Responsable de Salle

Il y a 2 mois


Lyon e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse.

legenevelyon

Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable.

Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de l'appuyer dans la réalisation de sa mission.
- Diriger tout le personnel de salle en l'absence du directeur.
- Charger de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la Direction.
- Gérer et développer les relations clients.
- L'RS joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction.

ORGANISATION / SUPERVISION:

- Organiser les briefings d'avant et d'après service
- Répartir les tâches de service
- Contrôler l'hygiène corporelle et vestimentaire du personnel de salle
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement
- Contrôler l'approvisionnement des consoles et des support de vente.

RELATION COMMERCIALE:

- Prendre les réservations et les commandes
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table
- Conseiller les clients et susciter la consommation
- Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle
- S'assurer en permanence de la satisfaction de client

CONTROLE SERVICE:

- Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis
- Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service.
- S'assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service.
- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
- Réguler, le cas échéant, les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine.

FACTURATION ET ENCAISSEMENT:

- Préparer et vérifier les factures des clients
- Présenter et encaisser les factures

Pour plus de renseignements:
Tél : 07.71.26.16.53.

Ligne A : Metro FOCH

Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Description du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...


  • Lyon 6e, France Milou Temps plein

    (CDI temps plein,pas de temps parti ni étudiant) Bonjour, Restaurant bistronomique,cuisine d’inspiration et de tradition recherche une/un serveuse/eur responsable de salle pour rejoindre l’aventure. je recherche quelqu’un de dynamique,passionné et de bonne humeur ! Une expérience dans ce type de poste est préférable et une bonne connaissance...


  • Lyon 6e, France Milou Temps plein

    (CDI temps plein,pas de temps parti ni étudiant) Bonjour, Restaurant bistronomique,cuisine d’inspiration et de tradition recherche une/un serveuse/eur responsable de salle pour rejoindre l’aventure. je recherche quelqu’un de dynamique,passionné et de bonne humeur ! Une expérience dans ce type de poste est préférable et une bonne connaissance...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Restaurant N 133 Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Superviser et effectuer le service en salle, y compris le bar - Assurer la manipulation efficace des opérations quotidiennes de la salle et du bar - Gérer et former le personnel pour garantir des normes élevées - Assurer un leadership fort pour maintenir un environnement de travail positif - Fournir un service client...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et du bon fonctionnement du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement de restauration. (Poste de fermeture) Responsabilités: - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les clients soient satisfaits...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Shin Izakaya Temps plein

    **À propos de nous**: Shin est un Izakaya sur le point d’ouvrir ses portes au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique combine l’ambiance chaleureuse d’un bistrot parisien et l’esprit festif des bars à tapas japonais. Notre objectif est d’offrir à nos clients une expérience conviviale et authentique, où chaque visite devient un...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France PUB St GERMAIN Temps plein

    **Vivez l’aventure PUB St GERMAIN !** Situé en plein cœur de Paris 6, notre pub franco-anglais est un vrai lieu de vie pour les épicuriens et une institution dans l’histoire des lieux de vie parisiens ! Nous sommes à la recherche d’un.e **Responsable de Salle** passionné.e pour agrandir notre équipe et rejoindre notre établissement ! Vous...


  • Paris 6e, France Brasserie O Neil Temps plein

    La brasserie O neil recherche un/e responsable barman(e) et salle pour son restaurant pour un cdi temps complet de 18h à 2h du matin - Le responsable et son équipe réceptionnent le client et note la commande de boissons - Le responsable et son équipe préparent les boissons et servent les clients en salle, au comptoir - Le responsable et son équipe...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Missions : Le responsable de salle intervient sur des journées clés de l'activité du restaurant, sa mission principale est d'orienter les clients de façon stratégique afin d'optimiser au maximum l'occupation des places disponibles en salle. compétences : Accueillir les clients orienter les clients vers les bornes de commandes Gérer les flux de clients...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie familiale située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable du soir. Etablissement fermé le Dimanche. Pour plus de renseignements: Tél...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie familiale située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable du soir. Etablissement fermé le Dimanche. Pour plus de renseignements: Tél...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ? Nous sommes à la recherche d'un Responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique !En tant que Responsable de salle, vous serez chargé de :Mettre en place la salle avec soin et attention aux détailsAssurer un accueil client de qualité, en respectant les valeurs de notre groupeLiaiser entre la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement, poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de d'ouverture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...