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Chef Gérant
Il y a 2 mois
**Description**
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior.
Pour assurer une prestation classique de qualité (se rapprochant le plus possible) d'un restaurant, les convives s'inscrivent à l'avance au restaurant, avec des textures modifiées.
Au quotidien:
- vous gérer les commandes (passage de commande, réception, stockage...), un peu d'administratif et la production, ainsi qu'un peu de relationnel client.
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'œuvre - congés, RTT, absences, ).
En manager:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social..
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation
Statut AM Chef gérant posté, travail un weekend sur 2
Equipe de 3 personnes ( 1 cuisinier et 2 edr)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Participation au transport
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail posté
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime semestrielle
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/06/2023
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Malakoff, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Malakoff (92). Type de contrat : CDI Horaires : 7H-15h Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une...
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Chef-gérant (H/F)
Il y a 2 mois
Malakoff, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/IDFE/15943 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Malakoff, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Malakoff, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Chef de Rayon Crèmerie
il y a 2 semaines
MALAKOFF, France Monoprix Temps pleinPlutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n'ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. Partager votre passion et...
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Chef de rayon crèmerie
il y a 2 semaines
Malakoff, France Monoprix Temps pleinPlutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n’ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. Partager votre passion et...
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Chef de rayon crèmerie
il y a 2 semaines
Malakoff, France Monoprix Temps pleinPlutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n’ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. Partager votre passion et...
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Chef de rayon crèmerie
il y a 1 mois
Malakoff, France Monoprix Temps pleinPlutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n’ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. Partager votre passion et...
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Chef de rayon crèmerie
il y a 1 semaine
Malakoff, France Monoprix Temps pleinMission Plutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n’ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. ...
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Chef de Rayon Crèmerie
il y a 2 semaines
MALAKOFF, 92240, Antony, France Monoprix Temps pleinPlutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Les fromages n'ont aucun secret pour vous ? Venez partagez votre amour des terroirs et faire découvrir les saveurs à nos clients ? Devenez Chef(fe) de rayon crèmerie coupe chez Monoprix et prenez plaisir à découper les fromages et conseiller vos clients. Partager votre passion et...
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Employé de Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Malakoff, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration H/F **pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction...
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Second de Cuisine F/H – CDI
Il y a 2 mois
Malakoff, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à MALAKOFF (92) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Malakoff, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration H/F pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Malakoff, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration H/F pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Inside Sales
il y a 2 semaines
MALAKOFF, France Edenred Temps pleinNous recherchons notre futur.e collègue Inside Sales Outbound H/F en CDI pour accompagner notre croissance !Au sein de la Direction Commerciale France, vous rejoignez le département SME (sociétés de 1 à 100 collaborateurs) et serez directement rattaché.e à l'un de nos Chefs des Ventes, Julien et son équipe de 6 Commerciaux Sédentaires.Votre...
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Gestionnaire de licences
Il y a 2 mois
Malakoff, France Safran Temps pleinJob Description Le service de gestion des licences (Software Asset Management) du Groupe est rattaché à la direction de la gouvernance de la Direction des Systèmes d'information de Safran. En lien avec la responsable du service SAM, vous aurez pour principales missions de : 1. Gérer la conformité des logiciels de votre périmètre en analysant...
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Gestionnaire de licences
il y a 2 semaines
Malakoff, France Safran Temps pleinJob Description Le service de gestion des licences (Software Asset Management) du Groupe est rattaché à la direction de la gouvernance de la Direction des Systèmes d'information de Safran. En lien avec la responsable du service SAM, vous aurez pour principales missions de : 1. Gérer la conformité des logiciels de votre périmètre en analysant...
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Gestionnaire de Licences
il y a 2 jours
Malakoff, France Safran Temps plein**Description du poste**: Le service de gestion des licences (Software Asset Management) du Groupe est rattaché à la direction de la gouvernance de la Direction des Systèmes d'information de Safran. En lien avec la responsable du service SAM, vous aurez pour principales missions de: 1. Gérer la conformité des logiciels de votre périmètre en analysant...
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Commercial Sédentaire Digitalisation
il y a 2 semaines
MALAKOFF, 92240, Antony, France Edenred Temps pleinNous recherchons notre futur.e collègue Commercial Sédentaire - Digitalisation H/F en CDI pour accompagner notre croissance !Au sein de la Direction Commerciale France, vous rejoignez le département SME (sociétés de 1 à 100 collaborateurs) et serez directement rattaché.e à l'un de nos Chefs des Ventes, Frédérique et son équipe de 7 Commerciaux...
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Inside Sales
il y a 2 semaines
MALAKOFF, 92240, Antony, France Edenred Temps pleinNous recherchons notre futur.e collègue Inside Sales Outbound H/F en CDI pour accompagner notre croissance !Au sein de la Direction Commerciale France, vous rejoignez le département SME (sociétés de 1 à 100 collaborateurs) et serez directement rattaché.e à l'un de nos Chefs des Ventes, Julien et son équipe de 6 Commerciaux Sédentaires.Votre...