Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
En votre qualité de Pâtissier et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :_
- Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
- Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids.
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Assurer la corrélation : volumes d’achats et fabrications.
- Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure).
- Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d’hygiènes.
- Réaliser, le **nettoyage** **complet et quotidien **des** **espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse,** **des parties communes, du matériel et du petit outillage.
- Remplir les **tâches administratives** liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des factures à chaque livraison.
- Respecter, et faire respecter** la discipline **de l’entreprise.
- Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service.
- Assister le Responsable de fabrication dans ses fonctions.
- Réaliser toutes **missions pouvant être demandées** par la direction dans le cadre de vos attributions.
- Informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l’exécution de votre activité.
- Vous devez avoir le sens de l’organisation, et l’esprit d’équipe et d’initiative en accord avec votre hiérarchie.
- Des bases en Boulangerie sont un plus.
- Titulaire d'un CAP
- Vous êtes créatif
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs
- CDI 40h
- Pas de coupure
- Rémunération selon profil
- 2 jours de repos par semaine
- Une prime de fin d’année
- Panier repas
- 10% sur nos boutiques
- 50% du remboursement de votre titre de transport
- 50% de prise en charge de votre Mutuelle entreprise
Qui sommes nous ?
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre une Maison chargée d’histoires, une entreprise en plein développement qui vous offre des possibilités d’évolution
Si vous êtes en quête d’un poste d'Adjoint au Chef Boulanger et souhaitez vivre une belle aventure aussi bien humaine que professionnelle, n’attendez plus et venez rejoindre notre nouvelle boutique un nouveau concept de la Maison Eric Kayser “ baguett. by MAISON KAYSER “
Vous aussi vous souhaitez rejoindre notre équipe bienveillante et soudée, alors rencontrons nous, pour notre prochaine ouverture en plein cœur de Paris.
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Aide Patissier
Il y a 6 mois
Paris 10e, France Alexine F Temps plein### Résumé du poste Nous recherchons un aide Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangers pâtissier. En tant qu'aide Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissiers pour fournir une aide a l'équipe. ## Responsabilités - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la qualité...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 3 jours
Paris, France interimco Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. Vos missions - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion des marchandises du...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 3 jours
Paris, France INTERIM CO Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. **Vos principales missions**: - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion...
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Apprentie Pâtissier
Il y a 2 mois
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinTitre du poste: Apprentie Pâtissier/ Pâtissière (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Apprentie Pâtissier/Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Apprentie Pâtissier/ Pâtissière vous serez en charge de la préparation de la pâtisserie et de l'envoi en boutique ainsi que la préparation des...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Paris, France Sarl des delices Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe artisan boulanger pâtissier. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries et de...
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Commis Pâtissier
Il y a 4 mois
Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Offre d'Emploi : Commis Pâtissier (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, nous transformons chaque dessert en une œuvre d'art culinaire. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe en tant que Commis Pâtissier pour contribuer à la création de nos pâtisseries fines, en collaboration avec notre...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette l'occasion, le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recherche un pâtissier (H/F). Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez rattaché(e) à notre...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinVous êtes commis Pâtissier ou Pâtissier aguerri à la recherche d'une nouvelle opportunité avec des horaires qui vous permettent d'allier vie professionnelle et vie personnelle ? Ce poste est pour vous ! - Concevoir et réaliser les pâtisseries en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Proposer de nouvelles recettes et de...
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Chef Pâtissier, Pâtissier
il y a 4 jours
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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Pâtissier
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un pâtissier H/F. Missions Vous serez rattaché(e) à notre équipe de Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts à l'assiette et pâtisseries. Vous assurerez la gestion des stocks et des commis ainsi...
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Chef Pâtissier, Pâtissier
Il y a 6 mois
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Paris, France Fournil RH Temps pleinNous recherchons un pâtissier talentueux pour créer des délices irrésistibles. Postulez maintenant ! Cette mission a pour but de déboucher sur un CDI Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en veillant à offrir des produits de qualité exceptionnelle à nos clients. Horaire : 9h-17h Repos : Samedi et Dimanche Tâches: -...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Boulangerie ô saint Honoré Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de...
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Patissier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Boulangerie ô saint Honoré Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France Maison Julien Temps pleinLa **Maison Julien**, c’est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant. Pour l’une de nos boulangeries, nous recherchons un Pâtissier (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience. Vos missions: - Assurer la production pour le magasin et les livraisons, tant en termes quantitatif que qualitatif, - Animer l'équipe de pâtissiers - Appliquer et...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France Maison Julien Temps pleinLa **Maison Julien**, c’est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant. Pour l’une de nos boulangeries, nous recherchons un Pâtissier (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience. Vos missions: - Assurer la production pour le magasin et les livraisons, tant en termes quantitatif que qualitatif, - Animer l'équipe de pâtissiers - Appliquer et...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 20e, France Benoît Castel Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. - Participer à la réalisation des pâtisseries, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie - Aider au dressage - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Paris, France Restauration collective Prémium Temps plein**À propos de nous** Restauration Prénium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 19e, France Boulangerie Bulle Temps pleinNous recherchons un pâtissier H/F. Nous sommes une boulangerie de quartier jeune et moderne. Boulanger/pâtissier tous les deux de métier, nous avons à cœur de travailler des produits de qualités et de saison. Pains sur levain et farines brutes! Notre but est de proposer des grands classiques que nous connaissons tous 100% fait maison! Type d'emploi :...
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Sous Chef Patissier
il y a 1 mois
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...