Cuisinier - Responsable Offre Finger Food Déjeuner
il y a 2 semaines
Bienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers ** Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous créons une offre déjeuner plus élaborée avec Club Sandwich, Croissants salés, Plat Cocotte, Quiche, Poke, Salade etc.
Cette offre de Déjeuner Finger Food sera facile à manger sur le pouce, qualitative et originale, nous avons déjà pleins d’idées mais nous sommes ouverts à la patte du Chef qui nous rejoindra
Dans ce contexte, nous recherchons un **Chef** **Cuisinier Expérimenté et Autonome H/F** basé à Lyon Oullins.
**Horaires** : Uniquement en journée et sans coupure, équipe de 2-3 personnes à créer
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 10 personnes (Pâtissiers) ou la bonne ambiance est de mise
**Vos missions sont les suivantes**:
- Élaborer une 12aine de plats Finger Food dédié au déjeuner
- Élaborer de nouvelles recettes tout au long de l’année en fonction des saisons
- Effectuer l’ensemble des approvisionnements
- Négocier ses achats et calculer les coûts de revient
- S’organiser en toute autonomie
- Participer à la gestion des matières premières ainsi qu’au nettoyage du matériel
- Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes
- En fonction de l’organisation, éventuellement livrer les repas dans notre boutique/terrasse en fin de matinée (Permis B requis)
- Être source de proposition quant à l’élaboration de nouvelles recettes ou association de goût
**Profil recherché**:
- Personne créative et passionnée par la gastronomie et les bons produits
- Profil autonome dans l’élaboration des recettes
- Organisé, rigoureux avec une bonne gestion de son temps de travail (astuces de préparation)
- Motivé par à une aventure originale avec beaucoup de bienveillance
- Permis B requis
Je vous propose un poste en **CDI plein temps 39h**, date de prise de fonction à définir, salaire suivant profil, **horaires prévisionnels 7h00-15h00**.
Guillaume
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Offre Finger Food Déjeuner
il y a 4 semaines
Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps pleinBienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous créons une offre déjeuner plus élaborée avec Club Sandwich, Croissants salés,...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Marseille 7e, France New Hotel of Marseille Temps pleinLe New Hotel of Marseille **, situé dans le quartier du Pharo (13007) recherche son nouveau responsable petit-déjeuner. Vous aurez pour mission: La mise en place du buffet petit déjeuner et de l'office ainsi que le réapprovisionnement du buffet pendant le service L'accueil des clients La préparation des plateaux room service La mise en place des...
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Cuisinier (H/F) Au Food Traboule
il y a 2 semaines
Lyon, France MSB Temps pleinDans le cadre de son activité au Food Traboule, MSB souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e). Poste en CDI 39H. Semaine de 39H avec 2 jours et demi de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi), Réception des marchandises Mise en place du box au sein du Food Traboule Dressage et envoi des bowls selon nos...
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Cuisinier (H/F) Avec Expérience - Street Food
il y a 1 mois
Lyon, France BARABAAR Temps pleinLe Barabaar recherche son futur cuisinier spécialisé dans la Street Food. Si la mission vous motive, envoyez un CV avec photo + lettre de motivation et venez rejoindre la Team Barabaar ! **Missions principales**: - Concevoir des recettes détonantes de la construction du burger, à sa présentation en passant par la créativité engagée dans la recette....
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Responsable Practice Distribution Food Service
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Food Service Vision Temps pleinFood Service Vision cabinet leader en Europe de l’intelligence économique de la filière restauration connaît un fort développement. Grâce à ses 25 collaborateurs experts, à sa maitrise des technologies de recueil et d’analyse des données, à sa connaissance intime des différents segments de la filière restauration, Food Service Vision produit...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 1 mois
Lyon 7e, France La Cité des Halles Temps pleinAperçu du poste: La Cité des Halles recherche son équipe de cuisiniers et/ou pizzaiolo pour la saison d'été. Notre offre food sera articulée autour de la pizza et des burgers. Nous possédons une grande terrasse façon food court et nous cherchons des personnes sérieuses, réactive, qui gardent leur sang froid en période de rush. Ici, si vous avez...
