Manager - Assistant de Production

Il y a 2 mois


Wasquehal, France La Famille Temps plein

**La Famille Finest Lunch**, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger

Un service dédié 100% client : des restaurants où l’on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d’entreprise, et un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Manager de production H/F **pour encadrer sur le terrain, les équipes de production de notre cuisine de Wasquehal, sous la responsabilité de la Cheffe d'Atelier.

**Vos missions**:
Au cœur de notre cuisine centrale, vous êtes en charge de la production de produits de qualité, préparés chaque jour avec amour par nos cuisiniers.
- **Management des équipes**_
- Vous êtes le relais de la Cheffe d'Atelier sur le terrain. Vous encadrez et managez une équipe de 5 à 10 personnes environ pour que la production se passe dans les meilleures conditions de travail tout en optimisant l’efficacité opérationnelle.
- Vous vous assurez que les équipes respectent et appliquent les règles de process, qualité et organisation imposées. Et vous êtes capable de les remettre en question si nécessaire.
- Vous assurez la bonne formation des nouveaux arrivants.
- **Qualité & respect des fiches techniques**_
- Vous veillez à la bonne réalisation des bases, découpes et mélanges.
- Vous vous assurez de la parfaite réalisation des recettes et du respect des fiches techniques : grammages, présentation,
- Vous remontez à votre responsable les erreurs ou évolutions à réaliser sur les outils mis à disposition.
- **Organisation & Hygiène**_
- Vous vous assurez de la parfaite tenue de la cuisine : rangement au fur et à mesure, organisation des chambres froides et espaces de production, nettoyage des sols & plans de travail, poubelles, vérification des DLC/DLUO,
- **Production**_
- Vous êtes un membre à part entière de l’équipe de production et produisez donc au quotidien avec elle.
- **Remplacement**_
- Vous assurez tout ou partie des missions principales de la Cheffe d'Atelier en cas d’absence : commandes, encadrement des équipes, organisation de la production,

**Votre profil**:

- Vous justifiez de 2 ans minimum d’expérience en management de production en industrie agroalimentaire ou restauration.
- Connaissances HACCP, et spécificités liées à la transformation agroalimentaire et au travail de matières premières.
- Véritable leader, vous êtes capable d’encadrer et faire monter en compétences vos équipes.
- Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d’un fort relationnel, vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement et remplie de projets.
- Vous êtes à la fois capable de prendre part à la production pour leader votre équipe, améliorer ses performances et comprendre ses problématiques réelles, et capable de prendre du recul pour structurer les process et l’organisation du site de production.
- Amoureux(se) des produits et des clients, vous êtes 100% investi(e) pour régaler au maximum nos convives.

**Informations pratiques**:
Déjeuner La Famille offert chaque jour

Horaires variables chaque semaine selon l'équipe managée:

- Equipe 1 : du dimanche au jeudi, de 13h à 20h (sauf le dimanche de 7h à 16h)
- Equipe 2 : du lundi au vendredi, de 6h à 13h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,00€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- management de production: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Wasquehal, France La Famille Temps plein

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  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France La Famille Temps plein

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  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France La Famille Temps plein

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  • Wasquehal, Hauts-de-France VERSPIEREN Temps plein

    About VerspierenVerspieren is a leading intermediary in the insurance industry, committed to providing expert advice and tailored solutions to its clients. Our company culture is built on innovation, customer satisfaction, and a passion for entrepreneurship.Job DescriptionWe are seeking a highly skilled Production Service Manager to join our Maritime and...

  • Chef de Production H/F

    il y a 5 heures


    Wasquehal, Hauts-de-France La Famille Temps plein

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  • Wasquehal, Hauts-de-France Groupe Alternance Temps plein

    **Découvrez l'univers du commerce**Si vous souhaitez acquérir une solide expérience dans le domaine du commerce, cette annonce est faite pour vous.**Notre offre de formation**Nous proposons une formation de 8 mois pour devenir Assistant Manager Commercial Unité. Vous serez formé en alternance, alternant entre des jours de formation sur Lezennes et des...

  • Chef de Production H/F

    il y a 4 jours


    Wasquehal, Hauts-de-France La Famille Temps plein

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  • Wasquehal, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Poste d'Assistant Marketing et Communication en AlternanceL'IPAC Bachelor Factory, école de commerce classée dans le Palmarès L'Etudiant et Le Parisien, recherche un(e) Assistant(e) Marketing et Communication en alternance pour renforcer son équipe.MissionsOptimisation du merchandising : Améliorer la visibilité et la rentabilité des points...

  • Assistant Comptable confirmé

    il y a 4 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France LE CABRH Temps plein

    Poste : Assistant Comptable confirméLe CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable situé à Wasquehal (59), un Assistant Comptable confirmé (H/F) pour un poste en CDI.MissionsSaisie et tenue comptableProduction de déclarations fiscales (TVA, impôts)Révision des comptesProfil...

  • Responsable Production

    il y a 5 jours


    Wasquehal, France LABORATOIRES KISBY Temps plein

    **Description du poste** Les Laboratoires KISBY sont une PME française et centenaire basée en métropole lilloise. L'entreprise est spécialisée dans l’élaboration et la commercialisation de produits cosmétiques et de bien-être. Nous recherchons un responsable production (H/F) qui pilote la fabrication et le conditionnement des produits dans le...


  • Wasquehal, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Poste : Assistant Marketing et Communication en AlternanceIPAC Bachelor Factory, école de commerce de renommée internationale, recherche un(e) Assistant(e) Marketing et Communication en alternance pour renforcer son équipe.Missions clés :Optimiser le merchandising des points de vente existants et futurs pour améliorer leur visibilité et accroître la...

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    il y a 4 semaines


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    Poste : Assistant Marketing et Communication en AlternanceIPAC Bachelor Factory, école de commerce de renommée internationale, recherche un(e) Assistant(e) Marketing et Communication en alternance pour renforcer son équipe.MissionsOptimisation du merchandising : Améliorer la visibilité et la rentabilité des points de vente existants et futurs en...

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    il y a 3 semaines


    Wasquehal, France LE CABRH Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France Ingersoll Rand Temps plein

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  • Wasquehal, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

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  • Assistant ménager

    il y a 1 mois


    Wasquehal, Hauts-de-France APEF Temps plein

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  • Assistant ménager

    il y a 4 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France APEF Temps plein

    {"h2": "Mission ", "p": ["Nous recherchons un(e) assistant(e) ménager(ère) pour contribuer au bien-être de nos clients en les accompagnant dans l\u2019entretien quotidien de leurs foyers. ", "Le respect, la confiance et une bonne complicité avec nos salariés sont la clef de votre épanouissement et de notre réussite commune. ", "Vous êtes...

  • Procurement Assistant

    il y a 3 semaines


    Wasquehal, Hauts-de-France Ingersoll Rand Temps plein

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