Chef Gérant de Cuisine en Collectivité

**à propos de l’entreprise**:
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**Description du poste**:
L'agence CRIT de Landivisiau recrute pour son client un Chef Gérant en restauration collective (H/F).

Au sein d'un établissement scolaire de 400 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs.

En tant que Chef gérant, vous sélectionnez et référencez avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison.

Vos missions:

- Apporter votre savoir-faire culinaire,
- Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production,
- Animer une équipe de 3 collaborateurs.

Horaires : 6h00 à 14h30 du Lundi au Vendredi.

Poste à pourvoir dès que possible sur Plouigneau. Poste évolutif au sein de l'entreprise.

De formation en cuisine, vous êtes un véritable manager. Le sens du service et la satisfaction de vos convives font partie de vos valeurs.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 2 à 5 ans