Employé Polyvalent en Restauration

Il y a 2 mois


SaintMartind'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

**À propos de nous**

CAMPUS EST RESTAURATION

Employé de Restauration (H/F

ST MARTIN D HERES (38400)
- Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.

L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur recrute dès que possible.
- Postes service en collectivité:
Postes service en cafétéria en soirée, du mardi au samedi : montage d'entrées, sandwichs, service, encaissement, entretien et nettoyage, polyvalence si nécessaire en plonge, ou entretien des locaux. Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, etc.) et enregistrer sa commande. Procédures d'encaissement.

Travail en horaires Flexibles selon les besoins de service du lundi au vendredi soit 7 h/15 h. Possibilité d'avoir des congés pendant les vacances scolaires avec rotation au sein de l'équipe.

CDD pouvant éventuellement être renouvelé si expérience réussie.

CDD tout public

Nature de l'offre

Contrat tout public

Durée du travail

35h/semaine
Horaires normaux

Salaire

Mensuel 1748 euros brut
Restauration

Déplacements

Jamais

**Profil souhaité**

**Expérience**
- 6 Mois

**Savoirs et savoir-faire**
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Préparer des sandwichs
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Procédures d'encaissement
- Préparer des salades
- Réaliser la plonge
- Utilisation de matériel de nettoyage

**Savoir-être professionnels**
- Autonomie
- Réactivité
- Travail en équipe

**Entreprise**

**CAMPUS EST RESTAURATION**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 1 789,00€ à 1 795,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/09/2024



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    Il y a 2 mois


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  • Serveur en Restauration

    Il y a 2 mois


    38400 Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique sur une des cafétérias du CROUS de Grenoble !** Vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un(e) **serveur/serveuse polyvalent(e)** pour renforcer notre équipe ! **Horaires**: 13h45 - 21h30 **Vos missions**: - Accueillir et conseiller nos...


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