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Cuisinier(Ere) Experimente(E)
il y a 1 mois
Lyon, France BARABAAR Temps pleinLe Barabaar recherche son futur cuisinier spécialisé dans la Street Food. Si la mission vous motive, envoyez un CV avec photo + lettre de motivation et venez rejoindre la Team Barabaar ! **Missions principales**: - Concevoir des recettes détonantes de la construction du burger, à sa présentation en passant par la créativité engagée dans la recette....
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Exigences...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Exigences...
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Food Manager
il y a 4 semaines
Lyon, France FOOD SOCIETY Temps plein**Description du poste** **Au sein d'un food hall à valeurs fortes, votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires** **GESTION COMMERCIALE** S'assure de l'optimisation de l'Expérience Client Anime son restaurant en lien avec la politique commerciale...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 4e, France SAS les Dombes Paddy's Corner Temps pleinCuisine moderne de qualité sur le thème « Bières, Burgers et Finger Food ». Ouvert 7/7 midi et soir. Vous maîtrisez le travail et la cuisson des viandes. Vous savez élaborer des desserts simples. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe. Disponibilité immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 7e, France Pignouf Lyon Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Venez intégrer une entreprise jeune, ancrée dans son quartier et reconnue pour la qualité de son offre. Une enseigne porteuse, un esprit d'équipe exceptionnel. Unce cuisine simple et créative sur le thème de la street food. Nous recherchons une personne qui bénéficie...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 5e, France Food Traboule Temps pleinFood Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire porté par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé. Au menu ? 10 comptoirs avec une offre variée et différente (comptoir...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein**Aide Cuisinier** HARVEL'S FOOD & COFFEE cherchent une nouvelle recrue Aide cuisinier : contrat 25 heures hebdomadaire - Vous avez de l'expérience dans la restauration, beaucoup de bon sens. - Vous cherchez des horaires de jour et sans coupure dans la journée ? - Le lundi de 07 h 00 a 13 h 30 dont pause 30 mn - Du Mardi au vendredi de 7 h 30 à 11 h...
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Cuisinier (H/F) Au Food Traboule: 3 Demi Journées
il y a 1 mois
Lyon, France MSB Temps pleinDans le cadre de son activité au Food Traboule, MSB souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e). Poste en CDI 35H. Semaine de 35H avec 2 jours en coupure les mercredis et jeudis (10H-14H45/18H-22H30), 2 jours de repos (lundi et mardi) et 3 jours en demi journée les vendredis, samedis et dimanches (matin ou soir en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 3e, France Food 125 Temps pleinUn cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différentes commandes ( tacos, hamburgers, pizzas, pates ) Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un environnement de travail...
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Aide Cuisinier
il y a 4 semaines
Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps pleinHARVEL'S FOOD & COFFEE cherchent une nouvelle recrue Aide cuisinier : contrat 25 heures hebdomadaire - Vous avez de l'expérience dans la restauration, beaucoup de bon sens. - Vous cherchez des horaires de jour et sans coupure dans la journée ? - Du lundi au vendredi de 7 h 30 à 12 h 00 - Samedi de 9 00 a 12 h 00 Nous cherchons un profil polyvalent: -...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps pleinHARVEL'S FOOD & COFFEE cherchent une nouvelle recrue Aide cuisinier : contrat 29 heures hebdomadaire - Vous avez de l'expérience dans la restauration, beaucoup de bon sens. - Vous cherchez des horaires de jour et sans coupure dans la journée ? - Du lundi au vendredi de 7 h 30 à 12 h 30 et le samedi de 9 h 00 à 12 h 00 Nous cherchons un profil...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France The Gentlemen Lifestyle Republic Temps pleinBonjour, Dans le cadre de la réouverture du tiers-lieu TERRITOIRES Lyon ( 4° saison ), sorte de jardin en ville de 4000 m.carré en plein air au coeur du 7° arrondissement, nous cherchons 1 cuisinier.e pour la saison ( mai - octobre 2024 ). Responsabilités: - Préparer et servir les plats selon les normes de qualité et d'hygiène - Accueillir et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 7e, France Boleh Lah Temps pleinBOLEH LAH, C’EST QUOI ? Situé à deux pas de la piscine du Rhône dans le 7ème, Boleh Lah est le seul restaurant street food Malaisiens de Lyon où l’on peut y déguster une cuisine asiatique bonne et originale avec des plats et desserts entièrement réalisés maison. Pour assurer un service de qualité et toujours satisfaire nos clients nous...