Alternance - Maitre D'hotel - Le Pre Catelan (H/F)

Il y a 2 mois


Paris e, France Sodexo Temps plein

Informations générales

ALTERNANCE - MAITRE D'HOTEL - LE PRE CATELAN H/F
- Depuis 1957, la Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de passion.
- Dotée d'un fantastique héritage, son savoir-faire culinaire remarquable est animé par un collectif de Chefs unique au monde.
- Situé au cœur du bois de Boulogne, le restaurant Le Pré Catelan est classé 3 étoiles au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux. Son chef, Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, est considéré comme une figure incontournable de la gastronomie française contemporaine.PARIS (75016)

Alternance

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons pour le restaurant 3 étoiles du Pré Catelan (75016), un(e) Maitre d'Hôtel en alternance pour la rentrée de septembre 2023.
- Vos missions:
- Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration, des arrières ainsi que du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres, etc.)
- Organiser et préparer l'ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage, en conformité avec les codes de l'établissement
- Gérer tous types d’événements (cocktails, repas assis, salons)
- Respecter et appliquer le savoir-faire et savoir-être de la Maison Lenôtre
- Accueillir, conseiller et satisfaire les demandes du client
- Echanger avec le Service Hôtelier à la suite de chaque prestation

**NOTRE PROPOSITION**:
**Profil**:
- Vous préparez un CAP ou BAC Pro service de commercialisation, un BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) ou équivalent.- Vous êtes réactif, avez le sens du service et appréciez travailler en équipe.- Vous êtes de nature dynamique, souriante, rigoureuse avec un sens du relationnel très développé alors venez rejoindre un groupe en pleine croissance pour vous investir dans une mission passionnante.- Bonne présentation et bonne élocution sont des critères indispensables pour ce poste.**VOTRE APPORT**:

- Début de l'alternance : septembre 2023



  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EQUIPIER - SALONS DU PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de...

  • Assisant Commercial Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISANT COMMERCIAL POLYVALENT - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme...


  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RECEPTIONNISTE - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de passion. -...


  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de passion. - Dotée...


  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RECEPTIONNISTE - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de passion. -...


  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR - SALONS DU PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de...


  • Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR - SALONS DU PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DEMI CHEF DE PARTIE - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients, pour leur faire...


  • Paris 16e, France LENOTRE Temps plein

    Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d’événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l’excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s’unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi...


  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler au service dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires : -...


  • Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Le Flandrin Temps plein

    **L'entreprise** Brasserie chic et mondaine établie dans un ancienne gare de chemin de fer au style Art Déco, le Flandrin propose une cuisine traditionnelle mettant en avant de beaux produits. **Le poste** Nous recherchons un(e) **Maître d'hôtel** pour **Le Flandrin.** - Accueillir les clients et les installer à leur table - Être responsable de son...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Le Flandrin Temps plein

    **L'entreprise** Brasserie chic et mondaine établie dans un ancienne gare de chemin de fer au style Art Déco, le Flandrin propose une cuisine traditionnelle mettant en avant de beaux produits. **Le poste** Nous recherchons un(e) **Maître d'hôtel** pour **Le Flandrin.** - Accueillir les clients et les installer à leur table - Être responsable de son...

  • Maitre D’hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps plein

    Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes en salle ! Nous sommes donc à la recherche de **Maitres d’hôtel H/F**. En tant qu’ambassadeurs de notre...


  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur sur Paris centre, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes en salle ! Nous sommes donc à la recherche de **Maitres d’hôtel H/F**. En tant qu’ambassadeurs de notre...

  • Maître d'Hôtel Butler H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Maître d'Hôtel Butler H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Maître D'hôtel- Cdi

    il y a 2 jours


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un/une Maître d'hôtel H/F en CDI. Vos missions: - Organiser et contrôler le service, en salle, au restaurant comme au bar - Etre le garant du respect des procédures et normes de service de l’établissement - Conseiller les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes - Encadrer une équipe...