Chef Gerant

il y a 4 semaines


Marseille e, France Ras Intérim Temps plein

**À propos de nous**:
**CHEF GERANT (H/F)**

**Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

**Mission**:
L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) **pour son client basé à **Marseille (13006),** poste à pourvoir en intérim.

**Missions**:

- Encadrer l’équipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer une bonne communication
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
- Préparation culinaire

**Horaires**:

- Du lundi au dimanche avec deux jours de repos
- Planning fixe ou variable
- Coupure à prévoir

**Profil**:
**Profil**:

- Cuisine en collectivité
- Expérience conséquente
- Bac+2
- Rémunération selon profil
- Expérience réussie sur un poste équivalent.
- Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique


  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez,...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Au sein d'un établissement de santé, nous...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France KORIAN Temps plein

    **Présentation du Groupe** Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans sept...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !GREASQUE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons...

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Si vous êtes un(e) chef de cuisine passionné(e) H/F, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous !SOLLIES TOUCAS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'un départ à la...

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Si vous êtes un(e) chef de cuisine passionné(e) H/F, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous !SOLLIES TOUCAS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'un départ à la...


  • Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Marseille, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET** **CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E)** La société Provence Restauration recherche un **Chef Gérant** en CDI à temps complet sur un EHPAD situé sur Marseille (13) assurant la production de 90 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé et rigoureux, vous êtes...

  • Chef Gérant Lyon 6

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 6** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15H00, 1 week-end / 2 de repos.** **Au...

  • Chef Gérant Lyon 6

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 6** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15H00, 1 week-end / 2 de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE / GERANT EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de...

  • Copie de Chef Gerant

    il y a 4 jours


    Marseille, France KORIAN Temps plein

    **Présentation du Groupe** Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans sept...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...

  • Adjoint au chef d'exploitation

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Manpower Temps plein

    Notre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F) Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites,...

  • Adjoint au chef d'exploitation

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Manpower Temps plein

    Notre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F). Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites,...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...

  • Gérant (H/F) - Cdi

    il y a 6 jours


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons deux **Gérants F/H** pour intégrer un AO sur un établissement à** MARSEILLE (13).** Vous êtes garant de la **satisfaction du client**, par l’**animation des équipes** et** supervision de la fabrication**, dans le **respect des normes** réglementaires. Plusieurs restaurants pour cette **offre haut de gamme** et une **table de...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...