Pâtissier.e

Il y a 6 mois

Lyon e, France Les Dames de la cantine Temps plein

Les Dames de la cantine est une société de traiteur dans l'événementiel à Lyon, aux fortes convictions écologiques. Labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet, notre entreprise porte en son cœur le souci du manger mieux.

Clin d'œil à des souvenirs d'enfance, le nom de notre société signe aussi notre attachement aux valeurs de l'attention aux autres, dans un secteur d'activité traditionnellement marqué par l'autorité et de fréquents rapports de domination sexiste. Au sein de notre entreprise, nous partageons toutes et tous des valeurs communes d'inclusion et de respect.

Entreprise à taille humaine, entre 8 et 10 salarié.es, nous recherchons aujourd'hui un.e patissier.e passionné.e, capable de proposer et produire à la fois des bouchées cocktail sucrées chics pour des événement sophistiqués mais aussi des grands gâteaux simples et généreux, des grandes tartes et des gâteaux de voyage pour des goûters conviviaux.

TRES IMPORTANT : le/la patissier.e devra IMPERATIVEMENT être à l'aise avec le salé car une partie cuisine (salé) est adossée au poste.

Notre clientèle est institutionnelle (Métropole de Lyon, Mairie de Lyon ), culturelle (théâtres, festivals ), d'entreprise ou privée (mariages, anniversaires ). Poste à responsabilité, le/la cuisinier.e sera garant.e de l'excellence des plats et bouchées préparés.

Missions
- élaboration des menus avec l'ensemble des équipes
- réception et contrôle des marchandises, stockage
- production
- entretien du laboratoire, du matériel et des équipements de la cuisine
- respect des normes d'hygiène et de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer.

Poste à temps plein, sans coupure, en autonomie, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Torréfacteur Cacao, Pâtissier.e

    Il y a 2 mois

    Paris 2e, France PLAQ Temps plein

    Manufacture de Chocolat - Bean To Bar Recherche Patissier(e) torréfacteur de cacao CDI Production de chocolat à partir de la fève, (formation assurée par nos soins) finitions de gâteaux, tartes, glaces, boissons selon nos recettes, avec seulement des ingrédients de grandes qualités, frais et sans additif. Grande autonomie et amour du chocolat...

  • Patissier Tourier

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Boulangerie Lyon 4e Temps plein

    Nous recherchons un.e pâtissier.e / tourier.e capable de travailler en autonomie, gérer l'organisation de son travail et sa production par semaine. Il.elle aura la possibilité de faire évoluer la gamme de pâtisserie (avec consultation de la direction). Le travail se fera de 6h à 13h, les repos le dimanche + un autre jour dans la semaine à...

  • Patissier Tourier

    Il y a 6 mois

    Lyon, France BOULANGERIE LYON 4 Temps plein

    Nous recherchons un.e pâtissier.e / tourier.e capable de travailler en autonomie, gérer l'organisation de son travail et sa production par semaine. Il.elle aura la possibilité de faire évoluer la gamme de pâtisserie (avec consultation de la direction). Le travail se fera de 6h à 13h, les repos le dimanche + un autre jour dans la semaine à...

  • Aide-pâtissier - LYON (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CRIT ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de...

  • Manager Commerce Boulangerie/pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Pâtissier / Pâtissière Junior.e ou

    Il y a 6 mois

    Lyon 1er, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    À propos de nous Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd’hui implantée en France et à l’international. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses mets, la Maison imagine des pâtisseries à la fois gourmandes, colorées et délicates. Les recettes sont de saison et la gamme de produits large...