Responsable Rayon Traiteur

il y a 6 jours


Rouen, France E.Leclerc Temps plein

**Présentation du Mouvement E.Leclerc**
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vos missions:

- Vous gérez les stocks ainsi que la rotation des dates,
- Vous négociez et achetez les produits et les matières premières en anticipant notamment les ruptures
- Vous définissez le plan d'implantation du rayon et veillez à sa bonne réalisation
- Vous savez conseillez et fidélisez les clients en répondant à leurs besoins et en leur offrant les meilleurs produits,
- Vous animez le rayon et le rendez attractif,
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, et au contrôle de la qualité, de la propreté du rayon et du laboratoire et de la fraîcheur de vos produits.
- Vous organisez et contrôlez le travail de vos salariés.

Vous saurez montrer lors de l'entretien que:

- vous connaissez les différents produits de Charcuterie, Fromagerie, Traiteur et Rôtisserie,
- vous savez manager une équipe,
- vous suivez les indicateurs de votre rayon (chiffre d'affaires, marges,...)
- vous avez le sens du commerce et de la fidélisation client.

Acteur majeur de la vie du magasin, vous êtes garant de l'esprit d'entreprise, du développement de la satisfaction clientèle et du développement du chiffre d'affaires. Vous vous assurez de la bonne tenue de votre secteur par le respect des procédures.

**Profil recherché**
Vous êtes dynamique, rigoureux et respectez les règles d'hygiènes.

Vous disposez d'un bon sens du relationnel, de la vente et du management d'équipe.

Une expérience de deux ans minimum est indispensable sur un poste similaire en Grande Surface Alimentaires dans le rayon demandé.

Poste à pourvoir en CDI 39h30 semaine.



  • Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de ROUEN SAINT-SEVER emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...


  • Rouen, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Chef de rayon charcuterie fromage coupe, vous assurez la gestion des rayons charcuterie fromage coupe au sein de l’hypermarché. Vous encadrez et motivez votre équipe pour la satisfaction client dans un esprit de qualité et de respect du produit. Vous assurerez toute la gestion commerciale, à savoir la passation des...


  • Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de ROUEN emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés,...

  • Chef de Rayon Charcuterie

    il y a 5 jours


    Rouen, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    A partir des objectifs fixés avec la direction, vous assurerez le développement commercial du rayon Charcuterie Traiteur et prenez en charge son animation. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits charcuterie, traiteur, attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous êtes garant(e)...

  • Chef Adjoint de Rayon

    il y a 1 jour


    Rouen, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable du rayon, vous assurez: - La tenue générale du rayon : mise en rayon, suivi des ruptures, étiquetage, rangement, propreté, respect des règles de merchandising - La relation avec la clientèle : accueil, conseils, informations sur les caractéristiques techniques des produits, traitement des réclamations et des...


  • Rouen, France Brico depôt Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE **Responsable de rayon en alternance H/F** **Région administrative : Normandie** Filiale du groupe Kingfisher - leader européen et n°3 mondial des distributeurs de bricolage et d’aménagement de la maison - Brico Dépôt développe un concept de magasins dépôts. Pratiques et fonctionnels, ceux-ci proposent à leurs clients,...


  • Rouen, Normandie, France SKILLS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable du Traitement des Ressources Humaines pour intégrer notre cabinet d'expertise comptable à Fécamp.Le poste consiste à gérer les processus liés au traitement des ressources humaines, en assurant une trajectoire rigoureuse et efficace.L'élaboration et le suivi de calendriers détaillés concernant les différentes...


  • Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés,...


  • Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Description du poste**: A partir des objectifs fixés avec la Direction, vous assumez la responsabilité du rayon Poissonnerie. Dans ce cadre, vous: - Recrutez et intégrez les nouveaux collaborateurs animez et motivez l’équipe en fonction des objectifs fixés par la direction - Evaluez les compétences professionnelles de ses collaborateurs Fonction...


  • Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients Traiteur un/e Responsable Logistique (h/f) sur Rouen et son agglomération. Sous la responsabilité du Directeur...


  • Rouen, France GRAND FRAIS EPICERIE Temps plein

    Entreprise Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. Forte de 325 magasins, la société recrute. L’univers « Epiceries d’Ici et d’Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien...

  • Employé Commercial

    il y a 1 semaine


    Rouen, France SAS ALMA INTERMARCHE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Intermarché, c’est l’enseigne...

  • Responsable Boucherie

    il y a 3 jours


    Rouen, France INTERMARCHE Temps plein

    **Fiche de fonction** **MANAGER DE RAYON BOUCHERIE (II)** Agent de maîtrise, Niveau 6 **Les fonctions de niveau 6 impliquent l’élaboration des programmes de travail et le choix des** **méthodes et procédés à partir d’objectifs et de moyens définis.** (CCN du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire) Dans le cadre de la...

  • Manager de Rayon

    il y a 3 jours


    Rouen, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition...


  • Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients Traiteur un/e coordinateur(trice) logistique (h/f) sur Rouen et son agglomération. Le coordinateur logistique...


  • Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de ROUEN Saint Sever Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de...


  • Rouen, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Responsable du rayon Poissonnerie. Encadrement de l'équipe Gestion du planning, des vacances, des absences Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) Gestion des achats, des négociations fournisseurs Gestion des stocks, des inventaires Mise en place des opérations...


  • Rouen, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Responsable du rayon Poissonnerie. Encadrement de l'équipe Gestion du planning, des vacances, des absences Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) Gestion des achats, des négociations fournisseurs Gestion des stocks, des inventaires Mise en place des opérations...