Pizzaiolo(H/F) [rockypop Les Houches]

il y a 2 jours

Les Houches, France Assas Hotels Temps plein

**ROCKYPOP**

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

Allez viens, on est bien

# **RockyPop Hotel recrute **

Le RockyPop Hotel, dans la Vallée de Chamonix : bien plus qu'un hôtel Il dépoussière les codes de l'hôtellerie traditionnelle en proposant un concept hôtelier inédit.

Bar à cocktail et concerts live, 2 patios, boutique, photomaton, bornes arcades, terrain de pétanque, aire de jeux, tables de ping pong, babayfoot et les espaces business... un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous.

Pour dormir 148 chambres, du jamais vu dans la Vallée de Chamonix : des RockyDuo pour 2, idéales pour les couples, des RockyMezzanine parfaites en famille ou simplement profiter d'un peu plus d'espace, et cerise sur le gâteau, pour les bandes de copains ou les grandes familles, 2 Penthouses de 95 m2 pour 12 personnes chacun "

A table C’est un lieu de convivialité par excellence, où le Chef de cuisine attire les gourmands avec sa cuisine bistronomique, les burgers revisités et la pizza. Avec ses collaborateurs de la salle, il met tout en œuvre pour satisfaire la clientèle individuelle, les familles ainsi que les groupes business.

Avantages:

- Mutuelle
- Avantage Nouriture
- Possibilité de logement

Le pizzaïolo a pour mission l’élaboration des pizzas, en garantissant un haut niveau de qualité et en respectant les protocoles et normes HACCP, ainsi que les ratios établis.

Tâches principales
- Effectuer les préparations culinaires et la mise en place du corner « Pizzas » avant le service.
- Assurer le dressage et l’envoi des plats de manière efficace et conformément aux standards

définis.
- Faire preuve de créativité et être force de proposition pour l’élaboration et le renouvellement

des cartes.
- Respecter les proportions et les fiches techniques établies.
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.
- Communiquer ses expressions de besoin pour les commandes.
- Gestion de ses stocks (rotation, DLC, qualité des produits, etc.).
- Garant de la qualité des produits fabriqués dans sa partie.
- Respecter les protocoles de sécurité et les normes d’hygiène HACCP.
- Utiliser de manière efficace et sécurisé les équipements de cuisine.
- Nettoyer son plan et ses outils de travail à la fin de chaque service.
- Encadrer les commis durant la mise en place et le service.
- Appliquer les communications de ses supérieurs.
- Participer aux formations.

En établissement saisonnier et ouverture d’hôtel:

- Aide à la (ré)ouverture et la fermeture de l’hôtel et notamment de la cuisine (mise en place,

rangement & nettoyage de début et fin de saison, inventaires de début/fin de saison, etc.).
- Formation et découverte du lieu de travail.
- Aide à la formation de l’équipe

Bonne présentation, motivé, dynamique, sociable, rigueur, autonomie, Apte à réaliser et gérer l'ensemble de la chaine de production des pizzas.

INFORMATIONS GENERALES:
Contrat : CDD avec possibilité de CDI à l'issue de la première saison. Poste à pourvoir dès que possible

Temps de travail : 39 heures/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires

Lieu de travail : RockyPop Hotel, Chamonix

4+ years

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    Il y a 3 mois

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    RockyPop Chamonix - Les Houches est un hôtel moderne et convivial situé au cœur des Alpes, offrant une expérience unique à ses clients grâce à ses services innovants et son ambiance chaleureuse. Notre établissement se distingue par son esprit de communauté et son engagement envers la satisfaction de nos hôtes.Le réceptionniste de nuit assure un...

  • Patissier (H/F) [RockyPop Chamonix - Les Houches]

    Il y a 6 mois

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    ROCKYPOPDepuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit Simplicité, convivialité,...

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  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois

    Les Houches, France Assas Hotels Temps plein

    RockyPop Chamonix - Les Houches est un établissement hôtelier moderne et dynamique, situé au cœur des Alpes françaises, offrant une expérience unique et conviviale à ses clients. Notre équipe passionnée et dévouée s'engage à fournir un service de haute qualité dans un cadre enchanteur et innovant. Avantages: - Mutuelle - Remboursement...

  • Agent Saisonnier Patinoire

    il y a 3 semaines

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute ; A ce titre, la ville des Houches recherche pour sa Direction Service Techniques (DST) ; Dans le cadre d’un contrat saisonnier Au sein de l’équipe de la Patinoire et rattaché...

