein

    Description du posteChez Trane Technologies nous repoussons les limites du possible. Nos marques, dont Trane® et Thermo King® - créent l'accès au refroidissement et au confort dans les bâtiments et les maisons, transportent et protègent les aliments et les denrées périssables, connectent les clients à des performances élevées avec moins d'impact...

  • Boulanger - (H/F)

    il y a 7 jours

    Bain-de-Bretagne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Bain de Bretagne emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...

  • vendeur en boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Védas, France beBee S FR Temps partiel

    La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche d'un(e) conseillère de vente à 25h hebdomadaire Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine au sein de l'équipe de vente en proposant des produits frais et de qualités chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes...

  • Chargé/chargée D'affaires Electricité

    il y a 7 jours

    Saint-Maurice-de-Beynost, France EDF Temps plein

    Mise en ligne le 16/02/2024 Principales caractéristiques de l'offre d'emploi - Type de contrat: - Alternance - Niveau de formation: - BAC +2 / BAC +3 - Expérience: - Débutant - Spécialité(s): - Maintenance Essais - Pays / Région: - France / Auvergne-Rhône-Alpes - Ville: - Saint-Maurice-l'Exile - EDF est labellisé Happy Trainees**Description de...

  • Alternant technico-commercial élevage h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-de-Salles, France Axéréal Temps plein

    Missions essentielles Vous êtes à la recherche d'une alternance en commerce/dans le secteur agricole et vous avez l'envie de rejoindre un grand groupe doté d'une ambition collective de croissance durable ? Accompagner les agriculteurs dans la transition agricole, tout en contribuant au développement d'une offre alimentaire de qualité par les...