  • Un Agent Saisonnier Technique Au Service Voirie

    il y a 3 semaines

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute **UN AGENT SAISONNIER technique au service VOIRIE (H/F)** Cadre d’emploi des **ADJOINTS TECHNIQUES** (catégorie C) **_ Poste à temps complet (35h)_** Rattaché au...

  • Un(E) Conducteur(Rice) de Téléski Au Domaine

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix-Mont Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute pour son domaine skiable su Tourchet, **Un(e) Conducteur(rice) de téléski au Domaine skiable du Tourchet - Renfort vacances scolaires (H/F)** **_ Temps...

  • 2 Animateurs(Rices) (H/F) Saisonniers Vacances de

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, La commune des Houches, station de ski renommée, recrute **2 animateurs(rices) (H/F) saisonniers vacances de Noël** **Du 20 décembre 2024 au 5 janvier 2025** Cadre d’emploi des agents de service (catégorie C) **_ Poste à temps...

  • Un Agent D’entretien Et Service Repas

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, La commune des Houches, station de ski renommée, recrute **Un agent d’entretien et service repas (H/F) saisonnier** **Du 21 décembre 2024 au 05 janvier 2025** Cadre d’emploi des agents de service (catégorie C) **_ Poste à temps...

  • Un Agent D’accueil Et de Vente Domaine Skiable Du

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix-Mont Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute pour son domaine skiable su Tourchet, **Un Agent d’accueil et de vente Domaine skiable du Tourchet (H/F)** **_ Temps non complet - 30h/Semaine_** **Mission**: **Missions**: Sous...

  • Un(E) Chef D’exploitation Du Domaine Skiable Du

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix-Mont Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute pour son domaine skiable su Tourchet, **Un(e) Chef d’exploitation du Domaine skiable du Tourchet (H/F)** **_ Temps complet_** **Mission**: **Missions**: Sous l'autorité du...

  • Un(E) Responsable de Garderie Touristique

    Il y a 2 mois

    Les Houches, France MAIRIE LES HOUCHES Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, La commune des Houches, station de ski renommée, recrute: **Un Responsable de garderie touristique (H/F)** Cadre d’emploi des Animateurs catégorie B **_ Poste à temps complet saisonnier 3 mois ½_** **Mission**: Sous la...

  • Agent saisonnier patinoire

    il y a 3 semaines

    Les Houches, France Commune des Houches Temps plein

    À propos de nousAu cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la commune des Houches, station de ski renommée, recrute ;A ce titre, la ville des Houches recherche pour sa Direction Service Techniques (DST) ;Dans le cadre d’un contrat saisonnierAu sein de l’équipe de la Patinoire et rattaché au...

  • Agent polyvalent de voirie

    Il y a 6 mois

    Les Houches, France MAIRIE DES HOUCHES Temps plein

    À propos de nousAu cœur de la Vallée de Chamonix-Mont Blanc, Sur un territoire communautaire très intégré, la Commune des Houches, station de ski renommée, recrute ;A ce titre, la ville des Houches recherche pour sa Direction Service Techniques (DST), un Agent polyvalent de voirie (H/F).MissionDans le cadre d’un contrat permanent, au sein de...

  • Réceptionniste H/F Rocky Pop Chamonix

    il y a 4 semaines

    Les Houches, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    Rocky Pop Chamonix - Les Houches est un établissement hôtelier convivial situé dans les Alpes françaises. Nous recherchons un(e) candidat(e) pour occuper le poste de réceptionniste.Missions :Accueillir les clients, gérer les arrivées et les départs, faire la caisse et conciergerie.Avantages :MutuelleLogementProfil recherché :Nous recherchons un(e)...

  • UN AGENT SAISONNIER technique au service VOIRIE

    il y a 3 semaines

    Les Houches, France Commune des Houches Temps plein

    À propos de nousAu cœur de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc,Sur un territoire communautaire très intégré,la commune des Houches, station de ski renommée, recrute  UN AGENT SAISONNIER technique au service VOIRIE (H/F)Cadre d’emploi des ADJOINTS TECHNIQUES (catégorie C)Poste à temps complet (35h)  Rattaché au responsable de pôle centre...

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    Il y a 4 mois

    Les Houches, France Commune des Houches Temps plein

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    il y a 4 semaines

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